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蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研

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2021蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)100403考研科目及參考書目

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) [100403] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：蘭州大學(xué)

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：公共衛(wèi)生學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[10]醫(yī)學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[04]公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01 特殊人群（婦幼）營養(yǎng) 02 公共營養(yǎng) 03 食物營養(yǎng)與微生物 04 機(jī)體代謝機(jī)制與營養(yǎng)干預(yù) 05 食源性病原微生物研究與檢測

招生人數(shù)：
考試科目：	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③公共衛(wèi)生綜合 ④--無

備　　注：	復(fù)試筆試科目: 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) 公共衛(wèi)生綜合、同等學(xué)力考生要求及加試科目同（100401）流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)專業(yè)。

蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年研究生錄取分?jǐn)?shù)線

蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研的各位同學(xué)，2020年蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生錄取名單終于公布了，蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是一個不錯的專業(yè)，希望各位今年的考研分?jǐn)?shù)線能過蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年的錄取分?jǐn)?shù)線，下面是2020年蘭州大學(xué)研究生院公布的蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年研究生錄取分?jǐn)?shù)線和蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生擬錄取名單。

蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年研究生復(fù)試分?jǐn)?shù)線（或稱考研分?jǐn)?shù)線）和蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的研究生錄取分?jǐn)?shù)線是兩個不同的概念，前者是進(jìn)入蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生復(fù)試的基本要求線，后者是蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生的錄取分?jǐn)?shù)線，包含了初試復(fù)試的綜合成績。本文是蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年研究生錄取分?jǐn)?shù)線，內(nèi)容來自蘭州大學(xué)研究生院相關(guān)網(wǎng)站，如有出入請以蘭州大學(xué)官方網(wǎng)站公布的蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年研究生錄取分?jǐn)?shù)線為準(zhǔn)。

以下是2020年蘭州大學(xué)的研究生錄取名單，成績從高到底，供準(zhǔn)備報考該專業(yè)研究生的同學(xué)參考：

蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)2020年研究生錄取分?jǐn)?shù)線

蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)100403考研科目及參考書目

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) [100403] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：蘭州大學(xué)

招生年份：2020年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：公共衛(wèi)生學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[10]醫(yī)學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[04]公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01婦幼營養(yǎng) 02公共營養(yǎng) 03食品營養(yǎng) 04植物活性成分的篩選與功能食品的研發(fā) 05食品安全檢驗(yàn)與評價

招生人數(shù)：
考試科目：	1101思想政治理論 2201英語一 3623公共衛(wèi)生綜合

備　　注：	復(fù)試筆試科目:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

2021蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)100403考研科目及參考書目

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) [100403] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：蘭州大學(xué)

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：公共衛(wèi)生學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[10]醫(yī)學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[04]公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01 特殊人群（婦幼）營養(yǎng) 02 公共營養(yǎng) 03 食物營養(yǎng)與微生物 04 機(jī)體代謝機(jī)制與營養(yǎng)干預(yù) 05 食源性病原微生物研究與檢測

招生人數(shù)：
考試科目：	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③公共衛(wèi)生綜合 ④--無

備　　注：	復(fù)試筆試科目: 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) 公共衛(wèi)生綜合、同等學(xué)力考生要求及加試科目同（100401）流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)專業(yè)。

蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)研究生培養(yǎng)方案

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)攻讀學(xué)術(shù)型碩士研究生培養(yǎng)方案

代碼： 100403 （ Nutrition and Food Hygiene ）

一、學(xué)科概況

隨著時代和經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們對營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)越來越關(guān)注。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是以化學(xué)、生物學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)的應(yīng)用學(xué)科。是從預(yù)防醫(yī)學(xué)角度研究營養(yǎng)和食物與人類健康關(guān)系的學(xué)科，是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個組成部分。著眼社會生活實(shí)踐研究宏觀營養(yǎng)，發(fā)展公共營養(yǎng)事業(yè)，以及研究推行農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策、食品經(jīng)濟(jì)政策、合理膳食倡導(dǎo)；而以分子營養(yǎng)學(xué)的研究手段闡述各種營養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)病機(jī)制，探討營養(yǎng)素與基因間的相互作用，并從分子水平利用營養(yǎng)素預(yù)防和控制這些營養(yǎng)相關(guān)疾病，已成為21世紀(jì)營養(yǎng)學(xué)的又一研究熱點(diǎn)。本學(xué)科分為兩個部分：即營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)。營養(yǎng)學(xué)是研究人體營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)；食品衛(wèi)生學(xué)是研究可能威脅人體健康的有害因素及其預(yù)防措施，以提高食品衛(wèi)生質(zhì)量、保護(hù)食用者飲食安全的科學(xué)。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

