農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書

發(fā)布時(shí)間:2015-07-15 編輯:考研派小莉 推薦訪問:農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
農(nóng)碩非全項(xiàng)目,簡單易考
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農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書2010年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書目及考試科目:
科目代碼及名稱 參考書
835食品科學(xué)基礎(chǔ) 食品工程原理 / 李云飛,葛克山主編. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2002
化工原理 / 陳常貴,柴誠敬,姚玉英編著. -- 2版. -- 天津 : 天津大學(xué)出版社,2004
食品化學(xué) / 闞建全主編. -- 2版. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2008 
832工程力學(xué)(理力、材力) 材料力學(xué).I / 劉鴻文主編.-- 4版.-- 北京 : 高等教育出版社,2004 (也可參考3版)
材料力學(xué).上冊 / 劉鴻文主編. -- 3版.-- 北京 : 高等教育出版社,1992
理論力學(xué).Ⅰ / 哈爾濱工業(yè)大學(xué)理論力學(xué)教研室編.-- 6版.-- 北京 : 高等教育出版社,2002   

農(nóng)學(xué)考研

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