中南林業(yè)科技大學“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生推免暑期學校招生簡章

一、辦學目的
近年來，隨著國家對“健康中國”建設(shè)的全面部署及深入展開，加之新冠疫情的突然爆發(fā)和常態(tài)化發(fā)展，以及生物學、營養(yǎng)學、醫(yī)學、化學、信息、自動化等眾多學科前沿技術(shù)的迅速發(fā)展和滲透，食品科學與工程學科的研究范疇不斷向交叉學科與技術(shù)應用領(lǐng)域拓展。為了加強全國食品科學與工程學科各高校研究生之間的交流與合作，共享最前沿、高水平學術(shù)成果，擴寬專業(yè)知識深度與廣度，中南林業(yè)科技大學將于2021年8月舉辦“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學校，邀請學科內(nèi)知名專家學者授課，為各高校師生交流合作搭建學術(shù)平臺。

二、組織機構(gòu)
主辦單位：湖南省人民政府學位委員會
湖南省教育廳
承辦單位：中南林業(yè)科技大學
責任承辦：中南林業(yè)科技大學研究生院
          中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院
稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實驗室

中南林業(yè)科技大學坐落于湖南省會長沙市，是湖南省人民政府、國家林業(yè)和草原局共建高校，教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀高校，國家“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”高校，湖南省“國內(nèi)一流大學”建設(shè)高校。學校設(shè)有研究生院和24個教學單位，現(xiàn)有76個本科專業(yè)，其中國家一流專業(yè)12個、國家特色專業(yè)4個、省級一流專業(yè)26個?，F(xiàn)有博士學位授權(quán)一級學科6個，碩士學位授權(quán)一級學科20個、碩士專業(yè)學位授權(quán)類別15個，5個博士后科研流動站。農(nóng)業(yè)科學、工程學2個學科進入ESI全球前1%，國家特色重點學科2個，國家重點（培育）學科3個、國家林草局重點（培育）學科5個、湖南省國內(nèi)一流建設(shè)（培育）學科6個。學校擁有1個國家野外科學觀測研究站，2個國家工程實驗室，1個國家地方聯(lián)合工程研究中心，1個省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心，2個國家級實驗教學示范中心，1個國家級虛擬仿真實驗教學中心等8個國家級教學科研平臺；建有省部級教學科研平臺64個。現(xiàn)有教職工2314人，具有高級職稱的964人。其中，雙聘院士、長江學者、萬人計劃、百千萬人才、國家優(yōu)青等國家級人才16人，第八屆國務院學位委員會學科評議組成員2人，教育部新世紀人才、國家林業(yè)和草原科技創(chuàng)新人才、芙蓉學者、湖南省科技領(lǐng)軍人才等88人，全國優(yōu)秀教師、優(yōu)秀教育工作者4人，國家重點領(lǐng)域創(chuàng)新團隊1個、省部級創(chuàng)新團隊14個、省研究生優(yōu)秀教學團隊16個。
中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學科源于1958年中南林學院設(shè)立的經(jīng)濟林專業(yè)林產(chǎn)品加工方向，2000年本專業(yè)開始招生，2003年獲“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”碩士學位授權(quán)點，2005年獲“食品科學”碩士學位授權(quán)點，2011年、2018年分別獲食品科學與工程一級學科碩士、博士學位授權(quán)點；先后被確定為“十二五”湖南省重點學科、“十三五”湖南省重點學科、湖南省國內(nèi)一流培育學科。本學科是湖南省內(nèi)唯一同時具有食品科學與工程博士點、國家級研究平臺、國家重點領(lǐng)域創(chuàng)新團隊和湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心的學科，現(xiàn)擁有包括稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實驗室在內(nèi)的11個國家、省級科研平臺，擁有國家重點領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)部創(chuàng)新團隊等9個特色學科團隊，擁有國家有突出貢獻中青年專家，國家百千萬人才人等高端人才隊伍。學科瞄準食品科學與工程領(lǐng)域國際前沿，重點定位于糧食油脂精深加工、森林食品高效綜合利用，凝練形成了糧食油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、食品生物技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、食品安全與檢測等5個穩(wěn)定的研究方向。學科實施研究生黨員發(fā)展“六個一”質(zhì)量提升工程，強化研究生基層黨組織建設(shè)，選拔優(yōu)秀青年博士老師擔任研究生輔導員，強化思政隊伍建設(shè)，發(fā)掘和運用學科蘊含的思想政治教育資源，把社會主義核心價值觀融入專業(yè)課教學，增強研究生理想信念和家國情懷，創(chuàng)立了“課程建設(shè)”與“產(chǎn)業(yè)聚群”協(xié)同創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，形成了“課程鏈”與“產(chǎn)業(yè)鏈”完美對接的人才培養(yǎng)機制，獲湖南省高等學校教學成果一等獎、二等獎，獲批湖南省“研究生培養(yǎng)創(chuàng)新基地（金健米業(yè)股份有限公司）”。學科還依托各級科研平臺和創(chuàng)新團隊完成國家科技進步二等獎2項、省級自然科學一等獎1項、科技進步一等獎2項、省級科技二、三等獎7項等科研成果；在國內(nèi)外雜志發(fā)表SCI、EI等收錄學術(shù)論文110多篇，出版學術(shù)專著6部。學科積極引導教師隊伍帶領(lǐng)研究生推進校企合作服務區(qū)域經(jīng)濟，與全國各地食品企業(yè)合作，幫助其解決技術(shù)瓶頸、開發(fā)新型產(chǎn)品，累計新增產(chǎn)值3.8 億元，利稅0.3 億元，節(jié)支0.2億元；通過科技副縣長、特派員等的工作，加強學科與地方、產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系與對接，提高學科的社會服務能力，幫助貧困地區(qū)致富脫貧；培養(yǎng)企業(yè)管理骨干近百名，為研究生的解決實際問題能力的培養(yǎng)和發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)，為行業(yè)的發(fā)展做出了應有的貢獻。