為適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的高級專門人才，要求研究生達(dá)到：

1、研究生具有良好的政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德，堅(jiān)持黨的基本路線，熱愛祖國，熱愛社會主義，遵紀(jì)守法。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)，良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和社會活動能力。身體健康。

2、掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、實(shí)驗(yàn)技能和系統(tǒng)的理論知識，了解本專業(yè)的發(fā)展趨勢。能合理設(shè)計(jì)、完成課題，較強(qiáng)的獨(dú)立思考和解決問題的能力。掌握一門外語，并能熟練閱讀本專業(yè)外文文獻(xiàn)。

3、熟悉教學(xué)程序，具備從事本專業(yè)教學(xué)、實(shí)踐能力。

三、學(xué)習(xí)年限

碩士研究生在校學(xué)習(xí)年限為二至三年、最長在校年限（含休學(xué)）四年。

四、研究方向

1．婦幼營養(yǎng)

2．公共營養(yǎng)

3. 微量營養(yǎng)素?cái)z入量研究

4．營養(yǎng)毒理學(xué)

5. 營養(yǎng)流行病學(xué)

6. 食品衛(wèi)生

7、臨床營養(yǎng)

8. 植物源功能成分的篩選與功能產(chǎn)品的研發(fā)

9. 食品污染物檢測新方法和新技術(shù)

五、課程設(shè)置與學(xué)分安排（附后）

課程設(shè)置按《蘭州大學(xué)攻讀碩士研究生課程設(shè)置體系和教學(xué)要求》，主要包括：

1.必修課程：

（1）公共課：包括馬克思主義理論和外語等，共計(jì)10學(xué)分。

（2）基礎(chǔ)理論課：不少于3門，共計(jì)9學(xué)分。

（3）專業(yè)課：不少于2門，共計(jì)4學(xué)分。

（4）專業(yè)外語：導(dǎo)師根據(jù)專業(yè)要求閱讀外語期刊、教材等。計(jì)1學(xué)分。

2.選修課：不少于2門，共計(jì)2學(xué)分。

3.必修環(huán)節(jié)：

專題講座：不少于3次，共計(jì)3學(xué)分。

教學(xué)實(shí)習(xí)或社會實(shí)踐：不少于72學(xué)時，共計(jì)2學(xué)分。

六、課程簡介及教學(xué)大綱

1、課程學(xué)習(xí)

為了使碩士生掌握本專業(yè)扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的知識與技能，必須修完所規(guī)定的必修課并取得學(xué)分（35分）。同時在導(dǎo)師指導(dǎo)下結(jié)合自身和科研發(fā)展方向以及研究領(lǐng)域所需的知識結(jié)構(gòu)，選修數(shù)門選修課程，鼓勵學(xué)生跨學(xué)科選修課程。較為熟練的掌握一門外語，能閱讀本專業(yè)的外文資料，熟練掌握計(jì)算機(jī)在本學(xué)科中的應(yīng)用。

2、教學(xué)實(shí)習(xí)與社會實(shí)踐

研究生教學(xué)實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括課堂講授，上輔導(dǎo)課，輔導(dǎo)答疑或指導(dǎo)課堂討論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)活動；研究生社會實(shí)踐的內(nèi)容應(yīng)結(jié)合自己的專業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)行系統(tǒng)的專題調(diào)研等社會實(shí)踐活動（包括負(fù)責(zé)或參加大學(xué)生社會暑期事件活動）。為了培養(yǎng)碩士生的教學(xué)能力，在第二學(xué)年組織研究生參與大學(xué)本科部分課程的教學(xué)工作?？梢栽囍v部分章節(jié)，或帶實(shí)習(xí)課。

