北京工商大學(xué)導(dǎo)師：張雨

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
北京工商大學(xué)導(dǎo)師：張雨

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北京工商大學(xué)導(dǎo)師：張雨 正文

[導(dǎo)師姓名]
張雨

[所屬院校]
北京工商大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：張雨
性別：男
人氣指數(shù)：1051
所屬院校：北京工商大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)
招生專業(yè)：
研究領(lǐng)域：食品安全；腸道安全



[通訊方式]


[個人簡述]
食品科學(xué)與工程講師、博士
個人簡歷
本科：2000-2004年，畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，食品科學(xué)專業(yè)
碩士：2004-2007年，畢業(yè)于西南大學(xué)食品學(xué)院，食品科學(xué)與工程專業(yè)
博士：2008-2013年，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，食品生物技術(shù)專業(yè)
主講課程
《食品免疫學(xué)》、《糧食與油脂加工工程》、《食品毒理學(xué)》

[科研工作]
1、An iTRAQ-based mitoproteomics approach for profiling the nephrotoxicity mechanisms of ochratoxin A in HEK 293 cells. J Proteomics.2012（IF= 4.878）（并列第一作者）
2、Zinc protects HepG2 cells against oxidative damage and DNA damage induced by Ochratoxin A.Toxicol Appl Pharmacol. 2012 (IF=4.447) (并列第一作者)
3、Transcript and protein profiling analysis of OTA-induced cell death reveals the regulation of the toxicity response process in Arabidopsis thaliana. J Exp Bot. 2011 (IF= 5.364) (第八作者)
4、赭曲霉毒素對體外HepG-2氧化應(yīng)激反應(yīng)機理的研究.2010.（會議論文）
5、印度人參根提取物的免疫調(diào)節(jié)作用.2008.食品科學(xué).(第二作者)
6、印度人參根提取物對免疫低下小鼠免疫功能的影響.2008.中國中藥雜志.(第二作者)

[教育背景]
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