天津科技大學(xué)95135食品加工與安全考研調(diào)劑報(bào)告 正文

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專業(yè)情況：

天津科技大學(xué)
院系名稱：食品科學(xué)與工程學(xué)院
專業(yè)代碼及名稱：95135食品加工與安全
學(xué)習(xí)方式：全日制

歷年調(diào)劑來源：

調(diào)劑生源（一志愿院校統(tǒng)計(jì)）：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)3人、北京林業(yè)大學(xué)2人、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)1人、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)1人、中國科學(xué)院大學(xué)1人、中國海洋大學(xué)1人，調(diào)劑年份：2018，調(diào)劑人數(shù)： 9人，調(diào)劑最低分： 303，調(diào)劑最高分： 372，調(diào)劑中位分： 330。
一志愿院校名稱：北京林業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：372；
一志愿院校名稱：北京林業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：341；
一志愿院校名稱：中國科學(xué)院大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：338；
一志愿院校名稱：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：334；
一志愿院校名稱：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：330；
一志愿院校名稱：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：328；
一志愿院校名稱：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：323；
一志愿院校名稱：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：306；
一志愿院校名稱：中國海洋大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：303。

復(fù)試分?jǐn)?shù)線：

總分：252，單科二：50，單科一：33，調(diào)劑年份：2021
總分：253，單科二：50，單科一：33，調(diào)劑年份：2020
總分：255，單科二：51，單科一：34，調(diào)劑年份：2019
總分：255，單科二：51，單科一：34，調(diào)劑年份：2018

調(diào)劑專業(yè)研究方向：

調(diào)劑年份：2021年，調(diào)劑方向：01-農(nóng)產(chǎn)品加工
考試科目： (204)英語二 ，專業(yè)課：(804)微生物學(xué) ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(204)英語二 ，專業(yè)課：(805)生物化學(xué)a ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2021年，調(diào)劑方向：02-農(nóng)產(chǎn)品保鮮與物流
考試科目： (204)英語二 ，專業(yè)課：(804)微生物學(xué) ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(204)英語二 ，專業(yè)課：(805)生物化學(xué)a ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2021年，調(diào)劑方向：03-農(nóng)產(chǎn)品安全控制
考試科目： (204)英語二 ，專業(yè)課：(804)微生物學(xué) ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(204)英語二 ，專業(yè)課：(805)生物化學(xué)a ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調(diào)劑方向：01-農(nóng)產(chǎn)品加工
考試科目： (204)英語（二） ，專業(yè)課：(805)生物化學(xué)a ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調(diào)劑方向：02-農(nóng)產(chǎn)品保鮮與物流
考試科目： (204)英語（二） ，專業(yè)課：(805)生物化學(xué)a ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調(diào)劑方向：03-農(nóng)產(chǎn)品安全控制
考試科目： (204)英語（二） ，專業(yè)課：(805)生物化學(xué)a ，專業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論

參考書目：

參考書目：1.何計(jì)國，甄潤英食品衛(wèi)生學(xué)北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2003年1月2.秦文，王立峰食品質(zhì)量與安全管理學(xué)北京：科學(xué)出版社2016年7月3.周光理食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)（第三版）北京：化學(xué)工業(yè)出版社2015年8月341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 。參考書目：1.《微生物學(xué)》（第二版)，路福平，李玉主編.中國輕工業(yè)出版社，2020年2.《微生物學(xué)》（第八版)，沈萍，陳向東主編.高等教育出版社，2016年第22頁共50頁3.《微生物學(xué)教程》（第四版)，周德慶主編.高等教育出版社，2020年617微生物學(xué) 。參考書目：植物纖維化學(xué)（第五版），裴繼誠主編，中國輕工業(yè)出版社，2020年5月805植物纖維化學(xué) 。參考書目：1.《生物化學(xué)》，王艷萍，中國輕工業(yè)出版社，2021年第二版2.《食品生物化學(xué)》，王淼呂曉玲，中國輕工業(yè)出版社，2009年第一版或其他正式出版并包括有上述知識(shí)點(diǎn)的生物化學(xué)教材均可。639生物化學(xué)a 。

天津科技大學(xué)

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