七、畢業(yè)論文及學(xué)位論文

1.論文選題碩士研究生學(xué)位論文選題最遲應(yīng)在第四學(xué)期完成。碩士學(xué)位論文一般應(yīng)結(jié)合導(dǎo)師的科研課題，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下選題。

2.開題報告在論文選題確定的同一個學(xué)期，碩士生必須在本學(xué)科一定范圍內(nèi)，就自己學(xué)位論文的背景、意義、研究計(jì)劃、擬采用的研究方法、預(yù)期研究成果等做開題報告，廣泛聽取意見和建議。同時完成綜述寫作。

3.階段檢查碩士生應(yīng)主動接受導(dǎo)師對論文工作的指導(dǎo)和檢查，定期匯報學(xué)位論文工作的進(jìn)展情況，遇到困難和問題，應(yīng)及時向?qū)煂で髱椭椭笇?dǎo)，保證論文工作的順利開展，能夠按時完成大論文寫作。

4.論文答辯

碩士生通過規(guī)定的課程和學(xué)分考試，完成論文工作后，方可申請學(xué)位論文答辯。嚴(yán)格論文評閱和答辯程序，論文評閱人和答辯委員會人選名單由導(dǎo)師提出，按照學(xué)校規(guī)定做好論文評閱，答辯和學(xué)位授予工作，要求碩士生在申請學(xué)位之前，必須在國家級核心期刊發(fā)表1篇與本人研究方向相關(guān)的論文。

碩士研究生培養(yǎng)體系（營養(yǎng)與食品衛(wèi)生方向）

	課程類別	課程編號	課程名稱	是否學(xué)位課	學(xué)時	學(xué)分	備注
研究生課程	公共課	073112003	中國特色社會主義理論與實(shí)踐研究	是	36	2	必修
		064112002	自然辯證法概論(2011版)	是	18	1	指選，二選一
		064112003	馬克思主義與社會科學(xué)方法論	是	18	1	指選，二選一
		073112004	學(xué)術(shù)道德規(guī)范與形勢政策	是	18	1	必修
		065113001	高級英語(托福)	是	36	2	按照英語分級教學(xué)執(zhí)行。
		065113002	高級英語（雅思）	是	36	2
		065113003	英語口語	是	54	3
		065113004	學(xué)術(shù)論文寫作	是	36	2
		065113005	西方社會文化概覽	是	36	2
		065113006	英語演講訓(xùn)練	是	36	2
		0651120011	第一外國語(英語)(1)	是	72	2
		06511200x1	第一外國語(小語種)(1)	是	72	2	小語種必修
		06511200x2	第一外國語(小語種)(2)	是	72	2	小語種必修
	學(xué)科通開課	034212001	現(xiàn)代醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)	是	54	3	不少于2門，不低于6學(xué)分。
		034212002	現(xiàn)代流行病學(xué)	是	36	2
		034312001	現(xiàn)代技術(shù)信息處理及科研設(shè)計(jì)方案	是	54	3
		034212004	現(xiàn)代毒理學(xué)基礎(chǔ)	是	36	2
	專業(yè)基礎(chǔ)課	031212001	生物化學(xué)	是	36	2	不少于1門，不低于3學(xué)分。
		031212010	細(xì)胞生物學(xué)	是	54	3
		031212011	循證醫(yī)學(xué)	是	36	2
		031302021	高級免疫學(xué)	是	54	3
		031502002	實(shí)驗(yàn)動物學(xué)	是	36	2
		034212004	分子生物學(xué)	是	54	3
		034502006	現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)	是	54	3
		035312008	藥理學(xué)進(jìn)展	是	54	3
		069102001	現(xiàn)代管理學(xué)	是	36	2
	方向選修課	031502005	現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器與實(shí)驗(yàn)技術(shù)	否	54	3
		034302010	現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)	否	54	3
		034312009	生物檢測和生物標(biāo)志物	否	36
		034502001	現(xiàn)代營養(yǎng)醫(yī)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)	否	36	2
		035212007	現(xiàn)代色譜及其在醫(yī)藥中的應(yīng)用	否	36	2
	專業(yè)外語	034402001	碩士專業(yè)外語（公衛(wèi)）	否	18	1	必修
	人文與科學(xué)素養(yǎng)選修課	016102002	計(jì)算機(jī)應(yīng)用（Ⅱ）	否	36	2	人文與科學(xué)素養(yǎng)、方法論、科技論文英文寫作、二外等。
	補(bǔ)修課程	034602001	公共衛(wèi)生概論	否			跨學(xué)科或以同等學(xué)力考取的研究生，必須在導(dǎo)師指導(dǎo)下補(bǔ)修本學(xué)科本科生的主干課程，不計(jì)學(xué)分。
必修環(huán)節(jié)	必修環(huán)節(jié)	SS702001	SS學(xué)術(shù)研討和學(xué)術(shù)活動	是		2	必修，每學(xué)年作報告1次，在學(xué)期間作報告不少于2次，參加學(xué)術(shù)活動按學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
		SS702002	SS開題報告	是		1	必修，最晚于第三學(xué)期末完成。
		SS702003	SS實(shí)踐環(huán)節(jié)	是		2	必修，含科研實(shí)踐、醫(yī)療實(shí)踐、教學(xué)實(shí)踐和社會實(shí)踐。
總學(xué)分						32
學(xué)位論文	科研成果要求	按照《蘭州大學(xué)各學(xué)科研究生在學(xué)期間完成科研成果的基本要求》執(zhí)行。
學(xué)位論文	論文評閱及答辯

