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0817Z1化妝品科學(xué)與技術(shù)
基本信息
專業(yè)名稱：化妝品科學(xué)與技術(shù) 專業(yè)代碼：0817Z1 門類/類別：工學(xué) 學(xué)科/類別：化學(xué)工程與技術(shù)
專業(yè)介紹
北京工商大學(xué)為例
培養(yǎng)目標(biāo)：具有系統(tǒng)的化妝品化學(xué)、植物原料與配方工藝、安全與功效評(píng)價(jià)的理
論基礎(chǔ)和相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能、了解國內(nèi)外化妝品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿進(jìn)展、適應(yīng)我國
化妝品行業(yè)發(fā)展需要、能夠在化妝品領(lǐng)域獨(dú)立開展工作的高層次人才。學(xué)位獲得
者能夠適應(yīng)化妝品科技發(fā)展的需要，開展化妝品產(chǎn)品和相關(guān)添加劑的研究開發(fā)，
或從事化妝品產(chǎn)品的評(píng)價(jià)工作。
主要研究方向
1. 皮膚分子生態(tài)與化妝品生物技術(shù)：通過現(xiàn)代生物技術(shù)分析不同年齡人群在不同狀
態(tài)下（如面部的敏感，痤瘡；脫發(fā)、頭屑，干枯斷發(fā)及白發(fā)等）不同部位（面部、頭
皮等）的皮膚脂質(zhì)和微生物組成，探討不同皮膚脂質(zhì)和微生物組成與皮膚狀態(tài)之間的
關(guān)系，篩選不同皮膚狀態(tài)下的“地標(biāo)”即生物標(biāo)示物（Biomarker)。研發(fā)快速診斷皮膚“地
標(biāo)”的方法，研究化妝品有效成分作用皮膚細(xì)胞的作用機(jī)理以期為精準(zhǔn)護(hù)膚提供堅(jiān)實(shí)的
理論基礎(chǔ)。
2. 皮膚醫(yī)學(xué)養(yǎng)生技術(shù)研究：以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，以皮膚本態(tài)為基礎(chǔ)；充分利用影像
技術(shù)、現(xiàn)代科技手段，研究不同人群的皮膚本態(tài)（皮膚表觀、皮膚本底、皮膚微循環(huán)
等相關(guān)內(nèi)容）；分析、挖掘、歸納不同人群皮膚狀態(tài)信息之間的特征指標(biāo)，總結(jié)其內(nèi)
在聯(lián)系規(guī)律，建立不同別類的人群養(yǎng)生數(shù)字模型；提供不同類型人群的皮膚狀態(tài)綜合
評(píng)價(jià)、狀態(tài)預(yù)測(cè)、護(hù)理決策指導(dǎo)原則；為開發(fā)更適合于人體皮膚健康的護(hù)理品奠定理
論基礎(chǔ)和科技支撐，以達(dá)到皮膚健康養(yǎng)生的目的。
3. 化妝品植物原料與配方技術(shù)研究：以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，以皮膚科學(xué)為基礎(chǔ)，研究
開發(fā)特色植物功效原料，設(shè)計(jì)開發(fā)具有中國文化底蘊(yùn)的化妝品，為支撐中國化妝品產(chǎn)
業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
4. 化妝品安全與功效評(píng)價(jià)技術(shù)研究：以生物技術(shù)為基礎(chǔ)，圍繞化妝品及原料的安全、
感官、功效評(píng)價(jià)，采用生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、人體試用試驗(yàn)等技術(shù)與
方法，開展化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)、功效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方法的研究。 導(dǎo)師隊(duì)伍：本學(xué)科現(xiàn)有碩士生導(dǎo)師 17 人，其中教授 7 人，副教授 8 人，具有博
士學(xué)位教師 16 人，海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷教師 10 人。
科研平臺(tái)：北京市植物資源研究開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；中國輕工業(yè)化妝品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；
北京工商大學(xué)中國化妝品研究中心；北京工商大學(xué)中國化妝品協(xié)同創(chuàng)新中心；北
京工商大學(xué)－雅麗潔植物研究所；北京工商大學(xué)－百岳特生物科技（上海）有限
公司化妝品功效驗(yàn)證聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室；上海家化—北京工商大學(xué)植物功效性添加劑聯(lián)
