新疆農(nóng)業(yè)大學食品科學與藥學學院導師:馮作山
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新疆農(nóng)業(yè)大學食品科學與藥學學院導師:馮作山 正文
[導師姓名]馮作山
[所屬院校]
新疆農(nóng)業(yè)大學
[基本信息]
導師姓名:馮作山
性別:男
人氣指數(shù):1212
所屬院校:新疆農(nóng)業(yè)大學
所屬院系:食品科學與藥學學院
職稱:教授
導師類型:碩導
招生專業(yè):食品科學與工程、食品工程、食品加工與安全
研究領(lǐng)域:農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工,食品加工原理與技術(shù)
[通訊方式]
辦公電話:13899931623
電子郵件:fengzuoshan@126.com
通訊地址:新疆烏市農(nóng)大東路311號
[個人簡述]
馮作山,男,生于1963.2,博士,教授,博研究生導師。1984年獲原新疆八一農(nóng)學院農(nóng)業(yè)生態(tài)學士學位,1999年獲新疆農(nóng)業(yè)大學農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工碩士學位,2003年澳大利亞悉尼大學訪問學者,2009 年獲中國農(nóng)業(yè)大學食品科學工學博士學位,20052015年食品科學與藥學學院副院長。新疆精品課程“果蔬采后生理學”負責人,新疆重點學科“食品科學”負責人,新疆“果品精深加工與貯運保鮮技術(shù)研究中心”主任。從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工食品加工原理與技術(shù)等方向的研究。主持國家自然科學基金3項,國家科技支撐課題和子課題各1項,國際合作2項,省部級科技計劃項目10余項。獲發(fā)明專利5項,發(fā)表論文150多篇,其中SCI收錄3篇。以第一導師指導全日制碩士研究生89人,獲碩士學位78人,招收博士研究生4人,獲博士學位2人。
[科研工作]
[教育背景]
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