形成歷史：動(dòng)物生物技術(shù)是生物技術(shù)的分支，它是利用分子生物學(xué)技術(shù)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行遺傳工程改造，如修飾動(dòng)物的基因組，以適用于生物制藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)應(yīng)用的技術(shù)。采用動(dòng)物生物技術(shù)產(chǎn)生的遺傳修飾的動(dòng)物能生產(chǎn)治療人疾病的醫(yī)藥蛋白、提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度或抗病性等。包含下列單一技術(shù)或組合的應(yīng)用：人工授精、胚胎移植、體細(xì)胞核移植等繁殖技術(shù)，基因組編輯等分子生物學(xué)技術(shù)，干細(xì)胞與再生醫(yī)學(xué)，遺傳改造與分子育種，分子營(yíng)養(yǎng)，基因工程。當(dāng)前的研究熱點(diǎn)包括：（1）動(dòng)物生物技術(shù)制藥：利用基因修飾的動(dòng)物生產(chǎn)藥用蛋白，如治療血栓的藥物、生產(chǎn)人源化的抗體；（2）制備人類疾病模型：如亨廷頓氏舞蹈癥的豬；（3） 基因組編輯育種：如抗藍(lán)耳病的豬；（4）干細(xì)胞及其應(yīng)用，等。所涉及的動(dòng)物物種包括豬、牛、羊、兔等家畜、雞等家禽以及蜜蜂等特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。
師資隊(duì)伍：動(dòng)物生物技術(shù)是順應(yīng)現(xiàn)代生命科學(xué)發(fā)展潮流新設(shè)立的研究方向，現(xiàn)有研究生導(dǎo)師20余人，其中8名為博士生導(dǎo)師（譚景和、高紹榮、胥保華、李福昌、曾勇慶、王建民、李顯耀和姜運(yùn)良），包括長(zhǎng)江學(xué)者1人、國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)中青年專家1人、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家2人等。研究?jī)?nèi)容包括干細(xì)胞及早期胚胎發(fā)育、蜜蜂分子生物學(xué)、家兔分子營(yíng)養(yǎng)、豬分子育種、羊分子育種、雞抗病分子育種和基因編輯豬抗病育種等。
學(xué)科優(yōu)勢(shì)：動(dòng)物生物技術(shù)方向以傳統(tǒng)畜牧技術(shù)為基礎(chǔ)，綜合利用現(xiàn)代分子細(xì)胞生物學(xué)和多組學(xué)技術(shù)，從遺傳上揭示動(dòng)物性狀形成的機(jī)理，并以此為基礎(chǔ)定向生產(chǎn)具有特定有益性狀的動(dòng)物，為提高人民的生活水平服務(wù)。

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