2022年南京財經(jīng)大學食品科學與工程碩士研究生考研參考書目

發(fā)布時間:2021-11-15 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
2022年南京財經(jīng)大學食品科學與工程碩士研究生考研參考書目

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2022年南京財經(jīng)大學食品科學與工程碩士研究生考研參考書目 正文

083200 食品科學與工程(020 食品科學與工程學院)
初試參考書目
《普通生物化學》(第五版),陳鈞輝、張冬梅,高等教育出版社,2015年。
復試參考書目
《食品化學》,王璋、許時嬰、湯堅編,中國輕工業(yè)出版社,2019 年。
南京財經(jīng)大學

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