中南林業(yè)科技大學“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生推免暑期學校招生簡章

一、辦學目的
近年來，隨著國家對“健康中國”建設的全面部署及深入展開，加之新冠疫情的突然爆發(fā)和常態(tài)化發(fā)展，以及生物學、營養(yǎng)學、醫(yī)學、化學、信息、自動化等眾多學科前沿技術的迅速發(fā)展和滲透，食品科學與工程學科的研究范疇不斷向交叉學科與技術應用領域拓展。為了加強全國食品科學與工程學科各高校研究生之間的交流與合作，共享最前沿、高水平學術成果，擴寬專業(yè)知識深度與廣度，中南林業(yè)科技大學將于2021年8月舉辦“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學校，邀請學科內知名專家學者授課，為各高校師生交流合作搭建學術平臺。

二、組織機構
主辦單位：湖南省人民政府學位委員會
湖南省教育廳
承辦單位：中南林業(yè)科技大學
責任承辦：中南林業(yè)科技大學研究生院
          中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院
稻谷及副產物深加工國家工程實驗室

中南林業(yè)科技大學坐落于湖南省會長沙市，是湖南省人民政府、國家林業(yè)和草原局共建高校，教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀高校，國家“中西部高校基礎能力建設工程”高校，湖南省“國內一流大學”建設高校。學校設有研究生院和24個教學單位，現(xiàn)有76個本科專業(yè)，其中國家一流專業(yè)12個、國家特色專業(yè)4個、省級一流專業(yè)26個?，F(xiàn)有博士學位授權一級學科6個，碩士學位授權一級學科20個、碩士專業(yè)學位授權類別15個，5個博士后科研流動站。農業(yè)科學、工程學2個學科進入ESI全球前1%，國家特色重點學科2個，國家重點（培育）學科3個、國家林草局重點（培育）學科5個、湖南省國內一流建設（培育）學科6個。學校擁有1個國家野外科學觀測研究站，2個國家工程實驗室，1個國家地方聯(lián)合工程研究中心，1個省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心，2個國家級實驗教學示范中心，1個國家級虛擬仿真實驗教學中心等8個國家級教學科研平臺；建有省部級教學科研平臺64個?，F(xiàn)有教職工2314人，具有高級職稱的964人。其中，雙聘院士、長江學者、萬人計劃、百千萬人才、國家優(yōu)青等國家級人才16人，第八屆國務院學位委員會學科評議組成員2人，教育部新世紀人才、國家林業(yè)和草原科技創(chuàng)新人才、芙蓉學者、湖南省科技領軍人才等88人，全國優(yōu)秀教師、優(yōu)秀教育工作者4人，國家重點領域創(chuàng)新團隊1個、省部級創(chuàng)新團隊14個、省研究生優(yōu)秀教學團隊16個。
中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學科源于1958年中南林學院設立的經濟林專業(yè)林產品加工方向，2000年本專業(yè)開始招生，2003年獲“農產品加工及貯藏工程”碩士學位授權點，2005年獲“食品科學”碩士學位授權點，2011年、2018年分別獲食品科學與工程一級學科碩士、博士學位授權點；先后被確定為“十二五”湖南省重點學科、“十三五”湖南省重點學科、湖南省國內一流培育學科。本學科是湖南省內唯一同時具有食品科學與工程博士點、國家級研究平臺、國家重點領域創(chuàng)新團隊和湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心的學科，現(xiàn)擁有包括稻谷及副產物深加工國家工程實驗室在內的11個國家、省級科研平臺，擁有國家重點領域、農業(yè)部創(chuàng)新團隊等9個特色學科團隊，擁有國家有突出貢獻中青年專家，國家百千萬人才人等高端人才隊伍。學科瞄準食品科學與工程領域國際前沿，重點定位于糧食油脂精深加工、森林食品高效綜合利用，凝練形成了糧食油脂及植物蛋白工程、農產品加工與貯藏工程、食品生物技術、食品營養(yǎng)與健康、食品安全與檢測等5個穩(wěn)定的研究方向。學科實施研究生黨員發(fā)展“六個一”質量提升工程，強化研究生基層黨組織建設，選拔優(yōu)秀青年博士老師擔任研究生輔導員，強化思政隊伍建設，發(fā)掘和運用學科蘊含的思想政治教育資源，把社會主義核心價值觀融入專業(yè)課教學，增強研究生理想信念和家國情懷，創(chuàng)立了“課程建設”與“產業(yè)聚群”協(xié)同創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，形成了“課程鏈”與“產業(yè)鏈”完美對接的人才培養(yǎng)機制，獲湖南省高等學校教學成果一等獎、二等獎，獲批湖南省“研究生培養(yǎng)創(chuàng)新基地（金健米業(yè)股份有限公司）”。學科還依托各級科研平臺和創(chuàng)新團隊完成國家科技進步二等獎2項、省級自然科學一等獎1項、科技進步一等獎2項、省級科技二、三等獎7項等科研成果；在國內外雜志發(fā)表SCI、EI等收錄學術論文110多篇，出版學術專著6部。學科積極引導教師隊伍帶領研究生推進校企合作服務區(qū)域經濟，與全國各地食品企業(yè)合作，幫助其解決技術瓶頸、開發(fā)新型產品，累計新增產值3.8 億元，利稅0.3 億元，節(jié)支0.2億元；通過科技副縣長、特派員等的工作，加強學科與地方、產業(yè)的聯(lián)系與對接，提高學科的社會服務能力，幫助貧困地區(qū)致富脫貧；培養(yǎng)企業(yè)管理骨干近百名，為研究生的解決實際問題能力的培養(yǎng)和發(fā)展打下了堅實的基礎，為行業(yè)的發(fā)展做出了應有的貢獻。

