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院系專業(yè)

據(jù)2015年12月學校官網(wǎng)顯示，學校開設(shè)23個二級院系、12個本科專業(yè)、108個專科專業(yè)和專業(yè)方向。
院系 專業(yè)
動物科技學院
動物科學（本科）
畜牧獸醫(yī)、畜牧獸醫(yī)(畜牧)、畜牧獸醫(yī)(禽生產(chǎn)與疫病防治)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、飼料與動物營養(yǎng)
動物醫(yī)學院
動物醫(yī)學（本科）、動物醫(yī)學（小動物醫(yī)學方向）（本科）
寵物養(yǎng)護與馴導（寵物養(yǎng)護與疫病防治）、動物醫(yī)學（獸醫(yī)）
食品工程學院
食品科學與工程（本科）、食品質(zhì)量與安全（本科）
食品加工技術(shù)、食品加工技術(shù)（快餐加工及管理）、食品檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、烹飪工藝與營養(yǎng)
工商管理學院
市場營銷（本科）、市場營銷（醫(yī)藥營銷）（本科）
資產(chǎn)評估與管理、工商企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營管理、汽車營銷與服務(wù)、國際商務(wù)、人力資源管理
會計學院
財務(wù)管理（本科）、會計學（本科）、會計學（注冊會計師）（本科）
資產(chǎn)評估與管理、審計、會計（會計信息化）
金融學院
投資學（本科）、投資學（信用管理）（本科）
證券與期貨、保險、資產(chǎn)評估與管理（典當與拍賣方向）
制藥工程學院
動物藥學（本科）、動物藥學（中獸藥）（本科）
動物醫(yī)學（中獸醫(yī)）、藥品生產(chǎn)技術(shù)（生物藥生產(chǎn)技術(shù)）、
藥品生產(chǎn)技術(shù)（中藥生產(chǎn)技術(shù)）、藥品生產(chǎn)技術(shù)（藥物制劑）
生物工程學院
釀酒工程（本科）、園林（本科）、藥品生物技術(shù)、食品生物技術(shù)、風景園林設(shè)計
包裝與印刷工程學院
包裝工程（本科）、印刷媒體技術(shù)
農(nóng)林經(jīng)濟管理學院
 農(nóng)林經(jīng)濟管理（本科）
物流與電商學院
物流管理（本科）、物流管理（采購與供應鏈）（本科）
物流管理（冷鮮物流）、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)（網(wǎng)店管理方向）
工程管理學院 物業(yè)管理（本科）、物業(yè)管理、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、工程造價
自動化與控制系
農(nóng)業(yè)機械化及其自動化（本科）、計算機信息管理（辦公自動化）、
計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備（農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)）、數(shù)字媒體應用技術(shù)
能源與動力工程系
能源與動力工程（本科）、機械裝備制造技術(shù)（食品機械方向）、太陽能光熱技術(shù)與應用
供熱通風與空調(diào)工程技術(shù)（中央空調(diào)方向）、制冷與空調(diào)技術(shù)（制冷與冷藏方向）
經(jīng)濟貿(mào)易系 國際經(jīng)濟與貿(mào)易（本科）、國際貿(mào)易實務(wù)、商務(wù)經(jīng)紀與代理
信息與電子工程系
數(shù)字媒體技術(shù)（本科）、計算機應用技術(shù)、軟件技術(shù)、
移動應用開發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)應用技術(shù)、嵌入式技術(shù)與應用、應用電子技術(shù)、電子信息工程技術(shù)
軟件學院 軟件技術(shù)、計算機應用技術(shù)、計算機多媒體技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理 
文法系
網(wǎng)絡(luò)新聞與傳播、法律事務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)管理、家政服務(wù)與管理
、社區(qū)管理與服務(wù)、文秘（行政助理）、文秘（財經(jīng)文秘）
藝術(shù)系
環(huán)境設(shè)計（本科）、服裝與服飾設(shè)計、動漫制作技術(shù)、視覺傳播設(shè)計與制作、廣告設(shè)計與制作
廣告設(shè)計與制作（商業(yè)美術(shù)方向）、人物形象設(shè)計、建筑室內(nèi)設(shè)計（室內(nèi)設(shè)計）
旅游管理系
 餐飲管理、旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理、景區(qū)開發(fā)與管理 
外國語系
商務(wù)英語、旅游英語、應用英語（國際會展） 
國際教育學院
會計（ACCA方向）（本科）、市場營銷（本科）
會計、市場營銷、工商企業(yè)管理、物流管理（冷鮮物流）
軟件學院 計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件技術(shù)、數(shù)字媒體應用技術(shù)
其他學院
思想政治理論教學部、基礎(chǔ)課教研部、北龍體育教研部、英才體育教研部、公共外語教研部
國際教育學院、繼續(xù)教育學院、實驗研究中心
 

