湖南大學(xué)化學(xué)考研QQ群

2021湖南大學(xué)食品化學(xué)專業(yè)研究生考研考試大綱

一、考試性質(zhì)
2021年生物學(xué)專業(yè)食品生物化學(xué)方向?qū)W術(shù)型碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試專業(yè)課程考試的考試科目為《食品化學(xué)》，包括《水》、《糖類》、《脂類》、《蛋白質(zhì)》、《食品中有毒有害物質(zhì)》、《食品風(fēng)味》及《食品色素》七部分內(nèi)容?！妒称坊瘜W(xué)》考試力求反映食品營養(yǎng)與安全方向?qū)W術(shù)型碩士學(xué)位的特點(diǎn)，科學(xué)、公平、準(zhǔn)確、規(guī)范地測(cè)評(píng)考生的基本素質(zhì)和綜合能力，選拔具有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀人才入學(xué)，為國家的食品安全建設(shè)及發(fā)展培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、具有較強(qiáng)分析與解決實(shí)際問題能力的高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型的食品行業(yè)專業(yè)人才。
二、考試要求
測(cè)試考生對(duì)于與水、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、食品中有害物質(zhì)、食品風(fēng)味及食品色素相關(guān)的基本概念、基礎(chǔ)理論的掌握和運(yùn)用能力。
三、考試內(nèi)容
第一部分  水
（一）水分概述
    1． 水的功能
    2． 食品中水分存在形式
    3． 食品中水分的變化
（二）籠狀水合物
  　1．  食品中水與非水成分間的相互作用
    2．  籠狀水合物的形成與作用
（三）水分活度
  　1．  水分活度概念
    2．  水分活度對(duì)食品穩(wěn)定性的影響
（四）食品玻璃化溫度
    1．  食品玻璃化溫度概述
    2．  玻璃化溫度對(duì)食品穩(wěn)定性的影響
    3．  水分對(duì)食品玻璃化溫度的影響
第二部分  糖類
（一）糖類概述
1．  糖的分類
2．  糖類功能
（二）單糖
1．  單糖的性質(zhì)
    2．  單糖的應(yīng)用
（三）低聚糖與多糖
    1．  低聚糖的生理功能
    2．  多糖的生理功能
（四）抗性淀粉
    1．  抗性淀粉概述
2．  抗性淀粉形成
3．  抗性淀粉功能及應(yīng)用
第三部分  脂類
（一）脂類概述
    1．  脂類分類
    2．  脂類在食品中存在的形式
    3．  食品中常見的脂肪酸
（二）脂類功能
    1．  脂類在食品感官品質(zhì)形成方面的功能
    2．  脂類在食品加工方面的功能
    3．  功能性脂類
（三）脂類的化學(xué)性質(zhì)
    1．  水解反應(yīng)
    2．  氧化反應(yīng)
    3．  熱分解反應(yīng)
4．  熱聚合反應(yīng)
5．  酯交換反應(yīng)
6．  油脂氫化
7．  油脂分提
（四）油脂加工產(chǎn)品
    1．  起酥油
    2．  人造奶油
3．  氫化油
4．  調(diào)和油
第四部分　蛋白質(zhì)
（一）蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)
    1．  蛋白質(zhì)在食品中的功能性質(zhì)
    2．  影響蛋白質(zhì)功能性質(zhì)的因素
（二）蛋白質(zhì)的改性反應(yīng)
    1．  酰胺化反應(yīng)
    2．  酰化反應(yīng)
    3．  酯化反應(yīng)
    4．  磷酸化反應(yīng)
5．  糖基化反應(yīng)
6．  交聯(lián)反應(yīng)
7．  水解反應(yīng)
（三）加熱對(duì)蛋白質(zhì)的影響
    1．  加熱對(duì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)及安全性的影響（有利影響、不利影響）
    2．  加熱對(duì)蛋白質(zhì)品質(zhì)的影響
（四）生物活性肽
    1．  生物活性肽種類
    2．  生物活性肽功能與性質(zhì)
第五部分　食品中的有毒有害物質(zhì)
（一）食品內(nèi)源性有毒物質(zhì)
    1．  植物類食品中的有毒物質(zhì)
    2．  動(dòng)物性食品中的有毒物質(zhì)
（二）食品外源性有毒物質(zhì)
    1．  微生物毒素
    2．  食品中的工業(yè)污染物（農(nóng)藥、獸藥、有害重金屬、有毒化合物）
（三）加工貯藏中的有毒有害成分
    1．  N-亞硝基化合物
2．  多環(huán)芳烴
3．  雜環(huán)胺類
4．  丙烯酰胺
5．  氯丙醇
第六部分　食品風(fēng)味
（一）食品滋味
    1．  食品味感（影響味感的因素、味的相互作用）
2．  甜味與甜味物質(zhì)
3．  酸味與酸味物質(zhì)
4．  苦味與苦味物質(zhì)
5．  咸味與咸味物質(zhì)
6．  其他味感及味感物質(zhì)（澀味、辣味、鮮味）
（二）食品香氣
    1．  嗅感物質(zhì)
2．  植物性香氣成分
3．  動(dòng)物性香氣成分
4．  發(fā)酵性食品香氣
（三）增強(qiáng)和穩(wěn)定食品中風(fēng)味物質(zhì)的方法及形成途徑
    1．  食品風(fēng)味控釋技術(shù)
2．  美拉德反應(yīng)
第七部分　食品色素
（一）植物性食品色素
    1．  果蔬及糧食中色素
2．  加工對(duì)植物性色素的影響
（二）動(dòng)物性食品色素
    1．  畜禽肉中的色素變化（肌肉呈色原理）
2．  肉制品中呈色原理
3．  水產(chǎn)品的色素及變化
（三）食品加工中的褐變反應(yīng)
    1．  酶促褐變
2．  非酶褐變

建議參考以下教材：                                       
《高級(jí)食品化學(xué)》段振華主編，中國輕工業(yè)出版社2012年5月版。
《食品風(fēng)味化學(xué)》張曉鳴主編，中國輕工業(yè)出版社2009年版。
《功能食品學(xué)》劉靜波主編，化學(xué)工業(yè)出版社2008年版。
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》高永清，吳小南主編，科學(xué)出版社2008年版。

湖南大學(xué)化學(xué)考研專業(yè)分析

學(xué)校介紹
湖南大學(xué)辦學(xué)起源于公元976年創(chuàng)建的岳麓書院，歷經(jīng)宋、元、明、清等朝代的變遷，始終保持著文化教育教學(xué)的連續(xù)性。1903年改制為湖南高等學(xué)堂，1926年定名為湖南大學(xué)，1937年成為國民政府教育部16所國立大學(xué)之一。中華人民共和國成立后，中共“一大”代表、教育家李達(dá)任新中國第一任湖南大學(xué)校長，毛澤東同志親筆題寫校名。2000年，湖南大學(xué)與湖南財(cái)經(jīng)學(xué)院合并組建成新的湖南大學(xué)。在長期的辦學(xué)歷程中，學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)“傳道濟(jì)民、愛國務(wù)實(shí)、經(jīng)世致用、兼容并蓄”的優(yōu)良傳統(tǒng)，積(來自:考研派之家公眾號(hào))淀了以校訓(xùn)“實(shí)事求是、敢為人先”、校風(fēng)“博學(xué)、睿思、勤勉、致知”為核心的湖大精神，確立了“基礎(chǔ)扎實(shí)、視野開闊、德才兼?zhèn)?rdquo;的人才培養(yǎng)總目標(biāo)。形成了傳統(tǒng)文化教育和強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的辦學(xué)特色，為國家和社會(huì)培養(yǎng)了一大批“基礎(chǔ)扎實(shí)、思維活躍、適應(yīng)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高”的高級(jí)專門人才，許多畢業(yè)生成長為著名專家學(xué)者、杰出企業(yè)家和優(yōu)秀黨政管理人才，師生中先后有39人當(dāng)選為“學(xué)部”委員和“兩院”院士。學(xué)校設(shè)有研究生院和25個(gè)學(xué)院，學(xué)科專業(yè)涵蓋哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)、醫(yī)學(xué)、藝術(shù)學(xué)等11大門類。擁有博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科27個(gè)、博士專業(yè)學(xué)位授權(quán)1個(gè)、碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科36個(gè)、碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)20個(gè)、本科招生專業(yè)60個(gè)，建有國家重點(diǎn)學(xué)科一級(jí)學(xué)科2個(gè)、國家重點(diǎn)學(xué)科二級(jí)學(xué)科14個(gè)、博士后科研流動(dòng)站28個(gè)。目前7個(gè)學(xué)科進(jìn)入ESI排名前1%，其中工程學(xué)、化學(xué)學(xué)科躋身前1‰，7個(gè)學(xué)科入選國防特色學(xué)科，化學(xué)、機(jī)械工程學(xué)科進(jìn)入教育部“世界一流建設(shè)學(xué)科”建設(shè)行列。
 
專業(yè)介紹
化學(xué)有逾百年的辦學(xué)歷史，可追溯到1908年岳麓書院改制設(shè)湖南高等實(shí)業(yè)學(xué)堂所開設(shè)的分析化學(xué)課程，是湖南大學(xué)辦學(xué)歷史最長的學(xué)院之一。1926年，湖南大學(xué)正式定名即成立化學(xué)系，1946年成立化學(xué)工程系，1961年成立化學(xué)化工系，1996年成立化學(xué)化工學(xué)院。目前學(xué)院共設(shè)有4個(gè)系和1個(gè)中心：(來自:考研派之家公眾號(hào))即化學(xué)系、化工系、應(yīng)化系、化學(xué)生物學(xué)系、化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)中心。學(xué)院在3個(gè)專業(yè)招收本科學(xué)生：即化學(xué)專業(yè)、化學(xué)工程與工藝專業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè) 。學(xué)院化學(xué)專業(yè)獲評(píng)為國家優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)入選國家卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃。2019年，化學(xué)、化學(xué)工程與工藝專業(yè)入選國家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。
 