三、舉辦時間和方式
1.舉辦時間：2021年8月21日-8月27日
2.舉辦方式：采取線上方式舉辦，相關教學、交流活動利用騰訊會議開展。

四、教學安排
1.教學內容。圍繞“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”主題，按如下方向設置教學內容：（1）食品營養(yǎng)與代謝組學；（2）腸道菌群與食品營養(yǎng)調控；（3）食品功能因子制備與穩(wěn)態(tài)化；（4）食品安全危害因子檢測控制；（5）食品貯藏與保鮮新技術；（6）食品加工與制造新技術。
2.授課教師。特邀國內食品科學與工程及相關學科的知名專家學者授課。
3.教學安排。“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學校的主要教學形式包括學術講座、學術研討。
主要教學活動時間表

五、招生和錄取
1.招生對象：國內食品科學與工程學科在讀研究生。
2.招生人數(shù)：100人。
3.報名方式：下載填寫附件《“精準營養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學校學員申請表》，提交至指定郵箱：821255870@qq.com，文件命名和郵件主題請按“申請人姓名+學校名稱”的格式填寫。
4.報名截止時間：2021年8月15日。
5.錄取通知：錄取通知將在2021年8月18日前在中南林業(yè)科技大學研究生院及食品科學與工程學院網站上公布，同時以電子郵件形式通知學員本人。
六、學員待遇
1.本次研究生暑期學校實施期間，由承辦單位提供免費學習、交流機會和學習資料，不收取任何費用。
2.完成暑期學校學習任務、綜合考核成績合格的學員，頒發(fā)結業(yè)證書。
3.評選為優(yōu)秀學員者（比例25%以內），頒發(fā)優(yōu)秀學員證書并給予一定物質獎勵。
七、聯(lián)系人及聯(lián)系方式
聯(lián)系人：譚智源老師
手機：17775100361
電子郵箱：821255870@qq.com

中南林業(yè)科技大學保研聯(lián)系方式/推免研究生聯(lián)系方式

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
研究生招生辦公室

　　聯(lián)系方式：0731-85623266，電子郵箱csuftyzb@126.com

　　紀委辦公室、監(jiān)察處

　　聯(lián)系方式：0731-85623108，電子郵箱jwjcc@csuft.edu.cn

中南林業(yè)科技大學保研生學費/推免研究生學費及獎學金

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
獎助政策

　　為提高研究生待遇水平，保障研究生安心學習、潛心研究，我校統(tǒng)籌財政投入、科研經費、學費收入等各種資源，設立研究生國家獎學金、學業(yè)獎學金、單項獎學金等多種獎學金，以及國家助學金、三助崗位（助研、助教、助管）、貧困補助等多種助學金。直博生的獎助學金參照碩博連讀選拔博士研究生執(zhí)行。獎助學金辦法以學校最新文件為準。

　　七、學習年限及學費

　　我校招收的碩士研究生學制3年，直博生學制為5年，具體學費標準以《湖南省發(fā)展和改革委員會、湖南省財政廳、湖南省教育廳關于加強我省研究生收費管理的通知》（湘發(fā)改價費[2018]99號）文件為準。學費標準如有調整，以最新文件為準。

中南林業(yè)科技大學保研復試方式/推免研究生復試方式

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
　1.復試的方式和內容

　　復試工作由各學院負責組織實施，并負責通知考生本人參加復試。復試內容包括外語聽說能力測試和綜合面試等二部分。學院如實記錄考核情況，填寫《中南林業(yè)科技大學2020年推薦免試碩士生復試情況登記表》或《中南林業(yè)科技大學2020年直博生復試情況登記表》，并簽署是否錄取的意見。

　　(1)英語聽說能力考核

　　主要測試考生實際運用英語知識與技能的能力，英語聽說能力考核可采用筆試或面試方式進行。若采用面試方式，要求對每位考生的面試時間一般不少于10分鐘。

　　(2)綜合面試考核

　　綜合面試由參加復試的老師直接提問或由考生當場抽題作答。考核內容應涉及考生思想政治素質和道德品質考核，考生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力考核，考生理論知識和應用技能掌握程度及發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力考核，考生對報考專業(yè)發(fā)展動態(tài)了解以及在本專業(yè)發(fā)展?jié)摿己?；考生的科研和社會工作能力、實踐經歷考核，考生的事業(yè)心、責任感、協(xié)作性和心理素質以及舉止禮儀和表達能力考核等。

