山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師：陳秀蘭 正文

　　陳秀蘭 教授
　　博士生導(dǎo)師
　　電話:0531－88364326
　　E-mail:05CXL0423@sdu.edu.cn

　　教育背景
　　1985.9-1989.7 山東師范大學(xué)生物系 大學(xué)學(xué)習(xí)
　　1989.9-1992.7 山東師范大學(xué)生物系 碩士研究生
　　1992.7-1998.8 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 助理研究員
　　1998.9-2002.7 山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 在職博士研究生
　　2002.9-2004.8 山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 副教授
　　2004.9-至今 山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 教授
　　2007.7-至今 山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 博導(dǎo)

　　本科生教學(xué)
　　1.主講山東大學(xué)生命學(xué)院生物工程專業(yè)本科生必修課、生物技術(shù)專業(yè)本科生必選課：《現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論》。
　　2.主講山東大學(xué)生命學(xué)院生物工程專業(yè)本科生必選課：《海洋生物學(xué)》

　　研究生教學(xué)
　　1.為碩士生、博士生主講學(xué)位選修課：《海洋生物技術(shù)專題》的部分內(nèi)容

　　研究生招生與培養(yǎng)
　　1.2003.9-至今 山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，碩士生導(dǎo)師，從2003年到現(xiàn)在，共招收碩士生8名，其中已經(jīng)畢業(yè)碩士生4名。
　　2.2008年招收博士生1名。
　　3.2009年計(jì)劃招生碩士生2名、博士生2名。
　　
　　研究方向
　　主要研究領(lǐng)域：海洋生物技術(shù)

　　主要研究方向：
　?。?）海洋微生物酶學(xué)，主要研究海洋極端環(huán)境下的酶的結(jié)構(gòu)與適應(yīng)極端環(huán)境的機(jī)制。
　　（2）海洋生物資源高值化開發(fā)的酶工程技術(shù)研究
　?。?）海藻光合作用捕光色素系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能與進(jìn)化

　　承擔(dān)課題
　　時(shí)間　項(xiàng)目名稱　等級　位次　經(jīng)費(fèi)（萬）
　　2006-2009 適冷表達(dá)體系的建立及適冷蛋白酶的重組表達(dá)與穩(wěn)定性改造 海洋863 1
　　2007-2009 一種新的深海適冷蛋白酶MCP-01基因的結(jié)構(gòu)與功能研究 新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃 1 50
　　2008-2010 一種深海適冷菌分泌的新型適冷蛋白酶deseasin MCP-01的催化機(jī)制 國家自然基金 1 30
　　2006-2008 深海適冷菌分泌的新的適冷蛋白酶MCP-01基因的結(jié)構(gòu)與功能研究 山東省優(yōu)秀中青年科學(xué)家獎(jiǎng)勵(lì)基金 1 12
　　2005-2007 深海適冷蛋白酶MCP-01的自溶機(jī)制、糖基化修飾及對其自溶和熱穩(wěn)定性的影響 山東省自然基金 1 6
　　2006-2008 深海適冷菌Pseudoalteromonas sp. SM9913胞外多糖的發(fā)酵生產(chǎn)、結(jié)構(gòu)解析與生物學(xué)功能研究 山東省科技攻關(guān) 1 20
　　2002-2005 深海適冷菌分泌蛋白酶的性質(zhì) 海洋863 課題組副組長 200