師資力量

截至2014年底，學校教職工1744人，專任教師1447人，外聘教師328人。專任教師中具有博士、碩士學歷或研究所學位以上教師1083人，教授84人，副教授440人，享有國務(wù)院特殊津貼專家8人，國家級教學名師2人，省級教學名師7人，省級骨干教師50人，?。◤d）級學術(shù)技術(shù)帶頭人57人，國家級教學團隊2個，省級教學團隊8個。
國家級教學名師：邊傳周、劉太宇
省級教學名師：陸宜清  、王永芬、李光   、劉建銘、黃良杰、李文剛  、劉太宇 
教學團隊
　　
團隊級別 團隊名稱 團隊負責人 年份
國家級教學團隊 畜牧生產(chǎn)技術(shù)教學團隊（專科） 劉太宇 2008
生物技術(shù)及應用專業(yè)教學團隊（?？疲?/td> 邊傳周 2010
省級教學團隊 會計教學團隊（專科） 黃良杰 2009
動物疫病防治教學團隊（?？疲?/td> 李文剛 2009 
市場營銷教學團隊（本科） 曹獻存 2010
生物技術(shù)及應用專業(yè)教學團隊（專科） 邊傳周 2010
食品加工技術(shù)教學團隊（?？疲?/td> 馬麗卿 2011 
獸醫(yī)醫(yī)藥專業(yè)教學團隊（?？疲?/td> 劉永錄 2012 
微生物學教學團隊（?？疲?/td> 邊傳周 2015
財務(wù)管理專業(yè)教學團隊（?？疲?/td> 蔡方 2015 
 

教學建設(shè)

截至2014年底，學校建有2個國家級教學改革試點專業(yè)，2個中央財政支持的專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重點專業(yè)，3個省級綜合改革試點專業(yè)，11個省級特色專業(yè)，國家級精品課程6門，教指委精品課程4門，省級精品課程16門，   國家級精品教材1部，國家“十一五”規(guī)劃教材25部。各類實驗實訓室、實訓基地200多個，國家級實訓中心4個，省級實訓中心11個。 
據(jù)2015年12月學校官網(wǎng)顯示，學校獲得國家級教學成果特等獎1項，一等獎2項，二等獎1項。   2013年度獲得12項河南省信息技術(shù)教育優(yōu)秀成果獎。2014年，獲河南省信息技術(shù)教育優(yōu)秀成果22項。
國家級教學改革試點專業(yè)：畜牧、獸醫(yī) 
中央財政支持的專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重點專業(yè)：食品加工技術(shù)、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷（汽車營銷方向）
省級綜合改革試點專業(yè)：會計  、財務(wù)管理、動物科學
省級特色專業(yè)：食品加工技術(shù)、會計電算化、市場營銷、物流管理  、食品檢測與管理、烹飪工藝與營養(yǎng) 、酒店管理、物業(yè)管理、烹飪工藝與營養(yǎng)  、禽與禽病防治、連鎖經(jīng)營管理 
國家級實訓中心：生物技術(shù)（制藥工程）、食品加工技術(shù)、物流管理、計算機網(wǎng)絡(luò)與應用 
省級實訓中心：動物生產(chǎn)類、動物疫病防治技術(shù)、生物工程技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、食品加工與飯店工藝、物流與電子商務(wù)、藝術(shù)設(shè)計、旅游管理、計算機技術(shù)應用、應用電子技術(shù)、電子信息工程技術(shù) 
精品課程
　　
課程類別 課程名稱
國家級精品課程 [36] 生物化學
家畜繁殖
微生物學
中獸醫(yī)基礎(chǔ)與臨床
寵物疾病診療技術(shù)
印刷色彩控制技術(shù)
教指委 [36] 獸醫(yī)藥理學
食品機械與設(shè)備
食品冷藏技術(shù)
企業(yè)文秘寫作
省級精品課程 [36] 市場營銷
企業(yè)財務(wù)管理實務(wù)
計算機文化基礎(chǔ)
審計
證券投資原理
物流管理
電子商務(wù)基礎(chǔ)與應用 
畜產(chǎn)品加工
動物解剖與組織胚胎
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安裝與管理
動物遺傳育種
豬病防制技術(shù)
藥用植物鑒別技術(shù)
動物細胞培養(yǎng)技術(shù)
動物生物制品技術(shù)
家禽生產(chǎn)

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