三、舉辦時間和方式
1.舉辦時間：2021年8月21日-8月27日
2.舉辦方式：采取線上方式舉辦，相關(guān)教學、交流活動利用騰訊會議開展。

四、教學安排
1.教學內(nèi)容。圍繞“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”主題，按如下方向設(shè)置教學內(nèi)容：（1）食品營養(yǎng)與代謝組學；（2）腸道菌群與食品營養(yǎng)調(diào)控；（3）食品功能因子制備與穩(wěn)態(tài)化；（4）食品安全危害因子檢測控制；（5）食品貯藏與保鮮新技術(shù)；（6）食品加工與制造新技術(shù)。
2.授課教師。特邀國內(nèi)食品科學與工程及相關(guān)學科的知名專家學者授課。
3.教學安排。“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學校的主要教學形式包括學術(shù)講座、學術(shù)研討。
主要教學活動時間表

五、招生和錄取
1.招生對象：國內(nèi)食品科學與工程學科在讀研究生。
2.招生人數(shù)：100人。
3.報名方式：下載填寫附件《“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學校學員申請表》，提交至指定郵箱：821255870@qq.com，文件命名和郵件主題請按“申請人姓名+學校名稱”的格式填寫。
4.報名截止時間：2021年8月15日。
5.錄取通知：錄取通知將在2021年8月18日前在中南林業(yè)科技大學研究生院及食品科學與工程學院網(wǎng)站上公布，同時以電子郵件形式通知學員本人。
六、學員待遇
1.本次研究生暑期學校實施期間，由承辦單位提供免費學習、交流機會和學習資料，不收取任何費用。
2.完成暑期學校學習任務、綜合考核成績合格的學員，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。
3.評選為優(yōu)秀學員者（比例25%以內(nèi)），頒發(fā)優(yōu)秀學員證書并給予一定物質(zhì)獎勵。
七、聯(lián)系人及聯(lián)系方式
聯(lián)系人：譚智源老師
手機：17775100361
電子郵箱：821255870@qq.com

