2022年陜西科技大學輕工科學與工程學院碩士考試科目《輕工技術基礎》考試大綱及參考書目 正文

《輕工技術基礎》考試大綱
說明：
1、《輕工技術基礎》包含四個方向《植物纖維化學進展》《鞣制化學》《高分子化學基礎》《印刷包裝材料學》的課程，每個方向的課程題目分值為150分（備注：考生選擇四個方向中任意一個方向的課程進行復習）。
2、考生考試時，考生可在四個方向題目中，進行“題目”任意選擇，并填寫“選題表”，選題總分150分。
3、試卷上作答所選考試題目以外的題目，無效。
4、考試形式與試卷結構
（1）答卷方式：閉卷，筆試；試卷中的所有題目按試卷要求回答。
（2）試卷分數(shù)：滿分為150分。
（3）試卷結構及題型比例：簡答題約65%，論述題（應用題/計算題）約35%。

《植物纖維化學進展》考試大綱
一、考查目標
植物纖維化學進展考試的目標在于考生對植物纖維原料的生物結構、化學組成及各主要化學成分的結構、性質、分離、測定及利用的基本知識和專業(yè)理論的掌握，考察考生對制漿造紙工藝過程反應機理和技術原理的理解與運用的能力。考生應能：
1．掌握植物纖維原料生物結構、化學組成及各主要化學成分的結構與性質；
2．掌握植物纖維原料主要化學成分的分離、精制和測定方法及其綜合利用；
3．正確運用植物纖維化學的基本理論知識分析和處理制漿造紙過程工藝原理和反應機理等基本問題。
二、主要參考書
裴繼誠主編，《植物纖維化學》（第五版），中國輕工業(yè)出版社，2020年5月
三、考試基本內容和要求
1. 植物纖維原料的化學成分及生物結構
植物纖維原料種類與特點；
植物纖維原料的化學成分及特點；
植物纖維原料的生物結構及細胞形態(tài)；
植物纖維細胞壁的微細結構；
植物纖維形態(tài)參數(shù)及其與制漿造紙過程和紙張性能的關系。
2. 木素
木素的結構單元、含量和分布；
木素分離的方法、木素定量分析方法；
木素中存在的功能基、木素的基本結構單元、木素結構單體之間的連接方式；
木素的化學反應性能及其在化學法及其化學機械法制漿中的應用；
木素的物理性質及其利用；
木素的工業(yè)利用及研究。
3. 纖維素及其衍生物
纖維素的化學結構；
纖維素分子量和聚合度的測定方法；
纖維素大分子的結構層次、構象、聚集態(tài)結構；
纖維素分子間的氫鍵及其影響；
纖維素的吸濕與解吸、潤脹與溶解；
纖維素的電化學性及其在造紙中的應用；
纖維素的降解反應；
纖維素的酯化和醚化、化學改性；
功能性纖維素種類及其特點。
4. 半纖維素
半纖維素的化學結構、半纖維素命名法、分枝度；
半纖維素的分離與提取方法；
半纖維素酸性水解和堿性降解的基本反應；
半纖維素的物理性質、溶解度和分子質量；
半纖維素對紙漿及紙張性質的影響；
半纖維素的利用。

《鞣制化學》考試大綱
一、考查目標
鞣制化學考試的目標在于考查考生對鞣制化學基本概念、基礎理論知識的掌握程度及運用鞣制化學相關知識分析解決制革工藝中所遇問題的能力。考生應能：
1．正確理解鞣制化學中專業(yè)術語的基本概念；
2．掌握不同鞣劑的組成、結構特點及其與皮膠原的作用機理；
3．重點掌握不同鞣劑結構、鞣制工藝參數(shù)的變化與鞣革性能的關系；
4．掌握不同鞣劑的鞣制工藝、影響因素及控制；
5. 掌握不同鞣劑在發(fā)展過程中面臨的問題及應對措施。
二、主要參考書
《鞣制化學》（第四版）陳武勇、李國英，中國輕工業(yè)出版社，2018年
三、考試基本內容和要求
1．緒論
掌握鞣制、鞣劑、鞣法等專業(yè)術語的基本概念；
熟悉鞣劑的分類以及鞣制效應；
掌握產生鞣制作用的基本條件。
2．無機鞣劑
掌握不同無機鞣劑即配位化合物鞣劑的鞣液組成及結構特點；
能夠通過配位場理論尤其是價鍵理論闡述不同鞣劑的結構與鞣革性能的關系，對比不同無機鞣劑之間的鞣性差異；
重點掌握鉻鞣劑在溶液中的狀態(tài)，鉻鞣劑的水解、配聚性質以及鉻鞣劑與膠原間相互作用的機理、影響因素；
掌握膠原改性的目的及其對鉻鞣工藝的影響；
了解清潔化鉻鞣的發(fā)展趨勢、掌握目前常用的清潔鉻鞣方法及其原理。
3．植物鞣劑
掌握植物鞣質、植物鞣劑、植物鞣液、收斂性等術語的基本概念；
掌握植物鞣質的化學組成、成分結構、相對分子質量及其化學性質；
掌握栲膠的組成、各成分的作用及其相互間的作用；
了解植物鞣劑的改性目的、原理和常用方法；
掌握植物鞣液的基本性質及植物鞣質與皮膠原的作用機理（鞣制機理）；
熟悉植鞣生產工藝及其影響因素與控制。
4．有機鞣劑
掌握合成鞣劑的定義、種類及其各自的結構與特性；
熟悉不同種類的有機鞣劑的鞣性及其與皮膠原的作用機理；
掌握樹脂鞣劑的分類及其各自的鞣革機理、鞣革特點；
掌握醛鞣劑的種類及其特性，醛鞣劑的鞣革原理及其影響因素；
了解油鞣劑的種類、鞣革機理及其制革工藝的影響因素。
了解不同有機鞣劑鞣革的優(yōu)缺點、原因分析及解決方法。

