張生萬 ，1955年9月生，山西盂縣南社村人，1978年畢業(yè)于山西大學(xué)化學(xué)系，現(xiàn)任山西大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，全國模范教師、山西省“五一”勞動獎?wù)芦@得者、山西省高等學(xué)校首批中青年拔尖創(chuàng)新人才、山西省中青年學(xué)術(shù)骨干，享受國務(wù)院特殊津貼專家。

一、簡介

1978年畢業(yè)于山西大學(xué)化學(xué)系，現(xiàn)任山西大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，全國模范教師、山西省“五一”勞動獎?wù)芦@得者、山西省高等學(xué)校首批中青年拔尖創(chuàng)新人才、山西省中青年學(xué)術(shù)骨干，享受國務(wù)院特殊津貼專家。

研究方向：主要從事食品化學(xué)、應(yīng)用波譜學(xué)、化學(xué)計量學(xué)及藥物合成等方面的教學(xué)和科研工作，其研究特色是與高科技密切相關(guān)的基礎(chǔ)理論，并特別注重服務(wù)于國民經(jīng)濟建設(shè)。近年來主持國家自然科學(xué)基金、國家火炬計劃、山西省自然科學(xué)基金、山西省科技攻關(guān)重大項目等共17項；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文100余篇，鑒定成果6項，獲國家發(fā)明專利5項，獲國家級、省部級獎共7項。2004年他負責(zé)的課題組被山西大學(xué)授予“科技攻關(guān)先進集體”稱號。

二、教學(xué)成果及榮譽稱號

①2000年獲山西省“五一”勞動獎?wù)芦@得者稱號

②2001年獲“全國模范教師獎”稱號

③2001年獲山西大學(xué)首屆“富士康獎教金”優(yōu)秀教師獎

④2003年《波譜分析》獲山西省精品課程

⑤2003年《波譜分析》獲山西大學(xué)優(yōu)秀課程

⑥2004年獲“山西省中青年拔尖創(chuàng)新人才獎”

⑦2005年獲“山西省教學(xué)成果二等獎”一項

⑧2005年獲“科教興晉突出貢獻專家”稱號

⑨2005年享受國務(wù)院特殊津貼

三、科研成果及獎勵

★獲獎情況

①2003年獲“中華人民共和國科技進步二等獎”一項，第一完成人

②2001年獲“山西省科技進步一等獎”一項，第一完成人

③2003年獲“山西省科技進步二等獎”一項，第一完成人

④2005年獲“第五屆國際發(fā)明者協(xié)會金獎一項”，第一完成人

⑤2000年獲“山西省1999年—2000年度百項重大技術(shù)難題攻關(guān)一等獎一項”，第一完成人

⑥2001年獲“山西省高?？萍歼M步一等獎”一項，第一完成人

⑦2002年獲“山西省高校科技進步一等獎”一項，第一完成人

★申請專利

①一種使低度白酒質(zhì)量穩(wěn)定的方法，ZL200410012338.5

②清洗劑，ZL88103457.6

③烷基芳基醚的制備方法，ZL92113200.X

④苯甲醚的制備方法，ZL94101265.4

⑤甲氧滴涕的制備方法，ZL94101267.0

⑥一種瀝青基活性炭及其制備方法，申請?zhí)?00610048276

⑦一種堿性脫漆劑及其制備方法，申請?zhí)?00610048278

★發(fā)表論文（近五年）

1.有機磷酸脂類化合物氣相色譜定量結(jié)構(gòu)保留關(guān)系研究,分子科學(xué)學(xué)報,23（4）：271-275,2007-8,統(tǒng)計源

2.含氧化合物氣相色譜保留指數(shù)的預(yù)測,分析科學(xué)學(xué)報,23（4）：425-428,2007-8,二級學(xué)科主學(xué)報

3.Quantitative structure spectroscopy relationships of carbon-13 nuclear magnetic resonance chemical shifts of steroids,Jurnal of Molecular Graphicsand Modelling,26：86-92,2007-8,sci核心(B區(qū))

4.烯烴氣相色譜保留指數(shù)的QSRR研究,分子科學(xué)學(xué)報,23（3）：198-201,2007-6,統(tǒng)計源

5.脂肪烴類化合物氣相色譜保留指數(shù)的預(yù)測,計算機與應(yīng)用化學(xué),24(5)：709-712,2007-5,統(tǒng)計源

6.脂肪醇氣相色譜保留指數(shù)的預(yù)測與估算,計算機與應(yīng)用化學(xué),24(5)：678-680,2007-5,統(tǒng)計源

7.原子電性作用矢量和雜化狀態(tài)指數(shù)用于雄甾烯酮13CNMR譜模擬,化學(xué)工程師,2007，21（4）：24-27,2007-4

8.香茶菜屬植物二萜化合物核磁共振碳譜模擬,化工學(xué)報,2007，58（4）：975-979,2007-3,一級學(xué)科主學(xué)報

9.三維氨基酸結(jié)構(gòu)描述子矢量SVRDF及其在肽QSAR中的應(yīng)用.,藥學(xué)學(xué)報,2007,42(1):40-46,2007-1,一級學(xué)科主學(xué)報

