中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院14學碩招

發(fā)布時間：2019-04-17 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院14學碩招

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中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院14學碩招 正文

007 食品科學與營養(yǎng)工程學院 125   1. 聯(lián)系人：石寶霞  2. 聯(lián)系方式：  3. 咨詢請查詢食品學院主頁研究生招生信息管理系統(tǒng) 4. 招生人數(shù)包括推薦免試生，推薦免試生接收后公布實際招生人數(shù) 5. 學院不提供參考書和復習資料，無考研輔導班和暑期學校。
  083201食品科學   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302 數(shù)學二 ④835食品科學基礎或806生物化學 復試：①面試②專業(yè)綜合考試③實驗技能考試
    01食品化學      
    02食品微生物      
    03食品工程與加工新技術(shù)      
    04食品分析與質(zhì)量控制技術(shù)      
    05食品安全控制理論與技術(shù)      
    06食品添加劑      
  07天然產(chǎn)物與功能食品      
  083202糧食、油脂及植物蛋白工程   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302 數(shù)學二 ④835食品科學基礎或806生物化學 復試：①面試②專業(yè)綜合考試③實驗技能考試
    01油脂加工理論與技術(shù)      
    02現(xiàn)代谷物加工理論與技術(shù)      
    03植物蛋白質(zhì)加工理論與技術(shù)      
    04糖與淀粉的加工理論與技術(shù)      
    05大豆加工理論與技術(shù)      
  083203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302 數(shù)學二 ④835食品科學基礎或806生物化學 復試：①面試②專業(yè)綜合考試③實驗技能考試
    01果蔬加工理論與技術(shù)      
    02果蔬貯運工程      
    03農(nóng)產(chǎn)品在線檢測技術(shù)      
    04農(nóng)產(chǎn)品物流理論與技術(shù)      
    05乳品加工技術(shù)與功能乳品研究      
    06肉制品貯藏保鮮理論與技術(shù)      
    07禽蛋制品加工理論與技術(shù)      
    08農(nóng)產(chǎn)品加工工程與設備      
  083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302 數(shù)學二 ④835食品科學基礎或806生物化學 復試：①面試②專業(yè)綜合考試③實驗技能考試
    01水產(chǎn)食品加工技術(shù)      
    02水產(chǎn)品貯運、保鮮理論與技術(shù)      
    03水產(chǎn)活性成分與功能食品      
    04水產(chǎn)品的流通理論與技術(shù)      
    05海洋生物資源開發(fā)與利用      
 0832Z1★食品生物技術(shù)   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302 數(shù)學二 ④835食品科學基礎或806生物化學 復試：①面試②專業(yè)綜合考試③實驗技能考試
    01果蔬采后生理與分子生物學      
    02果蔬貯藏保鮮技術(shù)      
    03發(fā)酵工程      
    04食品基因工程      
    05葡萄酒化學與釀造工藝      
    06食品酶工程      
  07益生菌與益生源的開發(fā)      
  0832Z2★營養(yǎng)與食品安全   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302 數(shù)學二 ④835食品科學基礎或806生物化學 復試：①面試②專業(yè)綜合考試③實驗技能考試
    01食品安全控制體系研究      
    02食品安全檢驗技術(shù)      
    03食品營養(yǎng)生物化學      
    04食品安全評價與風險評估      
  100403營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學   ①101思想政治理論 ②201英語一 ③306西醫(yī)綜合 只接收推薦免試生
    01天然活性成份的功能評價      
    02膳食結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)改善      
    03食物營養(yǎng)與健康      
    04食品衛(wèi)生學      

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