中國農大食品科學與營養(yǎng)工程學院食品科學導師 正文

　　?個人簡介
　　姓名     賀曉云
　　性別     女
　　出生日期     1980年12月1日
　　籍貫     山東
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     副教授
　　電話：010-62738552
　　傳真： 010-62738552
　　E-mail：raininghe@163.com
　　通信地址：北京市海淀區(qū)清華東路17號中國農業(yè)大學東校區(qū)302信箱100083

　　?學習工作經(jīng)歷
　　2000.9 —2004.6中國農業(yè)大學食品學院，生物工程專業(yè)學習，獲工學學士學位；
　　2004.9 —2009.6 中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院，食品科學專業(yè)學習，獲工學博士學位；
　　2009.9 —2012.2 中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院&北京資源亞太飼料科技有限公司，從事博士后科研工作；
　　2012.3-至今  中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院，講師，副教授。

　　?現(xiàn)任職務（社會兼職等）
　　農業(yè)部農業(yè)轉基因生物食用安全監(jiān)督檢驗測試中心（北京）毒理過敏室檢測人員
　　中國農學會農產(chǎn)品貯藏加工分會理事，中國毒理學會會員。

　　?主要研究方向
　　食品安全風險評估、轉基因食品安全性評價、營養(yǎng)與食品安全。

　　?代表著作與論文
　　發(fā)表食品安全評價領域國內外專業(yè)文章50余篇。參與編寫3部教材與專著。參與9項農業(yè)部轉基因食品安全檢測領域的標準研制。
　　參編著作
　　1. 黃昆侖，許文濤主編.賀曉云等參編.《轉基因食品安全評價與檢測技術》（北京市精品教材），科學出版社，2009。
　　2. 沈平， 黃昆侖主編. 賀曉云等參編.《國際轉基因生物食用安全檢測及其標準化》，中國物質出版社，2010。
　　3. 張華江主編. 賀曉云等參編.《食品添加劑原理與應用》，中國農業(yè)出版社，2014。
　　代表性論文
　　1.Zou S Y1, He X Y1, Liu Y F, Chen D L, Luo Y B, Huang K L, Zhang W*, Xu W T*. Toxicological Evaluation of Lactase Derived from Recombinant Pichiapastoris. PloS one, 2014, 9(9): e106470.
　　2.Zhu Y X1, He X Y1, Luo Y B, Zou S Y, Zhou X, Huang K L*. A 90-day feeding study of glyphosate-tolerant maize with the G2-aroA gene in Sprague–Dawley rats. Food and Chemical. Toxicology, 2013, 51:280-287.
　　3.Tang M Z1, He X Y1, Luo Y B, Ma L Y, Tang X G, Huang K L*. Nutritional assessment of transgenic lysine-rich maize compared with conventional quality protein maize. Journal of the science of food and agriculture. 2013, Feb 12. doi: 10.1002/jsfa.5845.
　　4.劉一非, 黃昆侖, 賀曉云*. 美國內分泌干擾物篩選策略及進展. 衛(wèi)生研究, 2014, 43(4), 671-674.
　　5.郎天琦，鄒世穎，侯曼，劉棒，賀曉云*，黃昆侖*. SD大鼠90天亞慢性毒性喂養(yǎng)試驗生理生化指標正常參考值的研究. 中國食品學報，2014.
　　6.呂超, 包琪, 鄒世穎, 陳思媛, 賀曉云*, 黃昆侖*. 轉基因羊奶表達重組人溶菌酶的急性毒性及過敏性研究. 食品安全質量檢測學報, 2014, 5(9), 2831-2836.
　　7.羅云波，賀曉云.中國轉基因作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述. 中國食品學報, 2014, 14(8), 10-15.

　　?主要科研項目
　　主持的科研項目：
　　“國家科技支撐計劃”子任務《有機產(chǎn)品生產(chǎn)中允許使用物質評價關鍵技術研究—任務二 有機產(chǎn)品生產(chǎn)中允許使用的投入物質適用性研究》；
　　中國農業(yè)大學基本科研業(yè)務費科研項目3項：《食品中內分泌干擾物篩選平臺的建立及對植物生長調節(jié)劑的初步評估》《植物生長調節(jié)劑多效唑對SD大鼠的內分泌干擾作用研究》、《玉米赤霉烯酮細胞生殖毒性作用機制初步研究》。
　　農業(yè)部財政項目子課題《轉基因生物安全管理標準化體系研究》。
　　參加的科研項目：
　　轉基因生物新品種培育重大專項2項《轉基因生物食用安全評價關鍵技術及重要轉基因植物新產(chǎn)品食用安全性評價研究》、《轉基因生物的食用和飼用安全評價技術——玉米、小麥等轉基因生物的食用安全評價》 ；
　　參與國家自然基金2項：《用于評價食品潛在致敏性的體外細胞模型體系的研究》、《食品潛在過敏性評價動物模型體系的研究》。

　　?教學工作
　　參與講授《轉基因食品安全評價與檢測技術》、《轉基因食品進展與展望》、《食品生物技術進展》等本科生課程；
　　參與講授《轉基因食品安全評價》、《實驗動物學》、《分子生物學專題》等研究生課程。

　　?獎勵及其它
　　2014年獲得中國農業(yè)大學“優(yōu)秀班主任”。

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