北京工商大學(xué)導(dǎo)師:劉英麗
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北京工商大學(xué)導(dǎo)師:劉英麗 正文
[導(dǎo)師姓名]劉英麗
[所屬院校]
北京工商大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:劉英麗
性別:女
人氣指數(shù):1268
所屬院校:北京工商大學(xué)
所屬院系:
職稱:教授
導(dǎo)師類型:碩導(dǎo)
招生專業(yè):
研究領(lǐng)域:酶與發(fā)酵工程,發(fā)酵肉制品品質(zhì)改良與益生菌關(guān)系。
[通訊方式]
[個(gè)人簡述]
1981年出生于山東省
北京工商大學(xué)(食品科學(xué)與工程系)副教授、博士
個(gè)人簡歷
2011-至今,北京工商大學(xué)食品學(xué)院。
2006-2010,法國埃克斯馬賽大學(xué)生命科學(xué)與健康學(xué)院,生物化學(xué)與營養(yǎng)專業(yè),博士學(xué)位。
2003-2006,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,食品質(zhì)量與安全專業(yè),碩博連讀。
1999-2003,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,食品科學(xué)與工程專業(yè),學(xué)士學(xué)位。
主講課程
主講《生物化學(xué)》、《食品科學(xué)原理(雙語)》、《免疫學(xué)原理與應(yīng)用》等課程。
[科研工作]
近年來,主持國家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目、北京市教育委員會(huì)面上項(xiàng)目、北京工商大學(xué)啟動(dòng)基金等項(xiàng)目;參與多項(xiàng)國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、國家科技計(jì)劃項(xiàng)目子課題、歐共體(EC)提供財(cái)政支持的國際項(xiàng)目FP6 IP-SME .SOPHIED.及多項(xiàng)橫向課題;作為主要課題骨干獲得2016 年北京市優(yōu)秀人才培養(yǎng)資助青年拔尖團(tuán)隊(duì)資助;發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。
[教育背景]
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