考試科目

研究方向	初試科目	復(fù)試科目或內(nèi)容	初試參考書目或教材
01 無機(jī)化學(xué) 02 分析化學(xué) 03 有機(jī)化學(xué) 04 物理化學(xué)(含化學(xué)物理) 05 高分子化學(xué)與物理 06 化學(xué)生物學(xué)	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③703 有機(jī)化學(xué)（理） ④831 物理化學(xué)（理）	F1101 化學(xué)綜合（無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)各 50%）	728 物理化學(xué)（化） 《物理化學(xué)》（第五版 上、下冊(cè))，南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 傅獻(xiàn)彩等編著，高教出版社 908 有機(jī)化學(xué) 《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》（第三版），邢其毅 高等教育出版社 924 無機(jī)與分析化學(xué) 《無機(jī)及分析化學(xué)》，南京大學(xué)主編，高教出版社 955 物理化學(xué)（化） 《物理化學(xué)》（第五版），天津大學(xué)編，高等教育出版社 577 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn) 《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，馬全紅主編，南京大學(xué)出版社 578 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 《有機(jī)化學(xué)》徐壽昌，高等教育出版社 579 化工原理 《化工原理實(shí)驗(yàn)》，馮暉等編著，東南大學(xué)；《化工原理實(shí)驗(yàn)》，張金利編著，天津大學(xué)出版社 580 無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，主編郎建平，卡國慶，南京大學(xué)出版社出版

 
參考書目
728 物理化學(xué)（化） 《物理化學(xué)》（第五版 上、下冊(cè))，南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 傅獻(xiàn)彩等編著，高教出版社
908 有機(jī)化學(xué) 《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》（第三版），邢其毅 高等教育出版社
924 無機(jī)與分析化學(xué) 《無機(jī)及分析化學(xué)》，南京大學(xué)主編，高教出版社
955 物理化學(xué)（化） 《物理化學(xué)》（第五版），天津大學(xué)編，高等教育出版社
577 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn) 《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，馬全紅主編，南京大學(xué)出版社
578 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 《有機(jī)化學(xué)》徐壽昌，高等教育出版社
579 化工原理 《化工原理實(shí)驗(yàn)》，馮暉等編著，東南大學(xué)；《化工原理實(shí)驗(yàn)》，張金利編著，天津大學(xué)出版社
580 無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，主編郎建平，卡國慶，南京大學(xué)出版社出版
分?jǐn)?shù)線

年份	分?jǐn)?shù)線
2020	330
2019	330

 
學(xué)費(fèi)
湖南大學(xué)化學(xué)碩士研究生均需繳納學(xué)費(fèi)。學(xué)術(shù)學(xué)位碩士研究生學(xué)制3年，學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為0.8萬元/生.學(xué)年，每學(xué)年第一學(xué)期開學(xué)報(bào)到時(shí)繳納，按三學(xué)年繳納
 
主要導(dǎo)師
白玉罡教授于2009年在南京大學(xué)獲取化學(xué)學(xué)士學(xué)位，后赴美國伊利諾伊大學(xué)（香檳校區(qū)）化學(xué)系，師從國際著名有機(jī)化學(xué)家、超分子化學(xué)與萎縮性肌強(qiáng)直治療研究領(lǐng)頭人物Steven C. Zimmerman教授，于2015年獲得化學(xué)博士學(xué)位。在美國伊利諾伊大學(xué)（香檳校區(qū)）化學(xué)系以博士后身份工作兩年后，于2017年8月歸國加入湖南大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與納米醫(yī)學(xué)研究所、化學(xué)生物傳感與計(jì)量國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，任湖南大學(xué)化學(xué)系教授。近年來，白玉罡博士主要致力于功能性生物高分子納米材料的合成與應(yīng)用，萎縮性肌強(qiáng)直I型（Myotonic Dystrophy Type 1）疾病致病DNA/RNA的識(shí)別與功能抑制的研究。主要研究工作包括建立在高分子化學(xué)基礎(chǔ)上的有機(jī)納米粒子的合成與應(yīng)用，和萎縮性肌強(qiáng)直I型的治療，在高分子合成與應(yīng)用、納米技術(shù)以及化(來自:考研派之家公眾號(hào))學(xué)生物學(xué)領(lǐng)域積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)并取得了一系列創(chuàng)新性成果。2010年以來共發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，其中以第一作者或共同第一作者在包括J. Am. Chem. Soc, Chem. Soc. Rev., ACS Nano, Chem. Sci., Chem. Commun. 等國際著名期刊上發(fā)表論文11篇，發(fā)表論文總引用次數(shù)五百余次。白玉罡博士因優(yōu)異科研成績獲得R.C. Fuson Fellowship, Lubrizol Fellowship等獎(jiǎng)項(xiàng)，研究成果獲得了國際同行的廣泛關(guān)注和肯定，多次在美國化學(xué)會(huì)年會(huì)中做相關(guān)的學(xué)術(shù)報(bào)告。白玉罡博士在美工作期間也曾同世界化工企業(yè)巨頭Sigma-Aldrich和Dow Chemical公司合作，分別研究大規(guī)模合成聚多肽的工業(yè)可行性方案和自催化降解塑料的合成。
 
蔡青云
教授，博士生導(dǎo)師

Office: 湖南大學(xué)1舍126

Email：qycai0001@hnu.edu.cn; 767664814@qq.com
 

湖南大學(xué)化學(xué)070300考研科目及參考書目

湖南大學(xué)化學(xué)2020年研究生錄取分?jǐn)?shù)線

湖南大學(xué)馬克思主義學(xué)院馬克思主義中國化學(xué)科介紹

主要研究內(nèi)容： 1.以馬克思主義黨的學(xué)說為指導(dǎo)，研究中國共產(chǎn)黨的創(chuàng)新理論與黨的建設(shè)。2.以馬克思主義民主政治理論為指導(dǎo)，研究近現(xiàn)代中國民主憲政的實(shí)踐進(jìn)程和重要思想。3.以馬克思主義民族理論為指導(dǎo)，研究社會(huì)主義核心價(jià)值體系與當(dāng)代中華民族凝聚力問題。4.以馬克思主義中國化的文化理論為指導(dǎo)，研究文化軟實(shí)力發(fā)展與提高中國綜合國力等重大問題。
本方向的研究特色：
1.從馬克思主義執(zhí)政黨建設(shè)的角度研究馬克思主義中國化的理論創(chuàng)新成果，在黨的創(chuàng)新理論與黨的建設(shè)研究上成果突出。方向帶頭人劉曉玲教授一直致力于黨的創(chuàng)新理論研究，在“兩個(gè)先鋒隊(duì)”思想和社會(huì)主義核心價(jià)值研究方面分別獲取了國家社科基金項(xiàng)目資助，在《人民日?qǐng)?bào)》理論版、《光明日?qǐng)?bào)》理論周刊等報(bào)刊發(fā)表了相關(guān)論文20多篇，出版相關(guān)著作3部，其研究成果受到了中宣部、國家社科規(guī)劃辦的大力推薦，并多次獲得省社科成果二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。
1.在馬克思主義中國化的民主憲政思想研究領(lǐng)域，形成了系列原創(chuàng)性成果。學(xué)術(shù)帶頭人陳宇翔系教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才計(jì)劃入選人員，參與中央重大理論專題《六個(gè)為什么：對(duì)幾個(gè)重大問題的回答》的寫作，出版學(xué)術(shù)專著1部，在《人民日?qǐng)?bào)》、《光明日?qǐng)?bào)》、等報(bào)刊發(fā)表相關(guān)論文10多篇，承擔(dān)國家社科基金和教育部人文社科研究項(xiàng)目各1項(xiàng)，承擔(dān)湖南省社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目3項(xiàng)。在中共早期領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)西方民主的認(rèn)識(shí)與超越、近現(xiàn)代憲政政黨思想、文化軟實(shí)力等研究領(lǐng)域有系列成果。

3.在馬克思主義中國化的民族理論與中華民族凝聚力等研究領(lǐng)域產(chǎn)生了國內(nèi)領(lǐng)先成果。團(tuán)隊(duì)成員出版了3本學(xué)術(shù)專著，在《求是》、《馬克思主義研究》等報(bào)刊發(fā)表論文20多篇，對(duì)民族凝聚力的核心要素、基本要素、凝聚力的功能與文化表象進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，在國內(nèi)理論界開創(chuàng)性地提出了中國共產(chǎn)黨是當(dāng)代中華民族凝聚力的核心支柱的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。馬克思主義中國化與執(zhí)政黨的先進(jìn)性建設(shè)專題研究影響廣泛。
4.以馬克思主義中國化的文化理論為指導(dǎo)，研究文化軟實(shí)力問題，成果突出。團(tuán)隊(duì)成員在《高校理論戰(zhàn)線》等期刊發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文多篇，出版了文化軟實(shí)力研究的學(xué)術(shù)專著，提出了“文化軟實(shí)力是當(dāng)代國家綜合實(shí)力實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的生命力”等新觀點(diǎn)。

2021年湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院優(yōu)秀大學(xué)生推免保研暑期夏令營活動(dòng)通知

為促進(jìn)高校優(yōu)秀大學(xué)生之間的交流，增進(jìn)學(xué)生對(duì)我院學(xué)科、科研及研究生培養(yǎng)的了解，選拔有培養(yǎng)潛質(zhì)的優(yōu)秀大學(xué)生繼續(xù)深造，我院將于2021年7月舉辦“全國優(yōu)秀大學(xué)生暑期夏令營”活動(dòng)，夏令營期間將開展我院2022年接收推薦免試研究生、直博生候選人選拔工作，歡迎全國各高校優(yōu)秀大學(xué)生報(bào)名！本年度擬接收150名（具體人數(shù)視情況調(diào)整，校外人數(shù)不少于1/3）優(yōu)秀本科生參加暑期夏令營。
一、申請(qǐng)條件
1.國內(nèi)高校普通全日制本科三年級(jí)在校生（2022年應(yīng)屆本科畢業(yè)生）；
2.學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力；
3.熱愛祖國，遵紀(jì)守法，品行端正，身心健康。
二、申請(qǐng)材料
1.湖南大學(xué)優(yōu)秀大學(xué)生暑期夏令營活動(dòng)申請(qǐng)表（在報(bào)名系統(tǒng)中填寫后生成）1份；
2.本科成績單與總評(píng)成績排名證明(由教務(wù)處蓋章或?qū)W院蓋章)各1份；
3.個(gè)人簡歷1份;
4.身份證和學(xué)生證復(fù)印件；
5.英語水平證明材料復(fù)印件（包括大學(xué)英語四、六級(jí)考試成績單、TOEFL成績單、GRE/GMAT成績單、PETS5成績單等）；
6.其他材料：
（1）已發(fā)表論文復(fù)印件（提供期刊封面、目錄、論文正文）；
（2）本科期間獲獎(jiǎng)證書或資格證書復(fù)印件。
三、報(bào)名程序
1.網(wǎng)上申報(bào)。學(xué)生通過“夏令營報(bào)名系統(tǒng)”網(wǎng)上報(bào)名，網(wǎng)址：http://yjszsxt.hnu.edu.cn/zsxt/xlygl/default.aspx。
2.材料提交。網(wǎng)上申報(bào)成功后，需將所有材料掃描后匯總成一個(gè)PDF文件，于6月23日前發(fā)送至郵箱：hnuchem@163.com
所提交的報(bào)考材料必須真實(shí)，對(duì)弄虛作假者，一經(jīng)查實(shí)，即按有關(guān)規(guī)定取消湖南大學(xué)夏令營營員錄取資格。
四、時(shí)間安排
1. 6月23日前，申請(qǐng)人通過“夏令營報(bào)名系統(tǒng)”（點(diǎn)擊進(jìn)入）網(wǎng)上報(bào)名，并將電子材料發(fā)送至指定郵箱。
2. 7月1日前，公布夏令營成員名單。入選學(xué)生需在7月5日前確認(rèn)是否參加，逾期未確認(rèn)視為放棄此資格。
3.7月12日—14日，參加夏令營活動(dòng)。
五、活動(dòng)日程安排
本次夏令營采取網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程形式進(jìn)行，具體活動(dòng)日程如下：