　　研究成果及發(fā)表論文
　　1.Xiu-Lan Chen, Bin-Bin Xie, Jing-Tao Lu, Hai-Lun He, Yu-Zhong Zhang，A Novel Type of Subtilase from the Psychrophilic Bacterium Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913: Catalytic and Structural Properties of Deseasin MCP-01. Microbiology-SGM, 2007, 153: 2116-2125.
　　2.Zhao Dianli, Chen Xiulan (通訊作者), He Hailun, Shi Mei, Zhang Yuzhong, Gene Cloning and Sequence Analysis of the Cold-adapted Chaperones DnaK and DnaJ from Deep-sea psychrotrophic bacterium Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913. Acta Oceanlogica Sinica, 2007, 26(6),1-10.
　　3.Xiu-Lan Chen, Yuzhong Zhang, Jing-Tao Lu, Bin-Bin Xie, Cai-Yun Sun, Bing Guo，Autolysis of a novel multidomain subtilase—Cold-adapted deseasin MCP-01 is pH-dependent and the surface loops in its catalytic domain, the linker, and the P-proprotein domain are susceptible to proteolytic attack，Biochem. Biophys. Res. Commun., 2007, 358(3): 704-709.
　　4.Guokui Qin, Lizhi Zhu, Xiulan Chen, Peng George Wang, and Yuzhong Zhang, Structural characterization and ecological roles of a novel exopolysaccharide from the deep-sea psychrotrophic bacterium Pseudoalteromonas sp. SM9913, Microbiology-SGM, 2007, 153: 1566-1572.
　　5.Qin QL, Zhao DL, Wang J, Chen XL, Dang HY, Li TG, Zhang YZ, Gao PJ. Wangia profundagen. nov., sp. nov., a novel marine bacterium of the family Flavobacteriaceae isolated from southern Okinawa Trough deep-sea sediment . FEMS Microbiology Letters,2007, 271(1): 53-58.
　　6.Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou, High throughput and rapid Screening of marine protein hydrolysates enriched in peptides with angiotensin-I-converting enzyme inhibitory activity by CE, Bioresource Technology, 2007, 98, 3499–3505
　　7.Xiu-Lan Chen, Yu-Zhong Zhang, Pei-Ji Gao, Xi-Wu Luan Two different proteases produced by a deep-sea psychrotrophic bacterial strain, Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913, Marine Biology, 2003, 143: 989-993
　　8.Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang, and Pei-Ji Gao Rapid monitoring of autolysis process of proteases by capillary electrophoresis， Biotechnology Letters, 2003, 25:1763-1767
　　9.Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang, and Pei-Ji Gao Effects of Different Buffers on the Thermostability and Autolysis of a Cold-Adapted Protease MCP-01, Journal of Protein Chemisty, 2002 , 21(8): 523-527
　　10.Jun Pan, Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Shun, Hai-Lun He, Yu-Zhong Zhang, Stabilization of cold-adapted protease -01 promoted by trehalose: Prevention of the autolysis, Protein and Peptides Letters, 2005, 12: 375-378
　　11.Hailun He, Xiulan Chen, Jianwei Li, Yuzhong Zhang, Peiji Gao，Tastes Improvement of Refrigerated Meat Treated with Cold-adapted Protease，F(xiàn)ood Chemistry, 2004, 84: 307-311.
　　12.Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou, Preparation of oligopeptide-enriching hydrolysate from shrimp (Acetes chinensis) with the protease produced from Bacillus sp. SM98011 and its function eva luation, Bioresource Technology, 2006, 97, 385-390.
　　13.Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou. Analysis of novel angiotensin-I-coverting enzyme inhibitory peptides from protease-hydrolyzed marine shrimp Acetes chinensis. Journal of peptide science. 2006, 12:726-733.
　　14.陳秀蘭，張玉忠，適冷酶結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2007，9(3):57～60
　　15.陳秀蘭，張玉忠，高培基，深洋微生物研究進(jìn)展，2004，28（1），61-66。
　　16.李建偉，潘軍，何海倫，陳秀蘭，張玉忠，高培基，深海適冷假交替單孢菌Pseudoaltermonas sp . SM9913產(chǎn)適冷蛋白酶的條件優(yōu)化，山東大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，39（4），104-108。
　　17.陳秀蘭，張玉忠，高培基，欒錫武 對深海適冷菌Pseudomonas sp. SM9915分泌不同適冷蛋白酶的研究 海洋與湖沼 2003 34(2): 155-160
　　18.陳秀蘭，張玉忠，高培基 適冷微生物及其適冷機(jī)制研究進(jìn)展 中國生物工程雜志，2003 23（2）：86-90
　　19.陳秀蘭，張玉忠，欒錫武，高培基，深海適冷菌Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913的適冷生長機(jī)制探討，高技術(shù)通訊，2002，12（5），95-98。
　　20.邊斐，何海倫，陳秀蘭（通訊作者），張玉忠.離子對深海適冷菌Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913 胞外蛋白酶分泌的影響. 山東大學(xué)學(xué)報(bào)理學(xué)版，2006,41(5):166-172
　　21.李建偉，陳秀蘭，張玉忠，高培基 海藻糖對Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913適冷蛋白酶的穩(wěn)定性保護(hù)研究 山東大學(xué)學(xué)報(bào)（理學(xué)版）2003 38（4）：116-119
　　22.孫彩云，陳秀蘭，張玉忠，高培基, 利用毛細(xì)管電泳檢測適冷蛋白酶自溶的動(dòng)態(tài)過程, 海洋科學(xué), 2002，26（11），71-73
　　23.陳秀蘭，張玉忠，王運(yùn)濤，高培基，欒錫武，深海適冷菌Pseudomonas sP. sp. SM9913產(chǎn)生的低溫蛋白酶，海洋科學(xué)，2001，25（1），4-8。
　　24.陳秀蘭，張玉忠，高培基，低溫蛋白酶研究進(jìn)展和應(yīng)用前景，工業(yè)微生物，2001，31（1），52-53。
　　
　　獲得的專利
　　1．適冷風(fēng)味蛋白酶的制備工藝及應(yīng)用，國家發(fā)明專利號(hào)：ZL01127405.0
　　2．海洋活性食品添加劑的制備方法，國家發(fā)明專利號(hào)：ZL01114974.4
　　3．海洋毛蝦高值生態(tài)化利用工藝，國家發(fā)明專利號(hào)：200310114638.X
　　4．中國毛蝦蛋白降壓肽及其制備方法與應(yīng)用, 國家發(fā)明專利號(hào)：ZL200410075836.4

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