《高分子化學基礎》考試大綱
一、考查目標
高分子化學基礎考試的目標在于考查考生對高分子化學的基本概念、基本理論的掌握的程度及運用高分子化學相關知識解決遇到實際問題的能力?？忌鷳埽?br /> 1．正確理解高分子化學的基本概念；
2．掌握高分子化合物分子結構和形狀、相對分子質量的特點；
3．重點掌握自由基聚合反應、縮合聚合反應、離子聚合反應及配位聚合反應及開環(huán)聚合反應的機理及特征，掌握實現(xiàn)聚合反應的基本方法及最新發(fā)展。
4．掌握常見天然高分子材料的結構、性能及應用。
二、主要參考書
《高分子化學》潘祖仁，化學工業(yè)出版社，第五版，2011年
三、考試基本內容和要求
1．緒論
掌握有關高分子化合物的結構單元、重復單元、聚合度等概念，掌握高分子化合物的分類和命名，掌握高分子化合物相對分子質量及其分布的表示方法，掌握高分子化合物的分子形狀、聚集態(tài)結構及熱轉變溫度，了解不同高分子材料的力學性能特點，了解高分子發(fā)展歷史。
2．縮聚和逐步聚合反應
掌握單體官能度的概念與縮合反應形成聚合物分子形狀與性能的關系，掌握線形縮聚反應的機理，掌握反應程度的概念及與聚合度的關系，了解自由基聚合和線型縮聚的差別；掌握線型縮聚動力學，掌握可逆條件下和不可逆條件下縮聚反應動力學關系式，掌握縮聚反應平衡常數(shù)與聚合度的關系，掌握線型縮聚物聚合度的控制方法；了解逐步聚合反應的實施方法，掌握線型逐步聚合原理和方法的應用及重要的線型逐步聚合反應物，如滌綸、聚酰胺、聚碳酸酯、聚芳砜、聚氨酯，掌握體型縮聚物及反應的特點，掌握結構預聚物與無規(guī)預聚物的概念。掌握體型縮聚凝膠點預測的Carothers方程和統(tǒng)計方法。
3．自由基聚合
掌握能夠進行自由基聚合的單體的結構特點，了解自由基聚合反應中的聚合熱力學和聚合－解聚平衡；掌握自由基聚合反應機理特點，掌握常用自由基聚合反應引發(fā)體系及其分類和化學結構特點，了解輻射引發(fā)、熱引發(fā)、等離子體引發(fā)、為波音法等原理；掌握自由基聚合的微觀動力學推導過程，熟悉其在自由基聚合反應中的聚合度計算、凝膠效應的預測等方面的應用；掌握動力學鏈長、鏈轉移反應對聚合度的影響，了解用統(tǒng)計方法對自由基聚合反應聚合度、分子量及其分布的推導過程；了解阻聚和緩聚的概念及其應用，了解自由基壽命和鏈增長、鏈終止速率常數(shù)的測定原理和方法，了解可控自由基聚合的概念及自由基聚合反應的新的發(fā)展情況。
4．自由基共聚合
掌握自由基共聚合反應的基本概念，掌握二元共聚物組成方程和共聚物曲線的形狀及意義；了解多元共聚的組成方程，掌握單體和其自由基活性及其影響因素。掌握Q-e的概念及其在判斷共聚物類型時的應用。
5．聚合方法
了解本體聚合、溶液聚合、懸浮聚合和乳液聚合等常見聚合反應的方法的優(yōu)缺點，掌握乳液浮聚合的組成體系和乳液聚合的場所及聚合反應機理，了解聚合反應發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，了解無皂乳液聚合、何可乳液聚合、種子乳液聚合、納米乳液聚合等的原理及應用。
6．離子聚合反應
了解離子聚合的單體與自由基聚合單體在結構上的區(qū)別；掌握陽離子聚合反應的特點和常見的陽離子聚合反應；掌握常見的陰離子聚合反應的特點和活性聚合物的概念；了解離子聚合與自由基聚合反應的區(qū)別；掌握開環(huán)聚合反應的類型，掌握己內酰胺開環(huán)聚合反應的機理。
7．配位聚合
了解離子配位聚合的發(fā)展歷史及應用，掌握聚合物的立構規(guī)整性的概念，掌握配位聚合的基本概念及Ziegler-Natta引發(fā)體系的組成、種類、性質和反應，了解乙烯、丙烯等的配位陰離子聚合的機理及特點，了解二烯烴的配位聚合反應機理，掌握配位聚合反應的機理。
8．開環(huán)聚合反應