時(shí)間	主要內(nèi)容	線上平臺(tái)	備注
7月12日上午	開幕式及學(xué)術(shù)報(bào)告	騰訊會(huì)議平臺(tái)
7月12日下午	學(xué)術(shù)報(bào)告	騰訊會(huì)議平臺(tái)
7月13日全天	綜合面試	南軟研究生在線面試平臺(tái)
7月14日上午	師生交流	騰訊會(huì)議平臺(tái)
7月14日下午	參觀實(shí)驗(yàn)室及閉幕式	騰訊會(huì)議平臺(tái)

六、優(yōu)秀營員評(píng)選
對(duì)于全部完成暑期夏令營各項(xiàng)活動(dòng)和任務(wù)的營員，學(xué)院綜合考察學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、外語水平和綜合能力，結(jié)合其面試考核成績，評(píng)選優(yōu)秀營員和合格營員。
學(xué)院將在夏令營活動(dòng)結(jié)束后的10個(gè)工作日內(nèi)，在學(xué)院網(wǎng)站公布優(yōu)秀營員和合格營員名單。
七、優(yōu)惠政策
對(duì)于優(yōu)秀營員和合格營員，提供以下優(yōu)惠政策：
1、取得所在高校2022年推薦免試研究生資格的優(yōu)秀營員及合格營員，在“全國推薦免試服務(wù)系統(tǒng)”中報(bào)考湖南大學(xué)，學(xué)校將根據(jù)推免生接收規(guī)模按考核成績從高分到低分錄取，額滿為止。
2、未取得所在高校推免資格的優(yōu)秀營員，第一志愿報(bào)考湖南大學(xué)，參加2022年全國碩士研究生招生考試，初試成績達(dá)到報(bào)考專業(yè)的學(xué)院復(fù)試分?jǐn)?shù)線，直接進(jìn)入擬錄取程序。
八、注意事項(xiàng)
1.學(xué)生所申報(bào)的各種信息和申請(qǐng)材料必須真實(shí)，如有弄虛作假，一經(jīng)查實(shí)，申請(qǐng)人的考試成績無效，取消申請(qǐng)人所獲得的資格。
2.營員確認(rèn)參加夏令營活動(dòng)后，如遇不可抗力因素不能參加，請(qǐng)第一時(shí)間與我院溝通。
3.夏令營線上活動(dòng)期間，參與人員須遵守相關(guān)管理規(guī)定。
九、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：龐新宇老師、曾芳老師
聯(lián)系電話：0731-88821848；0731-88822275
地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院研究生辦公室
更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)留意湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院網(wǎng)頁http://cc.hnu.edu.cn/。

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院應(yīng)用化學(xué)學(xué)科介紹

應(yīng)用化學(xué)學(xué)科于1993年和1998年分別獲得應(yīng)用化學(xué)碩士學(xué)位和博士學(xué)位授予權(quán)，2002年批準(zhǔn)為湖南省重點(diǎn)學(xué)科，建有高分子研究所和藥物化學(xué)研究所，現(xiàn)有教師隊(duì)伍中有教授7人，副教授6人，具有博士學(xué)位的教師 8 人。
       目前主要研究方向有應(yīng)用電化學(xué)、腐蝕與防護(hù)、功能高分子合成與應(yīng)用、精細(xì)化學(xué)品合成與應(yīng)用、化學(xué)生物技術(shù)與制藥方向，每年招收碩士25人以上、博士8人以上；本科專業(yè)分為應(yīng)用電化學(xué)與表面精飾和制藥兩個(gè)專門化方向，每年招收本科生90人左右。
       應(yīng)用電化學(xué)和腐蝕與防護(hù)方向1962年創(chuàng)立，歷經(jīng)多年的發(fā)展，特別注重多學(xué)科的交叉優(yōu)勢(shì)，在基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究方面都取得了一系列重要成果。近年來，將電化學(xué)技術(shù)與納米材料有機(jī)地結(jié)合起來，在納米碳管的制備，特別是高度有序納米碳管的制備及其在能源和器件化應(yīng)用等方面的研究處于國際前沿；在合金電鍍、復(fù)合鍍、鋁陽極氧化、電解著色等方面完成國家、省部級(jí)的研究課題20余項(xiàng)，發(fā)表論文200余篇，曾獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)7次，目前在鋁、鎂合金的強(qiáng)化處理和陶瓷化成膜等方面有取得了突破性研究成果；率先研究成功恒電量儀用于快速評(píng)估材料在各種介質(zhì)、特別是高阻介質(zhì)中的耐蝕性，開發(fā)成功采用集束電極評(píng)估油膜等的耐蝕性能，在材料耐蝕性能的電化學(xué)評(píng)估方面處于國際先進(jìn)水平。
       功能高分子合成與應(yīng)用方向主要開展環(huán)境友好高分子材料和特種功能高分子材料的研究與開發(fā)，特別是在水性樹脂及涂料的研究與開發(fā)、生物降解高分子的研究與開發(fā)、水處理及生物物質(zhì)分離與吸附材料的研究與開發(fā)、特種聚酰胺、聚氨酯、環(huán)氧樹脂的研究與開發(fā)、光電高分子、分子印跡高分子的研究與開發(fā)等方面取得了令人矚目的重要成果，一些項(xiàng)目已取得很好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。目前有20多項(xiàng)國家、部省及企業(yè)委托的在研科研項(xiàng)目。
       精細(xì)化學(xué)品合成與應(yīng)用和化學(xué)生物技術(shù)與制藥方向主要開展精細(xì)化學(xué)品和醫(yī)藥中間體新工藝的研究與開發(fā)、新藥新工藝的研究與開發(fā)、生物分析技術(shù)和法庭化學(xué)的研究與應(yīng)用，特別是在DNA指紋分析技術(shù)、手指紋新型顯現(xiàn)劑和毒物分析等方面取得了一批具有國際影響的成果；出版了專著“法庭化學(xué)”；多項(xiàng)醫(yī)藥中間體新工藝通過省級(jí)鑒定，獲得了很好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。目前有10多項(xiàng)國家、部省及企業(yè)委托的在研科研項(xiàng)目。
        應(yīng)用化學(xué)學(xué)科保持和發(fā)揚(yáng)理工融合、基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并重的特色，把握化學(xué)與材料科學(xué)、化學(xué)與生命科學(xué)交叉發(fā)展的新領(lǐng)域和科研前沿；加強(qiáng)學(xué)科隊(duì)伍建設(shè)，引進(jìn)和培養(yǎng)優(yōu)秀中青年學(xué)科帶頭人，使學(xué)科隊(duì)伍學(xué)術(shù)水平更高；多渠道籌集資金，更新儀器設(shè)備，重點(diǎn)建設(shè)微納米表面電化學(xué)和生物電化學(xué)、功能高分子合成與應(yīng)用、化學(xué)生物技術(shù)與制藥實(shí)驗(yàn)室，使實(shí)驗(yàn)室的硬件達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平；各研究方向注重學(xué)科前沿的原創(chuàng)性研究，取得一批創(chuàng)新性的研究成果，為湖南省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)等作出貢獻(xiàn)；突出我校應(yīng)用化學(xué)學(xué)科特色，使優(yōu)勢(shì)研究方向成為國內(nèi)一流的、在國際上有一定影響的研究方向。
詳情請(qǐng)瀏覽：http://appliedchemistry.hnu.cn/

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院藥物化學(xué)學(xué)科介紹

一、學(xué)科簡介
本學(xué)科主要圍繞化學(xué)藥物合成方面開展研究，并在光學(xué)活性的分子內(nèi)雙螺旋化合物的控制合成及性質(zhì)和新藥研究與開發(fā)方面形成了自己的研究特色。在Angew.Chem.Int.Ed.Engl、化學(xué)學(xué)報(bào)等國內(nèi)外著名的學(xué)術(shù)刊物和國際會(huì)議上發(fā)表了30多篇學(xué)術(shù)論文，取得了一些具有國際領(lǐng)先水平的成果。在抗癌藥物和具有消炎鎮(zhèn)痛作用的萘普生藥物的合成、結(jié)構(gòu)解析以及不對(duì)稱合成方法的創(chuàng)新等方面取得了研究成果，近來完成4個(gè)二類新藥和1個(gè)四類新藥的臨床前研究。
新 藥 研 究 情 況

新藥品名	萘普生	西尼地平	安非他酮	替莫唑胺	頭孢克肟	S-佐匹克隆
類    別	西藥	西藥二類	西藥二類	西藥二類	西藥四類	西藥二類
研究進(jìn)度	工業(yè)化產(chǎn)	臨床前研究	臨床前研究	臨床前研究	臨床前研究	臨床前研究

二、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)適合國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來、能獨(dú)立解決化學(xué)理論和化學(xué)實(shí)際問題；能勝任化學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域教學(xué)和科學(xué)研究工作，德、智、體全面發(fā)展的高層次專門人才。