中南林業(yè)科技大學保研聯(lián)系方式/推免研究生聯(lián)系方式

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
研究生招生辦公室

　　聯(lián)系方式：0731-85623266，電子郵箱csuftyzb@126.com

　　紀委辦公室、監(jiān)察處

　　聯(lián)系方式：0731-85623108，電子郵箱jwjcc@csuft.edu.cn

中南林業(yè)科技大學保研生學費/推免研究生學費及獎學金

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
獎助政策

　　為提高研究生待遇水平，保障研究生安心學習、潛心研究，我校統(tǒng)籌財政投入、科研經(jīng)費、學費收入等各種資源，設(shè)立研究生國家獎學金、學業(yè)獎學金、單項獎學金等多種獎學金，以及國家助學金、三助崗位（助研、助教、助管）、貧困補助等多種助學金。直博生的獎助學金參照碩博連讀選拔博士研究生執(zhí)行。獎助學金辦法以學校最新文件為準。

　　七、學習年限及學費

　　我校招收的碩士研究生學制3年，直博生學制為5年，具體學費標準以《湖南省發(fā)展和改革委員會、湖南省財政廳、湖南省教育廳關(guān)于加強我省研究生收費管理的通知》（湘發(fā)改價費[2018]99號）文件為準。學費標準如有調(diào)整，以最新文件為準。

中南林業(yè)科技大學保研復試方式/推免研究生復試方式

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
　1.復試的方式和內(nèi)容

　　復試工作由各學院負責組織實施，并負責通知考生本人參加復試。復試內(nèi)容包括外語聽說能力測試和綜合面試等二部分。學院如實記錄考核情況，填寫《中南林業(yè)科技大學2020年推薦免試碩士生復試情況登記表》或《中南林業(yè)科技大學2020年直博生復試情況登記表》，并簽署是否錄取的意見。

　　(1)英語聽說能力考核

　　主要測試考生實際運用英語知識與技能的能力，英語聽說能力考核可采用筆試或面試方式進行。若采用面試方式，要求對每位考生的面試時間一般不少于10分鐘。

　　(2)綜合面試考核

　　綜合面試由參加復試的老師直接提問或由考生當場抽題作答。考核內(nèi)容應涉及考生思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)考核，考生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力考核，考生理論知識和應用技能掌握程度及發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力考核，考生對報考專業(yè)發(fā)展動態(tài)了解以及在本專業(yè)發(fā)展?jié)摿己耍豢忌目蒲泻蜕鐣ぷ髂芰?、實踐經(jīng)歷考核，考生的事業(yè)心、責任感、協(xié)作性和心理素質(zhì)以及舉止禮儀和表達能力考核等。

　　對于綜合面試，各專業(yè)復試小組可以根據(jù)學科自身特色制定更加詳細的面試方案。每位考生的面試時間一般不少于20分鐘。綜合面試由各專業(yè)復試小組負責考核，面試成績由每位復試小組成員獨立給出分數(shù)，然后取算術(shù)平均值得出。

