姓名：王素雅　性別：女　出生年月：1969年11月
職稱：副教授　學(xué)院：食品科學(xué)與工程學(xué)院

研究方向：主要從事食品科學(xué)的研究，研究方向是生物技術(shù)在食品中的應(yīng)用。

王素雅 1969年11月出生，河南省南陽(yáng)市人，食品科學(xué)博士，副教授。

學(xué)習(xí)經(jīng)歷
2000.09-2004.07 江南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院，獲工學(xué)博士學(xué)位
1994.09-1997.04 鄭州糧食學(xué)院糧食工程專業(yè)，獲工學(xué)碩士學(xué)位
1987.08-1991.06 蘭州大學(xué)生物系，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位

工作經(jīng)歷
1991.10-1994.08 南陽(yáng)理工學(xué)院生化工程系 任教
1997.04至今 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品學(xué)院 任教

研究領(lǐng)域：
主要從事食品科學(xué)的研究，研究方向是生物技術(shù)在食品中的應(yīng)用。先后參與國(guó)家和省部級(jí)課題研究項(xiàng)目4項(xiàng)，主持省教委課題1項(xiàng)。在《食品科學(xué)》、《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《無(wú)錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)》等雜志上發(fā)表論文20余篇。

電子信箱：wsy_wangsy@sina.com

如果發(fā)現(xiàn)導(dǎo)師信息存在錯(cuò)誤或者偏差，歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系，以便進(jìn)行更新完善。 聯(lián)系方式