2021湖南大學(xué)物理化學(xué)專業(yè)研究生考研考試大綱

一、基本內(nèi)容：
物理化學(xué)是從化學(xué)現(xiàn)象和物理現(xiàn)象相關(guān)聯(lián)的角度去尋找化學(xué)變化規(guī)律的一門學(xué)科，注重運(yùn)用物理的理論和實(shí)驗(yàn)方法來研究化學(xué)變化的一般理論問題，是化學(xué)學(xué)科的理論基礎(chǔ)。物理化學(xué)課程主要包括化學(xué)熱力學(xué)，化學(xué)動(dòng)力學(xué)，統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)，相平衡，電化學(xué)，表面化學(xué)和膠體化學(xué)。
二、課程考試的基本要求
考生應(yīng)比較牢固地掌握物理化學(xué)的基本概念，注重領(lǐng)會(huì)物理化學(xué)解決實(shí)際問題的科學(xué)方法，努力學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)理論解釋及解決實(shí)際問題。
在有關(guān)的計(jì)算和表述中，應(yīng)注意采用國家標(biāo)準(zhǔn)單位制（SI制）。
考試基本要求按深入的程度分為“掌握”(或“會(huì)用”) “理解”(或“明了”) 和 “了解”三個(gè)層次。
第一章  氣體分子運(yùn)動(dòng)理論與實(shí)際氣體
（1） 掌握理想氣體狀態(tài)方程和理想氣體的模型；
（2） 理解實(shí)際氣體范德華方程的修正思路及方程；理解實(shí)際氣體臨界性質(zhì)和對(duì)應(yīng)狀態(tài)原理；理解臨界參數(shù)的含義；
（3）了解實(shí)際氣體狀態(tài)方程的引出或修正思路:
①引入壓縮因子Z，修正理想氣體狀態(tài)方程；
② 引入 p、V 修正項(xiàng)，修正理想氣體狀態(tài)方程；
③ 使用經(jīng)驗(yàn)公式，如維里方程，描述壓縮因子Z；
（4）掌握用普適化壓縮因子圖計(jì)算氣體的狀態(tài)參數(shù)。
第二章  熱力學(xué)第一定律及應(yīng)用
（1） 理解熱力學(xué)的基本概念，如系統(tǒng)、環(huán)境、狀態(tài)、狀態(tài)函數(shù)、熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)態(tài)、可逆與不可逆過程、過程與途徑等；
（2） 理解熱和功是能量的兩種形式；
（3） 掌握熱力學(xué)第一定律的基本內(nèi)容；
（4） 掌握可逆過程和最大功這兩個(gè)概念；并掌握各種過程中體積功，熱和熱力學(xué)能的計(jì)算；
（5） 理解焓的意義，掌握恒容熱、恒壓熱和熱容等基本概念，并能在計(jì)算中靈活應(yīng)用；
（6） 了解卡諾循環(huán)的意義以及理想氣體在卡諾循環(huán)過程中功、熱和熱力學(xué)能的計(jì)算；
（7） 理解實(shí)際氣體Joule-Thomson 效應(yīng)；
（8） 理解等容熱效應(yīng)與等壓熱效應(yīng)的差別，掌握反應(yīng)進(jìn)度的概念，理解標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓、標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓的基本概念，會(huì)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓和標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓進(jìn)行熱化學(xué)計(jì)算；
（9）了解Hess定律，掌握反應(yīng)焓變與溫度的關(guān)系的計(jì)算—基爾霍夫定律。
第三章 熱力學(xué)第二定律與熱力學(xué)基本函數(shù)
（1） 了解自發(fā)過程的共同特征，掌握熱力學(xué)第二定律的意義；
（2） 了解卡諾定理和熱力學(xué)第二定律的關(guān)系，掌握熵的概念，理解克勞修斯不等式的重要性；
（3） 理解熱力學(xué)第二定律的本質(zhì)和熵的統(tǒng)計(jì)意義；
（4） 了解熱力學(xué)第三定律和規(guī)定熵的概念；
（5） 掌握吉布斯自由能和亥姆霍茲自由能的定義，理解吉布斯自由能和亥姆霍茲自由能的物理意義；
（6） 掌握一些簡單過程S，A和G的計(jì)算和如何設(shè)計(jì)可逆過程；
（7） 掌握熱力學(xué)基本方程及麥克斯韋關(guān)系式，掌握特性函數(shù)概念，了解熱力學(xué)基本方程和麥克斯韋關(guān)系式的簡單應(yīng)用；
（8） 理解吉布斯－亥姆霍茲公式。
第四章 多組分系統(tǒng)熱力學(xué)與化學(xué)勢(shì)
（1） 掌握偏摩爾量與化學(xué)勢(shì)的定義，了解它們之間的差別和在多組分系統(tǒng)中引入偏摩爾量和化學(xué)勢(shì)的意義；
（2） 掌握理想氣體化學(xué)勢(shì)的表示式及其標(biāo)準(zhǔn)態(tài)的含義， 理解非理想氣體化學(xué)勢(shì)的表達(dá)式；
（3） 了解氣體逸度的定義和逸度的幾種求算方法；
（4） 掌握Henry定律和Raoult定律的應(yīng)用；了解它們的適用條件和不同之處；
（5） 了解混合物與溶液的區(qū)別，掌握理想液態(tài)混合物和理想稀溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)公式，明確標(biāo)準(zhǔn)態(tài)的選擇；了解理想液態(tài)混合物的通性；
（6） 理解溶液的依數(shù)性；掌握利用依數(shù)性計(jì)算未知物的摩爾質(zhì)量；
（7） 了解真實(shí)液態(tài)混合物與真實(shí)溶液中各組分化學(xué)勢(shì)的計(jì)算公式，理解活度和活度因子兩個(gè)概念。
第五章 相平衡熱力學(xué)
（1） 掌握相、組分?jǐn)?shù)和自由度等相平衡中的基本概念；了解相律的推導(dǎo)過程、掌握相律在相圖中的應(yīng)用；
（2） 掌握并能熟練應(yīng)用克拉佩龍方程、克勞修斯－克拉佩龍方程；
（3） 了解繪制相圖的常用的幾種方法，理解根據(jù)熱分析數(shù)據(jù)繪出的步冷曲線進(jìn)而繪出相圖或由相圖繪出步冷曲線；
（4） 掌握單組分、二組分和三組分系統(tǒng)的一些典型相圖，理解相圖中各相區(qū)、線和特殊點(diǎn)所代表的意義，了解其自由度的變化情況；
（5） 掌握杠桿規(guī)則及其應(yīng)用。
第六章 化學(xué)平衡與標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)
（1） 了解如何由熱力學(xué)熱力學(xué)平衡條件導(dǎo)出化學(xué)反應(yīng)等溫方程，掌握化學(xué)反應(yīng)等溫方程式應(yīng)用；
（2）了解如何由化學(xué)勢(shì)導(dǎo)出標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)；掌握標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與化學(xué)反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)Gibbs能變之間的關(guān)系；掌握標(biāo)準(zhǔn)摩爾吉布斯自由能的求算和應(yīng)用；熟練掌握平衡常數(shù)和平衡組成的計(jì)算。
（3） 理解溫度、壓力和惰性氣體對(duì)平衡組成影響，從而進(jìn)一步理解化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律；
（4） 了解同時(shí)平衡、反應(yīng)耦合等幾個(gè)與化學(xué)平衡相關(guān)的問題。
第七章 統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)基礎(chǔ)
（1） 了解統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)的分類；理解統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)的基本假設(shè)；
（2） 理解玻爾茲曼能量分布及其適用條件。
（3） 理解配分函數(shù)的定義及其物理意義。掌握用配分函數(shù)計(jì)算簡單分子的熱力學(xué)函數(shù)，掌握理想氣體簡單分子平動(dòng)熵的計(jì)算。
第八章 電化學(xué)基礎(chǔ)
（1） 掌握電化學(xué)的基本概念和法拉第定律，了解遷移數(shù)意義和常用的測(cè)定方法；
（2） 理解電導(dǎo)、電導(dǎo)率、摩爾電導(dǎo)率、極限摩爾電導(dǎo)率、離子摩爾電導(dǎo)率的概念及它們和濃度的關(guān)系；
（3） 理解離子獨(dú)立運(yùn)動(dòng)定律，掌握測(cè)定電導(dǎo)的一些應(yīng)用；
（4） 理解離子強(qiáng)度、離子活度、離子平均活度和平均活度系數(shù)的概念； 掌握其計(jì)算方法；
（5） 了解電解質(zhì)溶液的德拜—休克爾互吸理論和昂薩格電導(dǎo)理論的基本觀點(diǎn)，掌握德拜—休克爾極限公式的計(jì)算；
（6） 理解可逆電池和不可逆電池的概念，掌握電池圖式的表示方法，了解電動(dòng)勢(shì)產(chǎn)生機(jī)理；了解對(duì)消法測(cè)定電動(dòng)勢(shì)的基本原理和標(biāo)準(zhǔn)電池的作用；
（7） 掌握可逆電極的種類，能夠熟練寫出有關(guān)的電極反應(yīng)和電池反應(yīng)，并能根據(jù)所給化學(xué)反應(yīng)設(shè)計(jì)電池；
（8） 掌握電池和電極電勢(shì)的能斯特方程；
（9） 掌握電池反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)ΔrG、ΔrS、ΔrH和平衡常數(shù)的計(jì)算以及電動(dòng)勢(shì)測(cè)定的主要應(yīng)用；
（10）理解分解電壓的意義和用途；理解極化作用產(chǎn)生的原因和極化的分類；理解超電勢(shì)和極化曲線的概念；
（11）理解原電池和電解池的極化曲線中電流密度與極化電勢(shì)的關(guān)系；
（12）掌握用計(jì)算的方法判斷在兩個(gè)電極上首先發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)。
第九章 化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)
（1） 理解反應(yīng)速率的表示法和基元反應(yīng)、非基元反應(yīng)、反應(yīng)級(jí)數(shù)、反應(yīng)分子數(shù)和速率常數(shù)這些基本的概念；
（2） 掌握基元反應(yīng)的質(zhì)量作用定律和非基元反應(yīng)速率的表示方法；
（3） 掌握零級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)方程及動(dòng)力學(xué)特征，掌握確定反應(yīng)級(jí)數(shù)的方法；掌握利用速率方程計(jì)算速率常數(shù)和半率期等計(jì)算；
（4） 掌握Arrhenius經(jīng)驗(yàn)公式的各種表達(dá)形式，理解活化能的意義，理解溫度、活化能對(duì)反應(yīng)速率的影響；
（5） 了解碰撞理論與過渡態(tài)理論的基本論點(diǎn)，了解公式推導(dǎo)思路，并了解Arrhenius經(jīng)驗(yàn)活化能、碰撞理論活化能(閾能)以及過渡態(tài)理論活化能的概念以及三者的關(guān)系；
（6） 掌握對(duì)峙反應(yīng)、平行反應(yīng)和連串反應(yīng)的特點(diǎn)；
（7） 掌握用控制步驟法，穩(wěn)態(tài)近似法和平衡近似法等近似方法從復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理推導(dǎo)出速率方程；
（8） 掌握鏈反應(yīng)的特征與爆炸反應(yīng)的機(jī)理，了解探索反應(yīng)機(jī)理的一般方法。
第十章 表面化學(xué)
（1） 理解表面自由能、表面張力、表面功的概念，了解表面張力與溫度的關(guān)系；
（2） 了解潤濕的種類，掌握楊氏方程的應(yīng)用；
（3） 掌握Young-Laplace 和Kelvin公式并能運(yùn)用該公式解釋一些實(shí)際現(xiàn)象；
（4） 理解化學(xué)吸附和物理吸附的區(qū)別，理解吸附量的定義，了解各種吸附曲線形式；了解影響固體吸附的主要因素；
（5） 理解氣－固表面吸附的本質(zhì)，掌握氣－固表面的Langmuir吸附等溫式的理論要點(diǎn)，了解Freundlich吸附等溫式和BET公式，了解BET公式的應(yīng)用；
（6） 理解溶液表面的吸附現(xiàn)象，并掌握吉布斯吸附等溫式的表示形式及各項(xiàng)的物理意義，會(huì)用吉布斯等溫式作簡單計(jì)算；
（7） 理解表面活性物質(zhì)的概念，了解表面活性分子在吸附層中的定向排列行為；了解
表面活性劑的大致分類以及其重要作用；
第十一章 膠體分散系統(tǒng)與大分子溶液
（1） 掌握分散系統(tǒng)的分類；理解膠體、溶液、憎液溶膠和親液溶膠等基本概念；了解溶膠的凈化
（2）理解溶膠的動(dòng)力性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)與電性質(zhì)；
（3）了解膠體粒子帶電原因、掌握溶膠膠團(tuán)結(jié)構(gòu)、雙電層結(jié)構(gòu)和電動(dòng)勢(shì)的概念；
（4）了解膠體穩(wěn)定性；掌握電解質(zhì)對(duì)溶膠穩(wěn)定性的影響，會(huì)判斷電解質(zhì)聚沉能力的大??；
（5）了解高分子溶液的性質(zhì)，理解唐南平衡，掌握滲透壓法測(cè)定高分子摩爾質(zhì)量的方法。

