專業(yè)名稱：應用化學     專業(yè)代碼：081704     門類/類別：工學     學科/類別：化學工程與技術

北京工商大學為例

應用化學專業(yè)的前身是始建于1980年原北京輕工業(yè)學院的精細化工專業(yè)，1986年獲得碩士學位授予權，1997年評為中國輕工總會部級重點學科，2002年被評為北京市重點學科。應用化學學科擁有食品添加劑與配料北京市高校工程研究中心、食品風味化學北京市重點實驗室、北京市校外人才培養(yǎng)基地--北京天利海香精香料有限公司校外人才培養(yǎng)基地、“中國輕工科技發(fā)展戰(zhàn)略研究中心”。這些條件平臺的建設以服務本科教學和研究生培養(yǎng)為核心，顯著改善了科研教學條件，為教師和研究生提供了良好的科研工作環(huán)境，對應用化學學科的人才培養(yǎng)質量的提高和高水品科研成果的產出起到了明顯的促進作用。近5年應用化學學科承擔國家自然科學基金項目13項、科技部863、973和科技支撐計劃課題等國家級項目11項，省部級科研項目20項，在國內外學術期刊發(fā)表科研論文485篇（SCI、EI收錄135篇）、出版專著15部，授權發(fā)明專利21項。科研成果轉讓45項，合同金額達到1500多萬元。在香料化學、界面化學、功能材料等方向的研究成果顯著、特色突出。獲得國家技術發(fā)明、科技進步獎4項、部級科技獎勵10余項。

 

主要研究方向如下：

 

香料化學及應用：天然香料的分離制備和香成份分析、香料化合物分子設計及合成、香料化合物分子結構與香氣關系規(guī)律研究、天然香精的生香規(guī)律研究。

 

界面化學及應用：表面活性劑的合成、理化性質，以及在食品、洗滌劑、化妝品、油墨、農藥、油田化學品等領域中的應用。

 

功能材料化學及應用：納米材料的分子設計與結構調控及應用、綠色助劑材料的設計與性能及應用，水性高分子材料的制備及應用，有機合成與先進材料的設計及應用。

陸軍防化學院 中國石油化工股份有限公司石油化工科學研究院 中國工程物理研究院 國際關系學院 中國人民大學 北京交通大學 北京航空航天大學 北京理工大學 北京工商大學 北京科技大學 中國林業(yè)科學研究院 中國石油大學(北京) 中國礦業(yè)大學(北京) 中國地質大學(北京) 中國科學院大學 天津理工大學 天津工業(yè)大學 南開大學 天津科技大學 天津大學 邯鄲凈化設備研究所 華北電力大學(保定) 河北大學 華北理工大學 燕山大學 河北科技師范學院 中國日用化學工業(yè)研究院 太原理工大學 山西大學 內蒙古工業(yè)大學 內蒙古大學 沈陽化工研究院 渤海大學 沈陽師范大學 遼寧大學 沈陽工業(yè)大學 東北大學 遼寧石油化工大學 遼寧師范大學 沈陽藥科大學 沈陽化工大學 大連工業(yè)大學 吉林農業(yè)大學 長春工業(yè)大學 吉林大學 北華大學 東北電力大學 黑龍江大學 哈爾濱工程大學 東北石油大學 齊齊哈爾大學 東北林業(yè)大學 東北農業(yè)大學 上?；ぱ芯吭?上海應用技術大學 同濟大學 東華大學 上海海洋大學 華東師范大學 上海師范大學 華東理工大學 上海電力學院 蘇州科技大學 揚州大學 空軍勤務學院 蘇州大學 南京航空航天大學 南京理工大學 中國礦業(yè)大學 南京工業(yè)大學 常州大學 江南大學 江蘇師范大學 南京大學 南京農業(yè)大學 江蘇大學 南京林業(yè)大學 南京師范大學 淮海工學院 浙江大學 杭州師范大學 浙江工業(yè)大學 安徽大學 淮北師范大學 安徽工業(yè)大學 安徽師范大學 中國科學技術大學 安徽理工大學 福建師范大學 福州大學 廈門大學 贛南師范大學 江西師范大學 江西理工大學 南昌航空大學 東華理工大學 華東交通大學 煙臺大學 濟南大學 山東理工大學 山東大學 中國海洋大學 山東科技大學 青島科技大學 齊魯工業(yè)大學 山東農業(yè)大學 青島農業(yè)大學 山東師范大學 信陽師范學院 鄭州大學 河南理工大學 鄭州輕工業(yè)學院 河南工業(yè)大學 河南科技大學 河南師范大學 武漢輕工大學 武漢大學 華中科技大學 武漢科技大學 長江大學 武漢工程大學 武漢理工大學 華中農業(yè)大學 中國地質大學(武漢) 湖北大學 華中師范大學 湖北民族學院 湖南科技大學 湖南農業(yè)大學 中南大學 湘潭大學 湖南師范大學 長沙理工大學 廣東工業(yè)大學 五邑大學 華南農業(yè)大學 暨南大學 華南理工大學 深圳大學 華南師范大學 汕頭大學 仲愷農業(yè)工程學院 桂林理工大學 廣西師范學院 廣西師范大學 廣西大學 海南大學 西南大學 西南石油大學 四川大學 電子科技大學 成都理工大學 西南科技大學 四川理工學院 貴州大學 昆明理工大學 云南師范大學 云南大學 西安近代化學研究所(204所) 西北大學 西安交通大學 西北工業(yè)大學 西安理工大學 西安建筑科技大學 西安科技大學 西安石油大學 陜西科技大學 西北農林科技大學 陜西師范大學 延安大學 蘭州大學 蘭州理工大學 蘭州交通大學 西北師范大學 青海大學 寧夏大學 石河子大學

 

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