衛(wèi)生檢驗(yàn)（與檢疫）專業(yè)

衛(wèi)生檢驗(yàn)（與檢疫）專業(yè)培養(yǎng)從事環(huán)境、食品、職業(yè)病、傳染病的檢驗(yàn)與檢疫以及動(dòng)植物檢疫工作的專業(yè)人才。學(xué)生通過四年的理論學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)，系統(tǒng)掌握衛(wèi)生學(xué)、職業(yè)病、傳染病與流行病的基本理論知識(shí)和檢驗(yàn)、檢疫技術(shù)，熟悉國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握一門外語及計(jì)算機(jī)的基本理論與操作技術(shù)。畢業(yè)后授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程有英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、分析化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、勞動(dòng)衛(wèi)生學(xué)、心理衛(wèi)生、職業(yè)病學(xué)、傳染病與流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、衛(wèi)生微生物學(xué)及檢驗(yàn)技術(shù)、衛(wèi)生毒理學(xué)、免疫學(xué)及檢驗(yàn)技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)學(xué)、動(dòng)植物檢疫、水質(zhì)檢驗(yàn)和空氣檢驗(yàn)等30余門。同時(shí)還開設(shè)多門醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)相關(guān)學(xué)科的選修課程。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，掌握衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫的基本方法和技術(shù)。

本專業(yè)畢業(yè)生適合在各級(jí)疾病預(yù)防與控制中心、地方病和職業(yè)病防治所、環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)、食品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)、海關(guān)、大型食品廠、飲水廠、化妝品生產(chǎn)企業(yè)等單位從事檢驗(yàn)、檢疫和質(zhì)量控制等工作。

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