參考教材：
1、傅獻(xiàn)彩等編，《物理化學(xué)》（第五版），高等教育出版社，2005.7
2、物理化學(xué)學(xué)科編，《精編物理化學(xué)講義》，湖南大學(xué)印刷，2014
3、天津大學(xué)編，《物理化學(xué)》（第五版），高等教育出版社，2009.5
4、彭笑剛著. 《物理化學(xué)講義》，北京：高等教育出版社，2012.10
5、韓德剛等編，《物理化學(xué)》，高等教育出版社，2001.7
6、P.Atkins, J.Paula. Physical Chemistry, 7th ed. New York, Oxford University Press Inc., 2002

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院聯(lián)系方式

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院聯(lián)系方式
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湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)學(xué)科介紹

湖南大學(xué)化學(xué)學(xué)科于2003年獲得一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)。目前，本學(xué)科有國家重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)（分析化學(xué)）；“十一五”省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科2個(gè)（有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)）；“十一五”省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)（分析化學(xué)）；“十二五”省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)（化學(xué)）。擁有“化學(xué)生物傳感與計(jì)量學(xué)”國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及“化學(xué)生物”985科技創(chuàng)新一類建設(shè)平臺(tái)和“分析化學(xué)”國家211建設(shè)平臺(tái)。此外，本學(xué)科還擁有“國家理科（化學(xué)）基礎(chǔ)科學(xué)研究與教學(xué)人才培養(yǎng)基地”、“國家工科（化學(xué)）基礎(chǔ)課程教學(xué)基地”、“國家化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”等國家級(jí)化學(xué)人才培養(yǎng)基地。“化學(xué)生物傳感與計(jì)量學(xué)”研究團(tuán)隊(duì)入選教育部“長江學(xué)者與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃”。 根據(jù)國際ESI統(tǒng)計(jì)，我校化學(xué)與化工學(xué)科處于國際同類學(xué)科先進(jìn)行列，進(jìn)入了前1%。由國家自然科學(xué)基金委和中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心課題組研發(fā)的學(xué)科發(fā)展態(tài)勢(shì)評(píng)估系列研究報(bào)告——《化學(xué)十年：中國與世界》(以下簡稱報(bào)告)于日前發(fā)布。根據(jù)該報(bào)告中評(píng)估結(jié)果顯示，我校分析化學(xué)學(xué)科在分析化學(xué)領(lǐng)域世界TOP20機(jī)構(gòu)按2010年論文數(shù)量排序位居世界第二位，按2007年引文數(shù)量排序位居世界首位，在其它幾項(xiàng)排名中也分列國際和國內(nèi)前茅。這一國家層面上的評(píng)估結(jié)果充分顯示我校分析化學(xué)學(xué)科科研競(jìng)爭(zhēng)力已進(jìn)入到世界一流水平行列。

湖南大學(xué)保研夏令營2020化學(xué)化工學(xué)院

2021湖南大學(xué)有機(jī)化學(xué)(藥物)專業(yè)研究生考研考試大綱

1．有機(jī)化合物的分類和命名
       熟練掌握系統(tǒng)命名法的命名原則——最低系列原則和次序規(guī)則，了解習(xí)慣命名法和常用的俗名。
     系統(tǒng)命名法要熟練掌握脂肪烴、脂環(huán)烴、芳烴的母體名稱，主要官能團(tuán)及各種基團(tuán)的名稱及其編號(hào)次序，多官能團(tuán)化合物命名時(shí)母體名稱的選擇和基團(tuán)編號(hào)次序，立體化學(xué)的名稱重點(diǎn)掌握順/反、Z/E及R/S標(biāo)記法。
    習(xí)慣命名法要理解正、異、新、伯、仲、叔、季的涵義。
    2．有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)及分子中原子間的相互影響
    有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)既是有機(jī)化合物的分類和系統(tǒng)命名的基礎(chǔ)，也是有機(jī)化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)因。理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵。具體要求如下：
    （1）碳原子成鍵時(shí)的雜化狀態(tài)（sp3、sp2、sp、）及碳原子各種雜化軌道在成鍵時(shí)對(duì)鍵長、鍵角、鍵能和鍵的極性的影響，以及對(duì)與這些碳原子相連的氫原子或官能團(tuán)的影響。   
    （2）鍵和鍵的特征和區(qū)別，用軌道表示法定性說明定域鍵和離域鍵（共軛鍵）。   
    （3）主要官能團(tuán)（C=C，-CC-，-X，-OH，-O-，CHO，C=O，-COOH，-NO2，-NH2，-SO3H）的特性以及它們?cè)谝欢l件下相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律。
（4）電子效應(yīng)——誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、超共軛效應(yīng)，對(duì)化合物性質(zhì)的影響，說明取代羧酸的酸性強(qiáng)弱，α-氫原子活潑性、1,3-丁二烯的親電加成以及一元取代苯的定位規(guī)則，有機(jī)中間體的穩(wěn)定性。
    （5）同分異構(gòu)現(xiàn)象——構(gòu)造異構(gòu)及構(gòu)型異構(gòu)，舉例說明碳架異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)、位置異構(gòu)、互變異構(gòu)、順反異構(gòu)、對(duì)映異構(gòu)，能用Fischer投影式表示含1個(gè)和2個(gè)手性碳原子的對(duì)映異構(gòu)體。
    （6）通過乙烷、丁烷及環(huán)己烷的構(gòu)象分析，理解開鏈分子的交叉式和重迭式構(gòu)象，環(huán)己烷的船式和構(gòu)式構(gòu)象，能用透視式和Newman投影式表示不同的構(gòu)象。
（7）小環(huán)化合物的不穩(wěn)定性和角張力。
（8）芳香性。
3．有機(jī)化合物的物理性質(zhì)及某些典型變化規(guī)律
    有機(jī)化合物的物理性質(zhì)對(duì)化合物的鑒定、鑒別、分離、提純及生產(chǎn)工藝均有重要意義，因此應(yīng)掌握物理性質(zhì)的典型變化規(guī)律及其應(yīng)用。
    一般物理性質(zhì)包括物態(tài)、熔點(diǎn)、比重、溶解度、比旋光度。能用分子間力和氫鍵說明某些有機(jī)化合物的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)和溶解度的變化規(guī)律及其在實(shí)際中的應(yīng)用。
    4．有機(jī)化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律
    有機(jī)化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律，化學(xué)反應(yīng)的重要條件，影響因素及應(yīng)用范圍等是本課程的核心內(nèi)容，具體要求掌握以下內(nèi)容：
（1）取代反應(yīng)：飽和碳原子的自由基鹵代及其規(guī)律（自由基型反應(yīng)歷程），芳環(huán)上的親電（鹵代、硝化、磺化、Friedel-Crafts反應(yīng)一烴化、?；┘捌湟?guī)律（芳香族親電取代反應(yīng)歷程）、芳環(huán)上的親核取代反應(yīng)，飽和碳原子上親核取代（水解、醇解、氨解、氰解）及其規(guī)律（飽和碳原子上親核取代反應(yīng)歷程），酯化及水解反應(yīng)。鄰基參與作用。
    （2）消除反應(yīng)：鹵烷的去鹵化氫，醇的脫水及Saytzeff規(guī)則，羥基羧酸的脫水反應(yīng)，Hofmann消除反應(yīng)，熱消除反應(yīng)。
（3）加成反應(yīng)：碳碳重鍵的親電加成及Markovnikov規(guī)則（碳碳重鍵的親電加成反應(yīng)歷程），自由基加成反應(yīng)，1,3-丁二烯的1,2-及1,4-加成反應(yīng)，羰基的親核加成以及規(guī)律（羰基親核加成反應(yīng)歷程）。
（4）氧化及還原反應(yīng)：烷烴、烯烴、炔烴及芳烴母體和側(cè)鏈的氧化、烯烴的氧化、臭氧化、醇和醛的氧化，不飽含烴、芳烴、醛、酮、酯、硝基化合物的加氫或還原反應(yīng)、Cannizzaro反應(yīng)。
    （6）縮合反應(yīng)：羥醛縮合、Claisen縮合，Mannich反應(yīng)，Michael加成，Wittig反應(yīng)，Darzen反應(yīng)，Reformatsky反應(yīng), Perkin反應(yīng)。
    （7）重氮化反應(yīng)及重氮基的取代、偶合反應(yīng)。
    （8）Grignard反應(yīng)在有機(jī)合成上的重要應(yīng)用。
    （9）β-二羰基化合物在有機(jī)合成上的應(yīng)用。
（10）重排反應(yīng)，碳正離子重排，碳負(fù)離子重排，Beckmann重排，Hofmann重排，片吶醇重排, Baeyer-Villiger重排, Favorskii重排, 聯(lián)苯胺重排，Claisen重排等。
    （11）協(xié)同反應(yīng)基礎(chǔ)；Diels-Alder反應(yīng)，電環(huán)化反應(yīng)，遷移反應(yīng)。
（12）了解雜環(huán)化合物、碳水化合物、氨基酸及蛋白質(zhì)的基本概念及性質(zhì)。
5．有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)推測(cè)
確定一個(gè)化合物的結(jié)構(gòu), 可以用化學(xué)方法, 例如測(cè)定有無某些官能團(tuán); 降解成簡單化合物; 轉(zhuǎn)變成衍生物; 用一個(gè)明確無疑的路線加以合成等來實(shí)現(xiàn)。物理學(xué)與化學(xué)的結(jié)合，產(chǎn)生了一些現(xiàn)代物理測(cè)試方法，運(yùn)用這些方法, 可以用少量樣品, 正確地測(cè)定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。需掌握有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的常規(guī)測(cè)定如IR、UV、NMR、MS等波譜法。
6．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能；學(xué)會(huì)正確選擇有機(jī)化合物的合成、分離提純的方法；能夠制備一些比較簡單的有機(jī)化合物，需掌握的基本操作包括：（1）玻璃儀器的洗滌和干燥；（2）磨口儀器的使用及維護(hù)；（3）常用儀器的選擇及安裝；（4）回流、蒸餾、分餾；（5）分液滴斗和滴液漏斗的使用；（6）重結(jié)晶和各種過濾方法；（7）液體物質(zhì)和固體物質(zhì)的干燥；（8）加熱和冷卻；（9）熔點(diǎn)測(cè)定。
在整個(gè)課程中要著重培養(yǎng)自學(xué)能力、；思維能力和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力。