10.一種新的三維氨基酸描述子及其在肽類藥物QSAR中的應(yīng)用,物理化學(xué)學(xué)報,2007,23(1):37-43,2007-1,一級學(xué)科主學(xué)報

11.胺類化合物的離子性指數(shù)與核磁共振碳譜(13CNMR)化學(xué)位移的研究,計算機與應(yīng)用化學(xué),2007,(24)2:269-273,2007-1

12.硫醚氣相色譜保留指數(shù)的預(yù)測,化學(xué)工程師,2007,136（1）：20-22,2007-1

13.提高和穩(wěn)定低度白酒品質(zhì)方法的研究,釀酒科技,2007，（1）：41-42,2007-1,統(tǒng)計源

14.脂肪醚類化合物核磁共振碳譜模擬,波譜學(xué)雜志,2007，24（1）：91-100,2007-1,二級學(xué)科主學(xué)報

15.新分子電性距離矢量用于苯取代衍生物QSRR的研究.,計算機與應(yīng)用化學(xué),2007,24(3)：380-386,2007-1,統(tǒng)計源

16.原子電性距離矢量用于萜類化合物核磁共振碳譜的QSSR研究,原子與分子物理學(xué)報,2007，24（2）：374-378,2007-1,二級學(xué)科主學(xué)報

17.一種新三維描述子用于Nevirapine類抗艾滋病藥物定量構(gòu)效關(guān)系的研究,化學(xué)通報,69（9）：690-695,2006-9,二級學(xué)科主學(xué)報

18.天然色素穩(wěn)定性研究及其新的類型劃分,食品科學(xué),27（9）：69-72,2006-9,一級學(xué)科主學(xué)報

19.醇類化合物色譜保留指數(shù)與結(jié)構(gòu)參數(shù)定量關(guān)系的研究,計算機與應(yīng)用化學(xué),23(7):651-654,2006-7,統(tǒng)計源

20.醇類化合物色譜保留指數(shù)與結(jié)構(gòu)參數(shù)定量關(guān)系的研究,計算機與應(yīng)用化學(xué),23(7):651-654,2006-7,統(tǒng)計源

21.醇類化合物色譜保留指數(shù)與結(jié)構(gòu)參數(shù)定量關(guān)系的研究,計算機與應(yīng)用化學(xué),23(7):651-654,2006-7,統(tǒng)計源

22.三維全息原子場作用矢量用于四氫-咪唑-苯二氮卓酮類抗艾滋病藥物定量構(gòu)效關(guān)系研究,藥學(xué)學(xué)報,41(7):654-657,2006-7,一級學(xué)科主學(xué)報

23.膦類化合物核磁共振譜化學(xué)位移預(yù)測,分析化學(xué),34(7):1007-1010,2006-7,一級學(xué)科主學(xué)報

24.紅曲色素與β-環(huán)糊精包合物的研究,食品工業(yè)科技,27(7):161-163,2006-7,二級學(xué)科主學(xué)報

25.脂肪酸酯水解行為及與低聚果糖締合行為的研究與應(yīng)用,化學(xué)研究與應(yīng)用,18(7):818-822,2006-7,二級學(xué)科主學(xué)報

26.三維全息原子場作用矢量用于HEPT類抗艾滋病藥物的QSAR研究,物理化學(xué)學(xué)報,22(6):721-725,2006-6,一級主學(xué)報

27.Three-dimensional holographic vector of atomic interaction field for quantitatives tructure-retention relationship of purine bases,Chinese Science Bulletin,51(13)：1557-1562,2006-6,sci核心(B區(qū))

28.薄層色譜掃描法測定刺五加注射液中紫丁香苷的含量,藥物分析雜志,26(6):853-854,2006-6,二級學(xué)科主學(xué)報

29.酯水解行為與其烷基極化效應(yīng)指數(shù)關(guān)系和酯與阿拉伯膠締合行為研究和應(yīng)用,食品科學(xué),27(5):44-48,2006-5,一級主學(xué)報

30.酯類化合物水解速率常數(shù)與其結(jié)構(gòu)參數(shù)定量相關(guān)性研究,計算機與應(yīng)用化學(xué),23（5）：436-439,2006-5,統(tǒng)計源

31.低聚果糖與脂肪酸酯締合行為的研究及在低度白酒中的應(yīng)用,食品與發(fā)酵工業(yè),32（(5)：86-88,2006-5,一級學(xué)科主學(xué)報

32.不同極性固定相上醇色譜保留指數(shù)的預(yù)測,化學(xué)通報,69(3):196-200,2006-3,二級學(xué)科主學(xué)報

33.離子性指數(shù)、立體效應(yīng)參數(shù)與膦類化合物31PNMRδP的關(guān)系,波譜學(xué)雜志,23（2）：261-269,2006-2,統(tǒng)計源

