農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程考研考什么
發(fā)布時間：2015-07-15 編輯：考研派小莉 推薦訪問：農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
農(nóng)碩非全項目，簡單易考
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2010年中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書目及考試科目：| 科目代碼及名稱 | 參考書 |
| 835食品科學基礎 |
食品工程原理 / 李云飛，葛克山主編. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學出版社, 2002 化工原理 / 陳常貴，柴誠敬，姚玉英編著. -- 2版. -- 天津 : 天津大學出版社，2004 食品化學 / 闞建全主編. -- 2版. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學出版社, 2008 |
| 832工程力學（理力、材力） |
材料力學．I / 劉鴻文主編．-- 4版．-- 北京 : 高等教育出版社，2004 (也可參考3版) 材料力學．上冊 / 劉鴻文主編. -- 3版．-- 北京 : 高等教育出版社，1992 理論力學．Ⅰ / 哈爾濱工業(yè)大學理論力學教研室編．-- 6版．-- 北京 : 高等教育出版社，2002 |
農(nóng)學考研
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