2021年湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院優(yōu)秀大學(xué)生推免保研暑期夏令營申請(qǐng)條件

申請(qǐng)條件

1.國內(nèi)高校普通全日制本科三年級(jí)在校生（2022年應(yīng)屆本科畢業(yè)生）；

2.學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力；

3.熱愛祖國，遵紀(jì)守法，品行端正，身心健康。

湖南大學(xué)化學(xué)工程與技術(shù)081700考研科目及參考書目

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院簡介

化學(xué)化工學(xué)院有逾百年的辦學(xué)歷史，可追溯到1908年岳麓書院改制設(shè)湖南高等實(shí)業(yè)學(xué)堂所開設(shè)的分析化學(xué)課程，是湖南大學(xué)辦學(xué)歷史最長的學(xué)院之一。1926年，湖南大學(xué)正式定名即成立化學(xué)系，1946年成立化學(xué)工程系，1961年成立化學(xué)化工系，1996年成立化學(xué)化工學(xué)院。目前學(xué)院共設(shè)有4個(gè)系和1個(gè)中心：即化學(xué)系、化工系、應(yīng)化系、化學(xué)生物學(xué)系、化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)中心。學(xué)院在3個(gè)專業(yè)招收本科學(xué)生：即化學(xué)專業(yè)、化學(xué)工程與工藝專業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè) 。學(xué)院化學(xué)專業(yè)獲評(píng)為國家優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)入選國家卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃。


        全院現(xiàn)有教職工189人，其中中國科學(xué)院院士3人，中國科學(xué)院外籍院士1人，加拿大工程院院士1人，發(fā)展中國家科學(xué)院院士1人，長江學(xué)者特聘教授3人，講座教授2人，青年長江學(xué)者3人，國家杰出青年科學(xué)基金獲得者9人，國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金獲得者4人，國家“萬人計(jì)劃”教學(xué)名師1人，萬人計(jì)劃科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才5人，國家“萬人計(jì)劃”青年拔尖人才2人，入選教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃14人，教授88人；獲評(píng)國家自然科學(xué)基金委創(chuàng)新研究群體1個(gè)，教育部創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)2個(gè)；45歲以下的教師中，具有博士學(xué)位人員比例達(dá)96%，擁有一支年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷層次合理的科研與師資隊(duì)伍。


        學(xué)院化學(xué)學(xué)科入選國家“雙一流”建設(shè)一流學(xué)科，是“９８５工程”一類科技創(chuàng)新平臺(tái)和國家“２１１工程”重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目。在２０17年教育部第四輪學(xué)科評(píng)估中，學(xué)院化學(xué)學(xué)科獲得A-類評(píng)價(jià)，化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科獲得B類評(píng)價(jià)?；瘜W(xué)學(xué)科ESI排名95，進(jìn)入全球前1‰和TOP100。學(xué)院是湖南省唯一的一個(gè)院系級(jí)基層黨建示范基地并入選首批全國高校黨建工作標(biāo)桿院系。


        學(xué)院的化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)兩個(gè)一級(jí)學(xué)科均為湖南省“十三五”重點(diǎn)學(xué)科，二級(jí)學(xué)科分析化學(xué)為國家重點(diǎn)學(xué)科與湖南省優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)院設(shè)立有化學(xué)博士后科研流動(dòng)站、化學(xué)工程與技術(shù)博士后科研流動(dòng)站，化學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、碩士點(diǎn)（含無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)與物理5個(gè)二級(jí)學(xué)科），化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、碩士點(diǎn)（含化學(xué)工程、化學(xué)工藝、工業(yè)催化、生物化工、應(yīng)用化學(xué)5個(gè)二級(jí)學(xué)科），藥學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。學(xué)院每年招收240余名本科生、230余名碩士研究生和70余名博士研究生。學(xué)院化學(xué)專業(yè)2012年獲評(píng)全國優(yōu)秀博士學(xué)位論文1篇。                             


        學(xué)院建有“化學(xué)生物傳感與計(jì)量學(xué)”國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、“生物醫(yī)學(xué)與生命分析化學(xué)”國家示范型國際科技合作基地、“化學(xué)生物學(xué)”國家級(jí)學(xué)科創(chuàng)新引智基地（“111”基地）、先進(jìn)催化教育部工程研究中心、生物納米與分子工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、化石能源低碳化高效利用湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖南省新能源重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、核酸適配體湖南省工程實(shí)驗(yàn)室、石墨烯材料與器件湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、二維材料湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、生物大分子化學(xué)生物學(xué)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、分子科學(xué)與生物醫(yī)學(xué)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖南省分子模擬中心、湖南省化學(xué)與分子醫(yī)學(xué)協(xié)同創(chuàng)新中心等重要研究機(jī)構(gòu)。


        學(xué)院每年都承擔(dān)多項(xiàng)國家重大研究計(jì)劃、國家自然科學(xué)基金重大、重點(diǎn)與面上項(xiàng)目、國家重大軍工項(xiàng)目。每年在SCI源刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文300多篇、他引逾2000篇次、獲授權(quán)國家發(fā)明專利20余項(xiàng)。曾獲國家自然科學(xué)獎(jiǎng)5項(xiàng)、國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng)。


        學(xué)院擁有國家理科（化學(xué)）基礎(chǔ)科學(xué)研究和教學(xué)人才培養(yǎng)基地、國家工科（化學(xué)）基礎(chǔ)課程教學(xué)基地、國家級(jí)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、湖南大學(xué)-巴陵石化國家級(jí)大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地四大國家級(jí)人才培養(yǎng)基地。學(xué)院曾獲國家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)3項(xiàng)?！斗治龌瘜W(xué)》被評(píng)為第一批國家精品在線開放課程，《分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》等3門課程被評(píng)為國家精品課程和國家精品資源共享課，《 化學(xué)與能源》被評(píng)為國家精品視頻公開課，《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《無機(jī)化學(xué)》、《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《有機(jī)分析》、《化工設(shè)計(jì)》等6門教材被評(píng)為國家“十一五”規(guī)劃教材，其中《有機(jī)化學(xué)》和《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材被評(píng)為國家精品教材，《化工設(shè)計(jì)》教材被評(píng)為國家“十二五”規(guī)劃教材?；瘜W(xué)專業(yè)本科生開設(shè)了理科基地班，化學(xué)工程與工藝專業(yè)開設(shè)了卓越工程師班，學(xué)院與國內(nèi)外多所知名高校簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，并聯(lián)合知名企業(yè)建立了實(shí)習(xí)與就業(yè)基地，為學(xué)生的深造、留學(xué)和就業(yè)提供了良好的平臺(tái)。創(chuàng)新型、寬視野、負(fù)責(zé)任的可持續(xù)發(fā)展人才是學(xué)院一直以來的人才培養(yǎng)目標(biāo)。


        建成具有理工融合特色和先進(jìn)學(xué)院文化的國內(nèi)一流水平的化學(xué)化工學(xué)院是學(xué)院發(fā)展的中長期目標(biāo)。學(xué)院學(xué)術(shù)氛圍濃厚，學(xué)術(shù)環(huán)境和諧自由，科研與實(shí)踐教學(xué)支撐條件優(yōu)越，是廣大有志青年學(xué)習(xí)深造和科學(xué)研究的理想之地。學(xué)院的人才培養(yǎng)在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，數(shù)十年來學(xué)院培養(yǎng)的畢業(yè)生遍布四海，許多優(yōu)秀學(xué)子已經(jīng)成為知名學(xué)者和各行業(yè)的精英骨干，為化學(xué)化工事業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