34.羰基化合物分子距邊矢量與其13CNMRδC的關(guān)系,波譜學(xué)雜志,23(1):71-80,2006-2,統(tǒng)計源

35.瀝青活性炭的制備方法,新型炭材料,21(4):369-373,2006-12,sci外圍

36.烯烴氣相色譜保留指數(shù)的預(yù)測,山西大學(xué)學(xué)報,2007，30（1）：79-82,2006-12,統(tǒng)計源

37.烷基苯氣相色譜保留指數(shù)的預(yù)測,山西大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),29（4）：410-413,2006-12,統(tǒng)計源

38.原子電性作用矢量用于Mannich堿紅外光譜模擬,光譜實驗室,23（5）：1018-1021,2006-10

39.雄甾烯酮13CNMR譜化學(xué)位移的QSSR研究,精細化工,23（10）：957-962,2006-10,統(tǒng)計源

40.酮羰基紫外吸收能量與分子拓撲指數(shù)關(guān)系研究,山西大學(xué)學(xué)報,28(3):299-300,2005-8,統(tǒng)計源

41.離子性指數(shù)、極化效應(yīng)指數(shù)與醇NMR的關(guān)系,波譜學(xué)雜志,22(2):173,2005-6,統(tǒng)計源

42.酒度對紅曲紅色素穩(wěn)定性的影響,釀酒科技,5:48-50,2005-5,統(tǒng)計源

43.酒中主要微量成分的相對保留時間與分子拓撲指數(shù)的關(guān)系,釀酒科技,5:58-59,2005-5,統(tǒng)計源

44.現(xiàn)代色譜法網(wǎng)絡(luò)課程的優(yōu)化設(shè)計,第八屆全國大學(xué)化學(xué)教師研討會論文集,334-335,2005-4,其他正式出版的刊物

45.羥丙基-β-環(huán)糊精與脂肪酸酯締合行為的研究及應(yīng)用,食品科學(xué),26(4):59-61,2005-4,一級學(xué)科主學(xué)報

46.紅外光譜法測定干酪素與丙烯腈接枝共聚物的組成,分析測試學(xué)報,24(2):106-108,2005-3,統(tǒng)計源

47.鐵(Ⅲ)對葡萄皮色素穩(wěn)定性的影響及抑制變色的方法,山西大學(xué)學(xué)報,28(2):173-177,2005-2,統(tǒng)計源

48.白酒中固態(tài)發(fā)酵酒的鑒別及含量的測定,釀酒科技,2:79-81,2005-2,統(tǒng)計源

49.醇、酯類物質(zhì)的相對保留時間與分子拓撲指數(shù)的關(guān)系,分析化學(xué),33(12):1810,2005-12,一級學(xué)科主學(xué)報

50.酯的定量結(jié)構(gòu)與色譜保留指數(shù)相關(guān)性,釀酒科技,11：78－80,2005-11,統(tǒng)計源

51.胺類化合物的極化效應(yīng)指數(shù)與其13CNMR譜化學(xué)位移關(guān)系,應(yīng)用化學(xué),22（11）：1197－1202,2005-11,二級主學(xué)報

52.B-環(huán)糊精與脂肪酸酯締合行為的研究及應(yīng)用,山西大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),28(1):65-68,2005-1,統(tǒng)計源

53.醇水締合光譜行為的研究,釀酒科技,83-84,2004-6,統(tǒng)計源

54.清香型白酒香味成分貯存變化規(guī)律的研究,釀酒科技,35-36,2004-6,統(tǒng)計源

55.藏花素褪色機理及其反應(yīng)動力學(xué)研究,中國化學(xué)會第24屆學(xué)術(shù)年會論文集,20-054,2004-4,其他正式出版的刊物

56.離子性指數(shù)、極化效應(yīng)指數(shù)與13CNMR醇化學(xué)位移的關(guān)系,中國化學(xué)會第24屆學(xué)術(shù)年會論文集,17-111,2004-4

57.紅外光譜法測定丙烯氰與干酪素接枝共聚物的組成,中國化學(xué)會第24屆學(xué)術(shù)年會論文集,20-049,2004-4

58.醇－水締合體系光譜行為及其應(yīng)用于白酒中乙醇含量測定方法的研究,釀酒科技,(1）：69,2004-3,統(tǒng)計源

59Cu引發(fā)酪素與丙烯酸丁酯接枝共聚的研究,山西大學(xué)學(xué)報(增),27:48-51,2004-12

60.羰基化合物結(jié)構(gòu)參數(shù)與其13CNMR譜化學(xué)位移的關(guān)系,化學(xué)通報,10:778-782,2004-10,二級學(xué)科主學(xué)報

61.金屬離子對天然植物色素色澤穩(wěn)定性的影響,山西大學(xué)學(xué)報,26大學(xué)，67-71,2003-9,其他正式出版的刊物

62.薄層色譜法測定蛋氨酸的含量,山西大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),26(2):163-165,2003-6,統(tǒng)計源

63.電泳-色譜掃描法檢測尿中清蛋白,色譜,Vol.21No.3,2003-5,二級學(xué)科主學(xué)報

64.EDTA對紅花黃色素的穩(wěn)定效應(yīng),研究與探討,VOI.24NO.3,2003-2,其他正式出版的刊物

65.梔子黃色素包合物的研究,波譜學(xué)雜志,20，4,2003-12,統(tǒng)計源