劉新利，男，微生物專業(yè)博士、副教授。
通訊地址：濟南市西部大學(xué)科技園大學(xué)路 山東輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院
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個人簡歷：
劉新利，副教授，碩士生導(dǎo)師，原籍山東寧津，1990年至1994年就讀于山東輕工業(yè)學(xué)院，獲得發(fā)酵工程專業(yè)學(xué)士學(xué)位，畢業(yè)設(shè)計《三塔蒸餾生產(chǎn)食優(yōu)酒精》，指導(dǎo)老師王秀道教授；1994至2000年先后在山東酒精總廠和濟南中德啤酒公司工作，分別任技術(shù)員和總經(jīng)理，獲發(fā)酵行業(yè)工程師職稱；2000年至2006年就讀于山東大學(xué)，先后獲得發(fā)酵工程工學(xué)碩士、微生物學(xué)理學(xué)博士學(xué)位，導(dǎo)師李越中教授。在此期間于微生物技術(shù)國家重點實驗室從事粘細(xì)菌活性物質(zhì)的篩選、發(fā)酵技術(shù)以及部分藥理毒理學(xué)研究，參與國家自然科學(xué)基金、“973”、“863”、科技攻關(guān)以及多項企業(yè)課題的科研工作，相關(guān)研究成果獲得3項國家發(fā)明專利。2006年至今在山東輕工業(yè)學(xué)院工作，目前承擔(dān)研究生課程《酶工程進展與應(yīng)用》、《過程分析與模擬》，生物工程專業(yè)本科生課程《微生物代謝控制發(fā)酵》以及食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科生課程《食品分離技術(shù)》。同時，負(fù)責(zé)山東省工業(yè)微生物菌種保藏中心常務(wù)工作。2008年于山東大學(xué)藥學(xué)院做博士后研究，合作導(dǎo)師婁紅祥教授，課題方向微生物藥物研發(fā)。

研究方向：
微生物資源開發(fā)研究
主要包括：
1、生物學(xué)活性物質(zhì)產(chǎn)生菌的選育和代謝調(diào)控
2、工業(yè)微生物菌種的保藏、改良和應(yīng)用研究
本研究方向?qū)⒓?xì)胞融合、基因工程等現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用于菌種的改造，獲得優(yōu)良微生物菌株；同時，通過配套齊全的中試設(shè)備和產(chǎn)業(yè)化實驗基地，進行微生物產(chǎn)品開發(fā)、中試生產(chǎn)等一系列研究工作。

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