山東農(nóng)業(yè)大學(xué)95135食品加工與安全考研調(diào)劑報(bào)告 正文

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專(zhuān)業(yè)情況：

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
院系名稱(chēng)：食品科學(xué)與工程學(xué)院
專(zhuān)業(yè)代碼及名稱(chēng)：95135食品加工與安全
學(xué)習(xí)方式：全日制

歷年調(diào)劑來(lái)源：

調(diào)劑生源（一志愿院校統(tǒng)計(jì)）：浙江工業(yè)大學(xué)1人、大連理工大學(xué)1人、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)1人、南昌大學(xué)1人、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)1人，調(diào)劑年份：2018，調(diào)劑人數(shù)： 5人，調(diào)劑最低分： 0，調(diào)劑最高分： 0，調(diào)劑中位分： 0。
一志愿院校名稱(chēng)：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：；
一志愿院校名稱(chēng)：大連理工大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：；
一志愿院校名稱(chēng)：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：；
一志愿院校名稱(chēng)：浙江工業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：；
一志愿院校名稱(chēng)：南昌大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：。

復(fù)試分?jǐn)?shù)線(xiàn)：

總分：252，單科二：50，單科一：33，調(diào)劑年份：2021
總分：253，單科二：50，單科一：33，調(diào)劑年份：2020
總分：255，單科二：51，單科一：34，調(diào)劑年份：2019
總分：255，單科二：51，單科一：34，調(diào)劑年份：2018

調(diào)劑專(zhuān)業(yè)研究方向：

調(diào)劑年份：2021年，調(diào)劑方向：00-不區(qū)分研究方向
考試科目： (204)英語(yǔ)二 ，專(zhuān)業(yè)課：(888)食品工藝學(xué) ，專(zhuān)業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調(diào)劑方向：00-不區(qū)分研究方向
考試科目： (204)英語(yǔ)（二） ，專(zhuān)業(yè)課：(888)食品工藝學(xué) ，專(zhuān)業(yè)課：(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ，公共課： (101)思想政治理論

參考書(shū)目：

食品專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)技能：《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)》，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院自編教材。095135食品加工與安全。食品衛(wèi)生學(xué)：《食品衛(wèi)生學(xué)》（第一版）何計(jì)國(guó)、甄潤(rùn)英主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年；食品分析技術(shù)：《食品分析》（第二版）王永華主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年；食品質(zhì)量管理學(xué)：《食品質(zhì)量與安全管理》（第三版），陳宗道、劉金福、陳紹軍主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 。 《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社09.876食品工藝學(xué) 。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

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