合實(shí)驗(yàn)室；翠雅國際護(hù)膚研究中心等
主要科研成果“近年來，共承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等國家級(jí)項(xiàng)目 8 項(xiàng)，北京市自
然科學(xué)基金項(xiàng)目等省市級(jí)項(xiàng)目 7 項(xiàng)，承擔(dān)各類企業(yè)合作項(xiàng)目 39 項(xiàng)；發(fā)表核心期
刊以上學(xué)術(shù)論文 77 篇，其中 SCI 收錄 23 篇，EI 收錄 3 篇；出版專著、調(diào)研報(bào)
告和教材等各類著作 6 部；申請(qǐng)專利 34 項(xiàng)，其中 24 項(xiàng)已獲得授權(quán)；開發(fā)各類化
妝品原料及成品 15 個(gè)。
畢業(yè)去向：畢業(yè)生可面向化妝品企事業(yè)單位從事管理、科研和生產(chǎn)經(jīng)營等工作，
也可進(jìn)一步深造攻讀博士學(xué)位。
專業(yè)院校排名
0817 化學(xué)工程與技術(shù)
本一級(jí)學(xué)科中，全國具有“博士授權(quán)”的高校共 54 所，本次參評(píng)51 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校 也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 144 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)
| 序號(hào) | 學(xué)校代碼 | 學(xué)校名稱 | 評(píng)選結(jié)果 |
| 1 | 10056 | 天津大學(xué) | A+ |
| 2 | 10251 | 華東理工大學(xué) | A+ |
| 3 | 10003 | 清華大學(xué) | A |
| 4 | 10010 | 北京化工大學(xué) | A |
| 5 | 10141 | 大連理工大學(xué) | A |
| 6 | 10291 | 南京工業(yè)大學(xué) | A |
| 7 | 10335 | 浙江大學(xué) | A |
| 8 | 10213 | 哈爾濱工業(yè)大學(xué) | A- |
| 9 | 10288 | 南京理工大學(xué) | A- |
| 10 | 10337 | 浙江工業(yè)大學(xué) | A- |
| 11 | 10561 | 華南理工大學(xué) | A- |
| 12 | 10610 | 四川大學(xué) | A- |
| 13 | 11414 | 中國石油大學(xué) | A- |
| 14 | 10007 | 北京理工大學(xué) | A- |
| 15 | 10080 | 河北工業(yè)大學(xué) | B+ |
| 16 | 10112 | 太原理工大學(xué) | B+ |
| 17 | 10248 | 上海交通大學(xué) | B+ |
| 18 | 10286 | 東南大學(xué) | B+ |
| 19 | 10290 | 中國礦業(yè)大學(xué) | B+ |
| 20 | 10295 | 江南大學(xué) | B+ |
| 21 | 10384 | 廈門大學(xué) | B+ |
| 22 | 10426 | 青島科技大學(xué) | B+ |
| 23 | 10459 | 鄭州大學(xué) | B+ |
| 24 | 10490 | 武漢工程大學(xué) | B+ |
| 25 | 10533 | 中南大學(xué) | B+ |
| 26 | 10611 | 重慶大學(xué) | B+ |
| 27 | 10615 | 西南石油大學(xué) | B+ |
| 28 | 10697 | 西北大學(xué) | B+ |
| 29 | 10698 | 西安交通大學(xué) | B+ |
| 30 | 10005 | 北京工業(yè)大學(xué) | B |
| 31 | 10148 | 遼寧石油化工大學(xué) | B |
| 32 | 10149 | 沈陽化工大學(xué) | B |
| 33 | 10216 | 燕山大學(xué) | B |
| 34 | 10220 | 東北石油大學(xué) | B |
| 35 | 10285 | 蘇州大學(xué) | B |
| 36 | 10359 | 合肥工業(yè)大學(xué) | B |
| 37 | 10386 | 福州大學(xué) | B |
| 38 | 10427 | 濟(jì)南大學(xué) | B |
| 39 | 10488 | 武漢科技大學(xué) | B |
| 40 | 10530 | 湘潭大學(xué) | B |
| 41 | 10532 | 湖南大學(xué) | B |
| 42 | 10593 | 廣西大學(xué) | B |
| 43 | 10708 | 陜西科技大學(xué) | B |