　　對于綜合面試，各專業(yè)復試小組可以根據學科自身特色制定更加詳細的面試方案。每位考生的面試時間一般不少于20分鐘。綜合面試由各專業(yè)復試小組負責考核，面試成績由每位復試小組成員獨立給出分數(shù)，然后取算術平均值得出。

　　2.復試評分細則

　　復試成績總分200分。考生復試成績應包括外語聽說能力測試和綜合面試等兩部分成績，其中外語聽說能力測試100分、綜合面試100分。

　　復試工作結束后，各學院必須按學校規(guī)定時間以適當形式公布復試成績。

　　3.錄取工作

　　全部符合以下條件推免生方可錄取。

　　(1)符合我校推免生接收條件中規(guī)定的各項條件；

　　(2)考生復試成績應包括外語聽說能力測試、綜合面試等兩部分成績，每個部分復試成績應不低于60分。

中南林業(yè)科技大學保研材料/推薦免試研究生申請材料

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
申請材料

　　考生在復試報到時需交驗以下材料：

　　1.身份證、學生證原件，交復印件（身份證復印正反面，學生證復印學生信息和注冊情況）；

　　2.本科學習成績單一份，并加蓋推薦院校教務處公章；

　　3.其他有關材料（如大學英語四、六級考試成績單復印件，其他獲獎證書、本人代表性學術論文、出版物或原創(chuàng)性工作成果等）復印件；

　　4.《中南林業(yè)科技大學2020年推薦免試攻讀碩士學位研究生復試申請表》（推免碩士生至研究生院網站下載）；兩名所報考學科專業(yè)領域內的教授（或相當專業(yè)技術職稱的專家）的書面推薦意見、《中南林業(yè)科技大學2020年報考攻讀博士學位研究生登記表》和《報考中南林業(yè)科技大學博士學位研究生研究計劃書》（直博生至研究生院網站下載）。

中南林業(yè)科技大學保研申請程序及辦法/推免研究生申請程序及辦法

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
申請程序及辦法

　　我校接收推免生復試與錄取工作從9月28日開始至10月25日截止，具體程序如下：

　　1.9月27日之前，學校上傳2020年接收推免生章程以及專業(yè)目錄。

　　2.具有推免生資格的考生在2019年9月28日至10月25日期間，登錄全國推薦優(yōu)秀應屆本科畢業(yè)生免試攻讀研究生信息公開暨管理服務系統(tǒng)（以下簡稱“推免服務系統(tǒng)”）注冊、填寫基本信息，選擇報考中南林業(yè)科技大學，上傳照片、網上支付報名費。

　　3．我校9月28日至10月25日期間分批審核申請信息，實行先申請先審核的原則，擇優(yōu)選拔。申請人名單經招生學院和研究生院審核后，學校通過“推免服務系統(tǒng)”向符合條件的申請人發(fā)送復試通知。收到復試通知后，申請人應及時登錄“推免服務系統(tǒng)”進行確認，并與報考學院聯(lián)系。

　　4.學院根據研究生院下發(fā)的復試名單組織復試，填寫復試情況登記表并確定擬錄取名單。

　　5.學校對擬錄取名單進行審定，將擬接收名單公示10個工作日，向錄取的推免生發(fā)出擬錄取通知，推免生確認待錄取通知。

　　6.11月1日后，學校報送推免生擬錄取名單，經湖南省教育考試院和教育部審核通過后，對外公布錄取名單。

中南林業(yè)科技大學保研條件/推薦免試研究生條件

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
申請條件

　　1.申請人應擁護中國共產黨的領導，品德良好，遵紀守法；

　　2.申請人身體健康狀況應符合教育部規(guī)定的體檢標準；

　　3.申請人在校期間學習成績優(yōu)秀，有較強的專業(yè)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力；

　　4.申請人須是具有推薦免試攻讀研究生資格的高等院校應屆本科畢業(yè)生，并被現(xiàn)就讀學校列入推免生名單；

　　5.推免生申請的學科一般為相近或相關學科；

　　6.申請人在本科階段公開發(fā)表過學術論文，或取得科研成果，或在國內外重大競賽中獲獎，可優(yōu)先考慮。

中南林業(yè)科技大學保研專業(yè)/推免研究生專業(yè)

以2020年中南林業(yè)科技大學碩士研究生推免招生簡章為例
接收專業(yè)

　　我校2020年擬接收推免生的專業(yè)、要求見《中南林業(yè)科技大學2020年接收推薦免試攻讀碩士學位研究生專業(yè)目錄》和《中南林業(yè)科技大學2020年招收直接攻讀博士學位研究生專業(yè)目錄》（研究生院網站招生工作欄目），或在全國推薦優(yōu)秀應屆本科畢業(yè)生免試攻讀研究生信息公開暨管理服務系統(tǒng)中公布的招生專業(yè)目錄。