茅臺學院 官方簡介

茅臺學院（Moutai Institute）是由中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司舉辦，2017年5月23日經(jīng)教育部批準設(shè)置的非營利性全日制應(yīng)用型普通本科高校。2017年招收首屆本科生，現(xiàn)有全日制在校學生4881人。

學校坐落于“中國酒都”貴州省仁懷市南部新城，占地1076.2畝，建筑面積26萬平方米，教學科研設(shè)施設(shè)備先進，圖書資源充足豐富，校園信息化智慧化程度高，學習生活環(huán)境條件舒適便捷。
 
學校圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)學科專業(yè)，現(xiàn)設(shè)有白酒釀造工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程、資源循環(huán)科學與工程、環(huán)境科學與工程、自動化、包裝工程、市場營銷、電子商務(wù)、物流管理、酒店管理、旅游管理14個本科專業(yè)。其中，釀酒工程獲批進入省級“雙萬”一流專業(yè)建設(shè)行列；輕工技術(shù)與工程和社會學獲批省級重點特色學科。學校堅持打造“5＋3產(chǎn)教融合”（即5個學期基礎(chǔ)課理論學習、3個學期實習實訓(xùn)實踐）特色，培養(yǎng)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用型高素質(zhì)人才。
 
學校擁有一支專兼結(jié)合、實力較強的師資隊伍。現(xiàn)有教職工352人，其中，專任教師260人，正高級職稱13人，副高級職稱61人，中級職稱90人；博士56人，碩士241人；聘了釀酒大師、釀造師57位，國家級、省級評酒委員123位擔任實習實訓(xùn)教師；特聘了相關(guān)學科專業(yè)的院士、長江學者等高層次專家和行業(yè)大師為特聘或客座教授。
 
茅臺學院秉承“立足茅臺、服務(wù)酒業(yè)、報效國家、走向世界”的辦學理念，堅持“小、精、高、特、開”的辦學策略，以“德才兼?zhèn)?、知行合?rdquo;為校訓(xùn)，致力于培養(yǎng)服務(wù)酒行業(yè)和地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。年輕而又朝氣蓬勃的茅臺學院，正朝著與“茅臺”品牌相適應(yīng)、“行業(yè)一流、世界知名”應(yīng)用型大學的辦學目標闊步前進。

（數(shù)據(jù)統(tǒng)計時間截至2021年6月23日）

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