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研院校

基本信息

專業(yè)名稱：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) 專業(yè)代碼：100403 門類/類別：醫(yī)學(xué) 學(xué)科/類別：公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

專業(yè)介紹

寧波大學(xué)為例：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是隸屬于2011年獲批的一級學(xué)科學(xué)位點(diǎn)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)的二級學(xué)科碩士學(xué)位點(diǎn)，2012年首次招生。該學(xué)位點(diǎn)與浙江省疾病預(yù)防控制中心、寧波市疾病預(yù)防控制中心、寧波市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合招生，擁有國家疾病預(yù)防控制中心的現(xiàn)場流行病學(xué)實(shí)習(xí)基地。

該學(xué)位點(diǎn)依托于省級精品課程、省醫(yī)學(xué)重點(diǎn)扶植學(xué)科、P3級生物安全實(shí)驗(yàn)室、省應(yīng)急檢測技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、病毒研究所和病原微生物檢測所等專業(yè)平臺，擁有雄厚的研究力量和良好的設(shè)備和研究現(xiàn)場。在科研、教學(xué)等方面師資力量雄厚、學(xué)術(shù)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，有穩(wěn)定的科學(xué)研究方向。近五年在國內(nèi)外雜志上發(fā)表論文170多篇，得到多項(xiàng)國家及省部級科研項(xiàng)目資助，經(jīng)費(fèi)達(dá)900余萬，獲得省部級及市廳級科技獎10多項(xiàng)。

學(xué)位點(diǎn)與國內(nèi)外著名高校和科研機(jī)構(gòu)在科學(xué)研究及人才培養(yǎng)等方面長期保持密切的聯(lián)系與合作，學(xué)位點(diǎn)負(fù)責(zé)人張曉宏教授是國內(nèi)有一定影響的營養(yǎng)學(xué)專家，自2006年開始指導(dǎo)碩士研究生，已指導(dǎo)碩士生近10名，學(xué)位點(diǎn)的學(xué)術(shù)骨干具有較強(qiáng)的教學(xué)科研能力和多年培養(yǎng)碩士研究生的經(jīng)驗(yàn)。