| 44 | 11845 | 廣東工業(yè)大學(xué) | B |
| 45 | 10108 | 山西大學(xué) | B- |
| 46 | 10110 | 中北大學(xué) | B- |
| 47 | 10128 | 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) | B- |
| 48 | 10146 | 遼寧科技大學(xué) | B- |
| 49 | 10183 | 吉林大學(xué) | B- |
| 50 | 10190 | 長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué) | B- |
| 51 | 10217 | 哈爾濱工程大學(xué) | B- |
| 52 | 10259 | 上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué) | B- |
| 53 | 10292 | 常州大學(xué) | B- |
| 54 | 10385 | 華僑大學(xué) | B- |
| 55 | 10403 | 南昌大學(xué) | B- |
| 56 | 10433 | 山東理工大學(xué) | B- |
| 57 | 10755 | 新疆大學(xué) | B- |
| 58 | 10759 | 石河子大學(xué) | B- |
| 59 | 10011 | 北京工商大學(xué) | C+ |
| 60 | 10057 | 天津科技大學(xué) | C+ |
| 61 | 10058 | 天津工業(yè)大學(xué) | C+ |
| 62 | 10060 | 天津理工大學(xué) | C+ |
| 63 | 10082 | 河北科技大學(xué) | C+ |
| 64 | 10142 | 沈陽工業(yè)大學(xué) | C+ |
| 65 | 10256 | 上海電力大學(xué) | C+ |
| 66 | 10280 | 上海大學(xué) | C+ |
| 67 | 10299 | 江蘇大學(xué) | C+ |
| 68 | 10360 | 安徽工業(yè)大學(xué) | C+ |
| 69 | 10422 | 山東大學(xué) | C+ |
| 70 | 10462 | 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 | C+ |
| 71 | 10497 | 武漢理工大學(xué) | C+ |
| 72 | 10589 | 海南大學(xué) | C+ |
| 73 | 10081 | 華北理工大學(xué) | C |
| 74 | 10188 | 東北電力大學(xué) | C |
| 75 | 10255 | 東華大學(xué) | C |
| 76 | 10298 | 南京林業(yè)大學(xué) | C |
| 77 | 10361 | 安徽理工大學(xué) | C |
| 78 | 10423 | 中國海洋大學(xué) | C |
| 79 | 10424 | 山東科技大學(xué) | C |
| 80 | 10558 | 中山大學(xué) | C |
| 81 | 10657 | 貴州大學(xué) | C |
| 82 | 10674 | 昆明理工大學(xué) | C |
| 83 | 10705 | 西安石油大學(xué) | C |
| 84 | 10730 | 蘭州大學(xué) | C |
| 85 | 10731 | 蘭州理工大學(xué) | C |
| 86 | 11072 | 江漢大學(xué) | C |
| 87 | 10008 | 北京科技大學(xué) | C- |
| 88 | 10145 | 東北大學(xué) | C- |
| 89 | 10152 | 大連工業(yè)大學(xué) | C- |
| 90 | 10166 | 沈陽師范大學(xué) | C- |
| 91 | 10212 | 黑龍江大學(xué) | C- |
| 92 | 10214 | 哈爾濱理工大學(xué) | C- |
| 93 | 10270 | 上海師范大學(xué) | C- |
| 94 | 10431 | 齊魯工業(yè)大學(xué) | C- |
| 95 | 10475 | 河南大學(xué) | C- |
| 96 | 10564 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | C- |
| 97 | 10614 | 電子科技大學(xué) | C- |
| 98 | 10616 | 成都理工大學(xué) | C- |
| 99 | 10622 | 四川理工學(xué)院 | C- |
| 100 | 10712 | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | C- |
| 101 | 10732 | 蘭州交通大學(xué) | C- |
| 102 | 11065 | 青島大學(xué) | C- |
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