了解環(huán)烷烴雜環(huán)開環(huán)聚合熱力學和動力學特征，掌握三元環(huán)醚陰離子聚合的機理與動力學，掌握環(huán)醚的陽離子聚合開環(huán)聚合機理，掌握己內酰胺的陰離子開環(huán)聚合機理及聚硅氧烷的聚合原理及性能和性能，了解羰基化合物、三氧六環(huán)的開環(huán)聚合及聚磷氮烯的制備。
9．聚合物的化學反應
了解聚合物化學反應的分類基于小分子化合物反應的區(qū)別，掌握聚合物的反應活性及影響因素，掌握聚合物相似、聚合物變大的反應特點和類型，了解聚合物化學反應在實際中的應用，了解功能高分子的功能與結構的關系，掌握聚合物降解老化的分類及機理。
10．天然高分子材料
了解纖維素、木素、淀粉、殼聚糖、蛋白質等天然高分子材料的化學結構、性能特點、物理化學改性及應用和發(fā)展趨勢。
《
印刷包裝材料學》考試大綱
一、考查目標
《印刷包裝材料學》考試的目標在于考查考生對印刷包裝材料的基本概念、基本理論掌握情況，考察考生分析印刷包裝材料印刷適性的能力?？忌鷳埽?br /> 1．正確理解印刷包裝材料學的基本概念；
2．掌握通用印刷包裝材料的性質、分類、常規(guī)印刷包裝材料在印刷及包裝中的應用等；
3．正確應用印刷包裝材料的基本理論分析和解決印刷包裝材料在應用過程中的問題；
4．掌握印刷及包裝過程中材料選擇的基本控制方法。
二、主要參考書
1.《包裝材料學》（第二版）王建清，陳金周，中國輕工業(yè)出版社，2017年；
2.《印刷材料及適性》（第二版）齊曉堃，印刷工業(yè)出版社，2008年
三、考試基本內容和要求
1．緒論
了解課程的研究對象、內容，了解本課程的地位、作用和任務。重點掌握印刷包裝材料的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，如綠色化、功能化、智能化等。
2．印刷包裝材料總論
了解印刷包裝材料的組成、性質及常見印刷包裝材料的主成份；了解常用印刷包裝材料的生產工藝流程；熟悉印刷包裝材料的常用檢測方法、適性參數(shù)的常規(guī)標準。
3．紙張
了解植物纖維原料的種類及化學組成，能根據(jù)印刷包裝需求選擇適合的原材料。了解植物纖維原料的生物結構，會比較分析不同種類纖維的性質。
掌握紙張的基本組成成分如纖維素、填料及膠料等的特點及其在造紙過程中的作用，理解氫鍵理論在植物纖維原料成紙過程的作用原理。掌握紙張生產的常規(guī)工藝流程，初步了解制漿、漂白、紙的抄造及后期加工工藝；了解涂布加工對紙張性質的影響；了解幾種常見的加工紙。
了解紙張的印刷適性參數(shù)，了解紙張性質的主要質量指標，掌握紙張及紙板物理性能的常用測試方法。
4．油墨
了解油墨的組成成分及分類。了解油墨生產過程中的工藝參數(shù)對油墨性能的影響。掌握油墨的常見性能及其分析檢測方法，會分析油墨與紙張間結合的基本機理；掌握油墨性能的測試方法及常見油墨的印刷適性參數(shù)控制標準；油墨在紙張中的滲透或者滲吸深度的理論計算（膠印印刷品和數(shù)字印刷印刷品）。
5．紙板和紙漿模塑材料
了解瓦楞紙板、蜂窩紙板、紙漿模塑等紙質包裝材料或容器的成型工藝、主要性能及相關計算、質量檢測方法等。
6．塑料及其軟包裝材料
了解塑料包裝的特點及其產品包裝形式、塑料包裝材料常用樹脂和助劑、塑料包裝材料的性能、塑料包裝容器及成型方法、塑料成型方法和塑料包裝質量檢測。了解塑料軟包裝應用形式及成型方法、性能檢測、應用和發(fā)展情況。
7．其他印刷包裝材料
了解其他功能性印刷包裝材料如塑料、鋁箔、熱升華打印紙、信息記錄材料、納米材料，重點了解上述功能材料在印刷中應用。了解功能性油墨，如噴墨油墨、電子油墨、防偽油墨、納米油墨等在印刷工業(yè)中應用。了解和掌握粘合劑的分類和應用情況。了解涂料的種類、選用和應用情況。了解防潮和防繡包裝材料。了解常用的封緘材和捆扎材。了解其他輔助包裝材料如：脫氧劑、防滑劑和液體密封材料等。

陜西科技大學

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