該碩士點(diǎn)設(shè)3個研究方向：

（1）慢性病分子營養(yǎng)學(xué)；(2)營養(yǎng)流行病學(xué)；（3）食品毒理學(xué)。

專業(yè)點(diǎn)分布

中國疾病預(yù)防控制中心解放軍醫(yī)學(xué)院首都醫(yī)科大學(xué) 北京大學(xué) 天津科技大學(xué) 河北醫(yī)科大學(xué) 山西醫(yī)科大學(xué) 大連醫(yī)科大學(xué) 中國醫(yī)科大學(xué) 沈陽醫(yī)學(xué)院吉林大學(xué) 哈爾濱醫(yī)科大學(xué) 海軍軍醫(yī)大學(xué) 復(fù)旦大學(xué) 同濟(jì)大學(xué) 上海交通大學(xué) 揚(yáng)州大學(xué) 蘇州大學(xué) 東南大學(xué) 江南大學(xué) 徐州醫(yī)科大學(xué) 南京醫(yī)科大學(xué) 寧波大學(xué) 浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院浙江大學(xué) 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 安徽醫(yī)科大學(xué) 福建醫(yī)科大學(xué) 山東大學(xué) 鄭州大學(xué) 武漢大學(xué) 華中科技大學(xué) 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 中南大學(xué) 南方醫(yī)科大學(xué) 中山大學(xué) 廣東藥科大學(xué) 廣西醫(yī)科大學(xué) 重慶醫(yī)科大學(xué) 陸軍軍醫(yī)大學(xué) 四川大學(xué) 貴州醫(yī)科大學(xué) 空軍軍醫(yī)大學(xué) 西安交通大學(xué) 新疆醫(yī)科大學(xué)

專業(yè)學(xué)院排名

1004 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

本一級學(xué)科中，全國具有“博士授權(quán)”的高校共 34 所，本次參評32 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校也參加了評估;參評高校共計(jì) 54 所(注:評估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。

序號	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評選結(jié)果
1	10312	南京醫(yī)科大學(xué)	A+
2	10487	華中科技大學(xué)	A+
3	10001	北京大學(xué)	A-
4	10226	哈爾濱醫(yī)科大學(xué)	A-
5	10246	復(fù)旦大學(xué)	A-
6	10025	首都醫(yī)科大學(xué)	B+
7	10558	中山大學(xué)	B+
8	12121	南方醫(yī)科大學(xué)	B+
9	90030	第二軍醫(yī)大學(xué)	B+
10	90032	第四軍醫(yī)大學(xué)	B+
11	10023	北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院	B
12	10159	中國醫(yī)科大學(xué)	B
13	10335	浙江大學(xué)	B
14	10366	安徽醫(yī)科大學(xué)	B
15	10422	山東大學(xué)	B
16	10610	四川大學(xué)	B
17	10062	天津醫(yī)科大學(xué)	B-
18	10183	吉林大學(xué)	B-
19	10248	上海交通大學(xué)	B-
20	10384	廈門大學(xué)	B-
21	10533	中南大學(xué)	B-
22	10114	山西醫(yī)科大學(xué)	C+
23	10285	蘇州大學(xué)	C+
24	10459	鄭州大學(xué)	C+
25	10486	武漢大學(xué)	C+
26	10598	廣西醫(yī)科大學(xué)	C+
27	10698	西安交通大學(xué)	C+
28	10081	華北理工大學(xué)	C
29	10631	重慶醫(yī)科大學(xué)	C
30	10660	貴州醫(yī)科大學(xué)	C
31	10678	昆明醫(yī)科大學(xué)	C
32	10760	新疆醫(yī)科大學(xué)	C
33	10089	河北醫(yī)科大學(xué)	C-
34	10247	同濟(jì)大學(xué)	C-
35	10488	武漢科技大學(xué)	C-
36	10570	廣州醫(yī)科大學(xué)	C-
37	11065	青島大學(xué)	C-

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研考什么

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考試科目：

專業(yè)代碼、名稱及研究方向	考試科目	備注
023醫(yī)學(xué)部（0512-65884128）
100403營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)	①101思想政治理論②201英語一③306西醫(yī)綜合或623生物綜合或626預(yù)防綜合復(fù)試：1、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（筆試）2、綜合（面試）	同等學(xué)力加試科目：①社會醫(yī)學(xué)②健康教育學(xué)。預(yù)防綜合含衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、流行病學(xué)、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)、兒童少年衛(wèi)生學(xué)，7門任選5門。生物綜合包括生物化學(xué)和生理學(xué)?！　　　　?/td>
01營養(yǎng)相關(guān)性疾病
02食源性疾病
03 營養(yǎng)及運(yùn)動與疾病關(guān)系
04營養(yǎng)流行病學(xué)及循證營養(yǎng)學(xué)
05食品相關(guān)分子生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)
06營養(yǎng)物質(zhì)與食品有害物質(zhì)的分析

2022營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)考研群

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