新疆農業(yè)大學食品科學與藥學學院導師：朱璇

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
新疆農業(yè)大學食品科學與藥學學院導師：朱璇

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新疆農業(yè)大學食品科學與藥學學院導師：朱璇 正文

[導師姓名]
朱璇

[所屬院校]
新疆農業(yè)大學

[基本信息]
導師姓名：朱璇
性別：女
人氣指數(shù)：1104
所屬院校：新疆農業(yè)大學
所屬院系：食品科學與藥學學院
職稱：教授
導師類型：碩導
招生專業(yè)：食品科學與工程、食品工程、食品加工與安全
研究領域：果蔬采后生理與貯藏技術



[通訊方式]
電子郵件：zx9927@126.com
通訊地址：新疆烏魯木齊市農大東路311號

[個人簡述]
朱璇，女，漢族，博士，教授，碩士博士研究生導師，中國植物病理學會產(chǎn)后病理學專業(yè)委員會會員，自治區(qū)農業(yè)綜合開發(fā)科技咨詢專家，《包裝工程》編委。1997年畢業(yè)于新疆農業(yè)大學農產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)，獲碩士學位，并留校任教，從事果蔬采后生理與貯運的教學與科研工作；2007年畢業(yè)于中國農業(yè)大學農產(chǎn)品加工與貯藏工程專業(yè)，獲博士學位。主要教授本科和研究生的“果蔬采后生理學”“果蔬貯藏運銷學”“果蔬采后病理學”“果蔬貯藏與加工”“食品保藏原理”等課程。近年主持國家自然科學基金項目3項；自治區(qū)教育廳科技計劃重點項目1項；公益性行業(yè)（農業(yè)）科研專項子題1項；國家科技支撐項目子題1項；自治區(qū)科技攻關項目子題1項。參加的主要科研項目6項。副主編參編教材和專著2部，在核心期刊發(fā)表論文50多篇。近年主持的科研課題有： 國家自然科學基金：杏果實冷藏過程中絮敗和木質化形成機制及外源調控研究（20152018） 國家自然科學基金：水楊酸增強杏果實采后低溫耐受性機理的研究（20132016） 國家自然科學基金：殼寡糖誘導杏果實對黑斑病的抗病性及信號轉導的研究（20112013） 公益性行業(yè)（農業(yè)）科研專項經(jīng)費項目子課題西北特色杏采后病害防治及貯運保鮮技術集成與示范（20132018） 國家科技支撐項目子題蘋果采后病原真菌侵染機制研究（20152018） 自治區(qū)科技攻關項目“杏貯運保鮮與商品化處理關鍵技術研究”子課題（20082011）自治區(qū)高校科研計劃重點項目：殼寡糖對杏果實抗病性的應用研究（20102012）

[科研工作]


[教育背景]
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