　　2.復試評分細則

　　復試成績總分200分?？忌鷱驮嚦煽儜ㄍ庹Z聽說能力測試和綜合面試等兩部分成績，其中外語聽說能力測試100分、綜合面試100分。

　　復試工作結(jié)束后，各學院必須按學校規(guī)定時間以適當形式公布復試成績。

　　3.錄取工作

　　全部符合以下條件推免生方可錄取。

　　(1)符合我校推免生接收條件中規(guī)定的各項條件；

　　(2)考生復試成績應包括外語聽說能力測試、綜合面試等兩部分成績，每個部分復試成績應不低于60分。

中南林業(yè)科技大學保研材料/推薦免試研究生申請材料

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
申請材料

　　考生在復試報到時需交驗以下材料：

　　1.身份證、學生證原件，交復印件（身份證復印正反面，學生證復印學生信息和注冊情況）；

　　2.本科學習成績單一份，并加蓋推薦院校教務處公章；

　　3.其他有關(guān)材料（如大學英語四、六級考試成績單復印件，其他獲獎證書、本人代表性學術(shù)論文、出版物或原創(chuàng)性工作成果等）復印件；

　　4.《中南林業(yè)科技大學2020年推薦免試攻讀碩士學位研究生復試申請表》（推免碩士生至研究生院網(wǎng)站下載）；兩名所報考學科專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的教授（或相當專業(yè)技術(shù)職稱的專家）的書面推薦意見、《中南林業(yè)科技大學2020年報考攻讀博士學位研究生登記表》和《報考中南林業(yè)科技大學博士學位研究生研究計劃書》（直博生至研究生院網(wǎng)站下載）。

中南林業(yè)科技大學保研申請程序及辦法/推免研究生申請程序及辦法

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
申請程序及辦法

　　我校接收推免生復試與錄取工作從9月28日開始至10月25日截止，具體程序如下：

　　1.9月27日之前，學校上傳2020年接收推免生章程以及專業(yè)目錄。

　　2.具有推免生資格的考生在2019年9月28日至10月25日期間，登錄全國推薦優(yōu)秀應屆本科畢業(yè)生免試攻讀研究生信息公開暨管理服務系統(tǒng)（以下簡稱“推免服務系統(tǒng)”）注冊、填寫基本信息，選擇報考中南林業(yè)科技大學，上傳照片、網(wǎng)上支付報名費。

　　3．我校9月28日至10月25日期間分批審核申請信息，實行先申請先審核的原則，擇優(yōu)選拔。申請人名單經(jīng)招生學院和研究生院審核后，學校通過“推免服務系統(tǒng)”向符合條件的申請人發(fā)送復試通知。收到復試通知后，申請人應及時登錄“推免服務系統(tǒng)”進行確認，并與報考學院聯(lián)系。

　　4.學院根據(jù)研究生院下發(fā)的復試名單組織復試，填寫復試情況登記表并確定擬錄取名單。

　　5.學校對擬錄取名單進行審定，將擬接收名單公示10個工作日，向錄取的推免生發(fā)出擬錄取通知，推免生確認待錄取通知。

　　6.11月1日后，學校報送推免生擬錄取名單，經(jīng)湖南省教育考試院和教育部審核通過后，對外公布錄取名單。

中南林業(yè)科技大學保研條件/推薦免試研究生條件

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
申請條件

　　1.申請人應擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，品德良好，遵紀守法；

　　2.申請人身體健康狀況應符合教育部規(guī)定的體檢標準；

　　3.申請人在校期間學習成績優(yōu)秀，有較強的專業(yè)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力；

　　4.申請人須是具有推薦免試攻讀研究生資格的高等院校應屆本科畢業(yè)生，并被現(xiàn)就讀學校列入推免生名單；

　　5.推免生申請的學科一般為相近或相關(guān)學科；

　　6.申請人在本科階段公開發(fā)表過學術(shù)論文，或取得科研成果，或在國內(nèi)外重大競賽中獲獎，可優(yōu)先考慮。

中南林業(yè)科技大學保研專業(yè)/推免研究生專業(yè)

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
接收專業(yè)

　　我校2020年擬接收推免生的專業(yè)、要求見《中南林業(yè)科技大學2020年接收推薦免試攻讀碩士學位研究生專業(yè)目錄》和《中南林業(yè)科技大學2020年招收直接攻讀博士學位研究生專業(yè)目錄》（研究生院網(wǎng)站招生工作欄目），或在全國推薦優(yōu)秀應屆本科畢業(yè)生免試攻讀研究生信息公開暨管理服務系統(tǒng)中公布的招生專業(yè)目錄。