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學(xué)科建設(shè)
截至2017年3月，學(xué)校本科專業(yè)涵蓋法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、藝術(shù)學(xué)十大學(xué)科門類。
學(xué)校建有5個學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科，24個學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)二級學(xué)科，臨床醫(yī)學(xué)等4個碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點，其中民族學(xué)與華中師范大學(xué)聯(lián)系培養(yǎng)博士研究生。
學(xué)校建有“十二五”湖北省重點特色學(xué)科3個，湖北省重點（培育）學(xué)科4個，國家民委重點學(xué)科2個，國家中醫(yī)藥管理局重點學(xué)科1個，民族學(xué)一級學(xué)科被納入湖北省協(xié)同創(chuàng)新計劃。
學(xué)校建有湖北省“楚天學(xué)者”計劃特聘教授設(shè)崗學(xué)科12個 。
碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科（5個）：民族學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)、林學(xué)、中醫(yī)學(xué)。
碩士學(xué)位授權(quán)二級學(xué)科（24個）：民族學(xué)、馬克思主義民族理論與政策、中國少數(shù)民族經(jīng)濟、中國少數(shù)民族史、中國少數(shù)民族藝術(shù)、民族社會學(xué)、民族法學(xué)、基礎(chǔ)數(shù)學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、運籌學(xué)與控制論、信息安全、化學(xué)工藝、生物化工、應(yīng)用化學(xué)、野生動植物保護與利用、園林植物與觀賞園藝、水土保持與荒漠化防治、林特食品加工與開發(fā)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)、中醫(yī)骨傷科學(xué)、中醫(yī)婦科學(xué)、民族醫(yī)學(xué)、文藝學(xué)。
碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點（4個）：新聞與傳播、臨床醫(yī)學(xué)、電氣工程、中醫(yī)學(xué)。
“十二五”湖北省重點學(xué)科（3個）：民族學(xué)、林學(xué)、中醫(yī)學(xué)。
“十二五”湖北省重點（培育）學(xué)科（4個）：數(shù)學(xué)、中國語言文學(xué)、計算機科學(xué)與技術(shù)、化學(xué)工程與技術(shù)。

教學(xué)建設(shè)
學(xué)校分別于1999、2004年順利通過教育部本科教學(xué)工作合格評價和本科教學(xué)工作水平評估。
截至2017年3月，學(xué)校建有國家級特色專業(yè)點3個，國家級專業(yè)綜合改革試點1個，國家級大學(xué)生校外實踐教育基地1個。湖北省普通本科高校“荊楚卓越人才”協(xié)同育人計劃項目3個，省級品牌專業(yè)4個，省級戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)人才計劃項目7個，省級本科專業(yè)綜合改革試點項目7個，試點學(xué)院1個。省級重點實驗教學(xué)示范中心2個，省級實驗教學(xué)示范中心5個，省級虛擬仿真實驗教學(xué)中心2個，省級（示范）實習(xí)實訓(xùn)基地6個，省級服務(wù)外包人才培養(yǎng)（訓(xùn)）基地1個，省級大學(xué)生創(chuàng)新活動基地1個。省級精品課程10門，省級精品視頻公開課2門，精品資源共享課4門，省級教學(xué)團隊2個。省級研究生教育創(chuàng)新基地1個，省級研究生工作站3個。
國家級特色專業(yè)點：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、化學(xué)、園藝
省級品牌專業(yè)：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、化學(xué)、食品科學(xué)與工程、園藝
湖北省普通高等學(xué)校戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃項目：電氣工程及其自動化、應(yīng)用化學(xué)
省級精品課程：普通生態(tài)學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、大學(xué)物理、病理學(xué)、民族傳統(tǒng)體育、中國古代文學(xué)、物理化學(xué)等
省級教學(xué)團隊：園藝學(xué)教學(xué)團隊、民族傳統(tǒng)體育教學(xué)團隊
省級實驗教學(xué)示范中心：化學(xué)實驗教學(xué)示范中心、生物基礎(chǔ)課實驗教學(xué)示范中心、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)示范中心、新聞傳播實驗教學(xué)示范中心等
省級大學(xué)生創(chuàng)新活動基地：民族文藝創(chuàng)作與傳播大學(xué)生創(chuàng)新活動基地
省級本科專業(yè)綜合改革試點：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、旅游管理、法學(xué)
湖北省研究生教育創(chuàng)新基地：恩施州產(chǎn)學(xué)研結(jié)合研究生教育創(chuàng)新基地
湖北高校省級實習(xí)實訓(xùn)基地：湖北民族學(xué)院旅游管理專業(yè)省級實習(xí)實訓(xùn)基地