2021湖南大學(xué)有機(jī)化學(xué)(理科)專業(yè)研究生考研考試大綱

 1．有機(jī)化合物的分類和命名
       熟練掌握系統(tǒng)命名法的命名原則——最低系列原則和次序規(guī)則，了解習(xí)慣命名法和常用的俗名。
     系統(tǒng)命名法要熟練掌握脂肪烴、脂環(huán)烴、芳烴的母體名稱，主要官能團(tuán)及各種基團(tuán)的名稱及其編號(hào)次序，多官能團(tuán)化合物命名時(shí)母體名稱的選擇和基團(tuán)編號(hào)次序，立體化學(xué)的名稱重點(diǎn)掌握順/反、Z/E及R/S標(biāo)記法。
    習(xí)慣命名法要理解正、異、新、伯、仲、叔、季的涵義。
    2．有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)及分子中原子間的相互影響
    有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)既是有機(jī)化合物的分類和系統(tǒng)命名的基礎(chǔ)，也是有機(jī)化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)因。理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵。具體要求如下：
    （1）碳原子成鍵時(shí)的雜化狀態(tài)（sp3、sp2、sp、）及碳原子各種雜化軌道在成鍵時(shí)對(duì)鍵長、鍵角、鍵能和鍵的極性的影響，以及對(duì)與這些碳原子相連的氫原子或官能團(tuán)的影響。   
    （2）鍵和鍵的特征和區(qū)別，用軌道表示法定性說明定域鍵和離域鍵（共軛鍵）。   
    （3）主要官能團(tuán)（C=C，-CC-，-X，-OH，-O-，CHO，C=O，-COOH，-NO2，-NH2，-SO3H）的特性以及它們?cè)谝欢l件下相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律。
（4）電子效應(yīng)——誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、超共軛效應(yīng)，對(duì)化合物性質(zhì)的影響，說明取代羧酸的酸性強(qiáng)弱，α-氫原子活潑性、1,3-丁二烯的親電加成以及一元取代苯的定位規(guī)則，有機(jī)中間體的穩(wěn)定性。
    （5）同分異構(gòu)現(xiàn)象——構(gòu)造異構(gòu)及構(gòu)型異構(gòu)，舉例說明碳架異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)、位置異構(gòu)、互變異構(gòu)、順反異構(gòu)、對(duì)映異構(gòu)，能用Fischer投影式表示含1個(gè)和2個(gè)手性碳原子的對(duì)映異構(gòu)體。
    （6）通過乙烷、丁烷及環(huán)己烷的構(gòu)象分析，理解開鏈分子的交叉式和重迭式構(gòu)象，環(huán)己烷的船式和構(gòu)式構(gòu)象，能用透視式和Newman投影式表示不同的構(gòu)象。
（7）小環(huán)化合物的不穩(wěn)定性和角張力。
（8）芳香性。
3．有機(jī)化合物的物理性質(zhì)及某些典型變化規(guī)律
    有機(jī)化合物的物理性質(zhì)對(duì)化合物的鑒定、鑒別、分離、提純及生產(chǎn)工藝均有重要意義，因此應(yīng)掌握物理性質(zhì)的典型變化規(guī)律及其應(yīng)用。
    一般物理性質(zhì)包括物態(tài)、熔點(diǎn)、比重、溶解度、比旋光度。能用分子間力和氫鍵說明某些有機(jī)化合物的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)和溶解度的變化規(guī)律及其在實(shí)際中的應(yīng)用。
    4．有機(jī)化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律
    有機(jī)化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律，化學(xué)反應(yīng)的重要條件，影響因素及應(yīng)用范圍等是本課程的核心內(nèi)容，具體要求掌握以下內(nèi)容：
（1）取代反應(yīng)：飽和碳原子的自由基鹵代及其規(guī)律（自由基型反應(yīng)歷程），芳環(huán)上的親電（鹵代、硝化、磺化、Friedel-Crafts反應(yīng)一烴化、?；┘捌湟?guī)律（芳香族親電取代反應(yīng)歷程）、芳環(huán)上的親核取代反應(yīng)，飽和碳原子上親核取代（水解、醇解、氨解、氰解）及其規(guī)律（飽和碳原子上親核取代反應(yīng)歷程），酯化及水解反應(yīng)。鄰基參與作用。
    （2）消除反應(yīng)：鹵烷的去鹵化氫，醇的脫水及Saytzeff規(guī)則，羥基羧酸的脫水反應(yīng)，Hofmann消除反應(yīng)，熱消除反應(yīng)。
（3）加成反應(yīng)：碳碳重鍵的親電加成及Markovnikov規(guī)則（碳碳重鍵的親電加成反應(yīng)歷程），自由基加成反應(yīng)，1,3-丁二烯的1,2-及1,4-加成反應(yīng)，羰基的親核加成以及規(guī)律（羰基親核加成反應(yīng)歷程）。
（4）氧化及還原反應(yīng)：烷烴、烯烴、炔烴及芳烴母體和側(cè)鏈的氧化、烯烴的氧化、臭氧化、醇和醛的氧化，不飽含烴、芳烴、醛、酮、酯、硝基化合物的加氫或還原反應(yīng)、Cannizzaro反應(yīng)。
    （6）縮合反應(yīng)：羥醛縮合、Claisen縮合，Mannich反應(yīng)，Michael加成，Wittig反應(yīng)，Darzen反應(yīng)，Reformatsky反應(yīng), Perkin反應(yīng)。
    （7）重氮化反應(yīng)及重氮基的取代、偶合反應(yīng)。
    （8）Grignard反應(yīng)在有機(jī)合成上的重要應(yīng)用。
    （9）β-二羰基化合物在有機(jī)合成上的應(yīng)用。
（10）重排反應(yīng)，碳正離子重排，碳負(fù)離子重排，Beckmann重排，Hofmann重排，片吶醇重排, Baeyer-Villiger重排, Favorskii重排, 聯(lián)苯胺重排，Claisen重排等。
    （11）協(xié)同反應(yīng)基礎(chǔ)；Diels-Alder反應(yīng)，電環(huán)化反應(yīng)，遷移反應(yīng)。
（12）了解雜環(huán)化合物、碳水化合物、氨基酸及蛋白質(zhì)的基本概念及性質(zhì)。
5．有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)推測(cè)
確定一個(gè)化合物的結(jié)構(gòu), 可以用化學(xué)方法, 例如測(cè)定有無某些官能團(tuán); 降解成簡單化合物; 轉(zhuǎn)變成衍生物; 用一個(gè)明確無疑的路線加以合成等來實(shí)現(xiàn)。物理學(xué)與化學(xué)的結(jié)合，產(chǎn)生了一些現(xiàn)代物理測(cè)試方法，運(yùn)用這些方法, 可以用少量樣品, 正確地測(cè)定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。需掌握有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的常規(guī)測(cè)定如IR、UV、NMR、MS等波譜法。
6．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能；學(xué)會(huì)正確選擇有機(jī)化合物的合成、分離提純的方法；能夠制備一些比較簡單的有機(jī)化合物，需掌握的基本操作包括：（1）玻璃儀器的洗滌和干燥；（2）磨口儀器的使用及維護(hù)；（3）常用儀器的選擇及安裝；（4）回流、蒸餾、分餾；（5）分液滴斗和滴液漏斗的使用；（6）重結(jié)晶和各種過濾方法；（7）液體物質(zhì)和固體物質(zhì)的干燥；（8）加熱和冷卻；（9）熔點(diǎn)測(cè)定。
在整個(gè)課程中要著重培養(yǎng)自學(xué)能力、；思維能力和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力。

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)工程技術(shù)學(xué)科介紹

一、學(xué)科簡介
化學(xué)工程是屬于化學(xué)與工學(xué)交叉的一門一級(jí)學(xué)科，它主要是研究化工產(chǎn)品的合成方法、生產(chǎn)工藝以及相關(guān)的設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、和開發(fā)的一門學(xué)科。
化學(xué)工程學(xué)以化學(xué)、生物化學(xué)、材料科學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、自動(dòng)控制等自然科學(xué)學(xué)科為基礎(chǔ)，是一個(gè)理工結(jié)合，多學(xué)科交叉的學(xué)科，其研究領(lǐng)域涉及自然科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)以及工程學(xué)。
     化學(xué)工程一級(jí)學(xué)科分設(shè)化學(xué)工程、化工工藝和應(yīng)用化學(xué)三個(gè)二級(jí)學(xué)科。本學(xué)科的特色是新化學(xué)反應(yīng)工藝流程的設(shè)計(jì)及開發(fā)，新催化劑及新催化反應(yīng)的開發(fā)、仿生催化、新型高分子材料的合成與加工、新型電池材料的研究。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
    培養(yǎng)適合國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來，能獨(dú)立解決實(shí)際工程技術(shù)問題或勝任材一、學(xué)科簡介
化學(xué)工程是屬于化學(xué)與工學(xué)交叉的一門一級(jí)學(xué)科，它主要是研究化工產(chǎn)品的合成方法、生產(chǎn)工藝以及相關(guān)的設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、和開發(fā)的一門學(xué)科。
化學(xué)工程學(xué)以化學(xué)、生物化學(xué)、材料科學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、自動(dòng)控制等自然科學(xué)學(xué)科為基礎(chǔ)，是一個(gè)理工結(jié)合，多學(xué)科交叉的學(xué)科，其研究領(lǐng)域涉及自然科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)以及工程學(xué)。
   

2021湖南大學(xué)生物化學(xué)專業(yè)研究生考研考試大綱

1. 糖類
?糖的主要分類及其各自的代表
?糖聚合物及其代表和它們的生物學(xué)功能
2. 脂類與生物膜
?生物體內(nèi)脂質(zhì)的分類，其代表脂及各自特點(diǎn)
?甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
?生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)，“流體鑲嵌模型”的要點(diǎn)
3. 蛋白質(zhì)化學(xué)
?蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，20種氨基酸的簡寫符號(hào)
?氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)
?蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)、高級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及形式）
?蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般步驟
?蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化和純度鑒定的方法
?蛋白質(zhì)的變性作用
?蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
4.核酸化學(xué)
?核酸的基本化學(xué)組成及分類
?核苷酸的結(jié)構(gòu)
?DNA和RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的概念和二級(jí)結(jié)構(gòu)要特點(diǎn)；DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)
?RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能
?核酸的主要理化特性
5. 酶學(xué)
?酶的作用特點(diǎn)
?酶的作用機(jī)理
?影響酶促反應(yīng)的因素
?酶的提純與活力鑒定的基本方法
?了解抗體酶、核酶和固定化酶的基本概念和應(yīng)用
6. 維生素和輔酶
?維生素的分類及性質(zhì)
?各種維生素的活性形式、生理功能
7. 激素
?激素的分類，植物激素的結(jié)構(gòu)和功能
?激素的化學(xué)本質(zhì)和作用機(jī)制
8．新陳代謝和生物能學(xué)
?新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)
?ATP與高能磷酸化合物
?ATP的生物學(xué)功能
?電子傳遞過程與ATP的生成
?呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序
9.糖的分解代謝和合成代謝
?糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶
?糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程
?糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑
?糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶
糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶
10. 脂類的代謝與合成
?脂肪動(dòng)員的概念、限速酶；甘油代謝
?脂肪酸的?-氧化過程及其能量的計(jì)算
?酮體的生成和利用
?膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉(zhuǎn)化及排泄
11. 核酸的代謝
?嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑
?外源核酸的消化和吸收
?堿基的分解
?核苷酸的生物合成
12. DNA，RNA和遺傳密碼
?DNA復(fù)制的一般規(guī)律
?參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用（重點(diǎn)是原核生物的DNA聚合酶）
?DNA復(fù)制的基本過程
?真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較
?轉(zhuǎn)錄的基本概念；參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子
?原核生物的轉(zhuǎn)錄過程
?RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義
?mRNA、tRNA、 rRNA的轉(zhuǎn)錄后加工過程
?逆轉(zhuǎn)錄的過程
?逆轉(zhuǎn)錄病毒的生活周期
?RNA的復(fù)制：單鏈RNA病毒的RNA復(fù)制，雙鏈RNA病毒的RNA復(fù)制
?RNA傳遞加工遺傳信息
13. 蛋白質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)
?mRNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點(diǎn)
?tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理
?參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能
?蛋白質(zhì)生物合成的過程
?翻譯后的加工過程
?真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別
?蛋白質(zhì)合成的抑制劑
14.  細(xì)胞代謝和基因表達(dá)調(diào)控
?細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)基本要略
?酶水平的代謝調(diào)節(jié)，酶活性的調(diào)節(jié)和酶數(shù)量的調(diào)節(jié)，即酶合成與降解調(diào)節(jié)
?細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)對(duì)代謝的調(diào)節(jié)和控制作用
?原核生物和真核生物基因表達(dá)調(diào)控的區(qū)別
?轉(zhuǎn)錄水平上的基因表達(dá)調(diào)控和翻譯水平上的基因表達(dá)調(diào)控

湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院無機(jī)化學(xué)學(xué)科介紹

無機(jī)化學(xué)學(xué)科分別于己于1995年和2003年獲碩士 和 博士學(xué)位授予權(quán)，現(xiàn)有教授4人，副教授2人，講師1人。學(xué)科秉承教研相輔的原則，著力培養(yǎng)國家急需的在無機(jī)材料領(lǐng)域的專門人才。學(xué)科目前的主要研究方向主要有: 無機(jī)鹽化學(xué)(曾德文教授); 無機(jī)納米功能材料化學(xué)(趙敬哲教授,蔡青云教授)等。近5年來,本專業(yè)利用緊缺的師資力量承擔(dān)了一批高水平的科技部973, 863和國家自然科學(xué)基金以及國際合作項(xiàng)目,獲國際獎(jiǎng)勵(lì)1項(xiàng),部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)。本專業(yè)師生面向國民經(jīng)濟(jì)的主戰(zhàn)場(chǎng)，注重理論與實(shí)際相結(jié)合，善于應(yīng)用堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)解決工程中面臨的重大問題。其中， 曾德文 教授領(lǐng)銜的無機(jī)鹽化學(xué)，特別是在無機(jī)相變儲(chǔ)能材料相圖理論設(shè)計(jì)和研究方向享有國際聲譽(yù)。 趙敬哲 教授在納米材料液相構(gòu)建的綠色合成技術(shù)研究與應(yīng)用方面成果豐碩。 何鳳嬌 教授的在液壓缸中電鍍鎢合金技術(shù)被認(rèn)為具有世界領(lǐng)先水平。近年來，本學(xué)科師生在CALPHAD, J. Chem. Thermodynamics, Fluide Phase Equilibria, Pure and Appl. Chem., J. Chem. Eng. Data, Hydrometallurgy, J. Phys.Chem.C, Mater. Lett. J. Colloid Interf. Sci., Colloid Surface A, Analyst, Anal. Chem., Analytical Chimica Acta, Anal. Commun., Anal.Lett., Anal. Sci.( Japan ), Enzyme and Microbial Technolo, Fresenius' J. of Anal. Chem., Indian J. Chem., Intern. J. Environ.Anal.Chem., J.Environ.Sci., J.Environ.Monit., Mikrochimica Acta, Microchem. J., Sensors and Actuators B.，Smart Materials & Structures，Talanta等20多種國際雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文愈百篇。

化學(xué)考研院校

基本信息

專業(yè)介紹

專業(yè)點(diǎn)分布

專業(yè)院校排名

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評(píng)選結(jié)果
1	10001	北京大學(xué)	A+
2	10003	清華大學(xué)	A+
3	10358	中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)	A+
4	10055	南開大學(xué)	A
5	10183	吉林大學(xué)	A
6	10246	復(fù)旦大學(xué)	A
7	10384	廈門大學(xué)	A
8	10248	上海交通大學(xué)	A-
9	10284	南京大學(xué)	A-
10	10335	浙江大學(xué)	A-
11	10386	福州大學(xué)	A-
12	10486	武漢大學(xué)	A-
13	10532	湖南大學(xué)	A-
14	10558	中山大學(xué)	A-
15	10610	四川大學(xué)	A-
16	10010	北京化工大學(xué)	B+
17	10027	北京師范大學(xué)	B+
18	10200	東北師范大學(xué)	B+
19	10247	同濟(jì)大學(xué)	B+
20	10251	華東理工大學(xué)	B+
21	10269	華東師范大學(xué)	B+
22	10285	蘇州大學(xué)	B+
23	10422	山東大學(xué)	B+
24	10459	鄭州大學(xué)	B+
25	10487	華中科技大學(xué)	B+
26	10511	華中師范大學(xué)	B+
27	10635	西南大學(xué)	B+
28	10697	西北大學(xué)	B+
29	10718	陜西師范大學(xué)	B+
30	10730	蘭州大學(xué)	B+
31	10008	北京科技大學(xué)	B
32	10108	山西大學(xué)	B
33	10141	大連理工大學(xué)	B
34	10145	東北大學(xué)	B
35	10319	南京師范大學(xué)	B
36	10370	安徽師范大學(xué)	B
37	10426	青島科技大學(xué)	B
38	10445	山東師范大學(xué)	B
39	10476	河南師范大學(xué)	B
40	10533	中南大學(xué)	B
41	10542	湖南師范大學(xué)	B
42	10561	華南理工大學(xué)	B
43	10574	華南師范大學(xué)	B
44	10673	云南大學(xué)	B
45	11117	揚(yáng)州大學(xué)	B
46	10075	河北大學(xué)	B-
47	10118	山西師范大學(xué)	B-
48	10126	內(nèi)蒙古大學(xué)	B-
49	10212	黑龍江大學(xué)	B-
50	10255	東華大學(xué)	B-
51	10270	上海師范大學(xué)	B-
52	10357	安徽大學(xué)	B-
53	10403	南昌大學(xué)	B-
54	10414	江西師范大學(xué)	B-
55	10475	河南大學(xué)	B-
56	10530	湘潭大學(xué)	B-
57	10602	廣西師范大學(xué)	B-
58	10699	西北工業(yè)大學(xué)	B-
59	10736	西北師范大學(xué)	B-
60	10755	新疆大學(xué)	B-
61	11414	中國石油大學(xué)	B-
62	10002	中國人民大學(xué)	C+
63	10019	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
64	10028	首都師范大學(xué)	C+
65	10140	遼寧大學(xué)	C+
66	10165	遼寧師范大學(xué)	C+
67	10213	哈爾濱工業(yè)大學(xué)	C+
68	10280	上海大學(xué)	C+
69	10345	浙江師范大學(xué)	C+
70	10346	杭州師范大學(xué)	C+
71	10351	溫州大學(xué)	C+
72	10394	福建師范大學(xué)	C+
73	10524	中南民族大學(xué)	C+
74	10559	暨南大學(xué)	C+
75	10698	西安交通大學(xué)	C+
76	11658	海南師范大學(xué)	C+
77	10065	天津師范大學(xué)	C
78	10094	河北師范大學(xué)	C
79	10184	延邊大學(xué)	C
80	10287	南京航空航天大學(xué)	C
81	10291	南京工業(yè)大學(xué)	C
82	10299	江蘇大學(xué)	C
83	10338	浙江理工大學(xué)	C
84	10373	淮北師范大學(xué)	C
85	10423	中國海洋大學(xué)	C
86	10427	濟(jì)南大學(xué)	C
87	10446	曲阜師范大學(xué)	C
88	10491	中國地質(zhì)大學(xué)	C
89	10512	湖北大學(xué)	C
90	10534	湖南科技大學(xué)	C
91	10560	汕頭大學(xué)	C
92	10611	重慶大學(xué)	C
93	10186	長春理工大學(xué)	C-
94	10203	吉林師范大學(xué)	C-
95	10231	哈爾濱師范大學(xué)	C-
96	10288	南京理工大學(xué)	C-
97	10290	中國礦業(yè)大學(xué)	C-
98	10320	江蘇師范大學(xué)	C-
99	10385	華僑大學(xué)	C-
100	10490	武漢工程大學(xué)	C-
101	10513	湖北師范大學(xué)	C-
102	10657	貴州大學(xué)	C-
103	10691	云南民族大學(xué)	C-
104	11258	大連大學(xué)	C-
105	11646	寧波大學(xué)	C-

化學(xué)考研考什么

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)考研科目:

院、系所	專業(yè)代碼及名稱	研究方向	招生人數(shù)	考試科目	備注
2化學(xué)與分子工程學(xué)院(021-64253230)(商老師)	081704應(yīng)用化學(xué)	01精細(xì)化學(xué)品化學(xué)與技術(shù)	54	①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④802物理化學(xué)或803有機(jī)化學(xué)	▲博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè);☆國家重點(diǎn)學(xué)科;△省（區(qū)、市）或部委重點(diǎn)學(xué)科　研究方向（01）限考803有機(jī)化學(xué)
		02有機(jī)、無機(jī)功能材料化學(xué)及其應(yīng)用
		03光催化和應(yīng)用光化學(xué)

應(yīng)用化學(xué)考研參考書:

專業(yè)代碼、名稱及研究方向	人數(shù)	考試科目	參考書目	備注
024 化學(xué)化工學(xué)院(電話:83686232)	145
081704應(yīng)用化學(xué)
01 化學(xué)混合物的精細(xì)分離		①101 思想政治理論②201 英語一③302 數(shù)學(xué)二④807 化工原理　復(fù)試科目:2401 化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論；2402 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作；2405 英語聽力	《化工原理》姚玉英主編，天津科技出版社。復(fù)試參考書目:初試參考書目及《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》南京大學(xué)編，高等教育出版社；相關(guān)無機(jī)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)書。	全院學(xué)術(shù)型研究生招生規(guī)模共計(jì)105名。不接受單獨(dú)考試。錄取方法：嚴(yán)格執(zhí)行差額復(fù)試；按照1:1.2比例由高分到低分確定復(fù)試名單；復(fù)試后，按復(fù)試成績加初試的兩門專業(yè)課成績?cè)趹?yīng)用化學(xué)專業(yè)考生范圍內(nèi)重新排序，最后確定錄取名單（復(fù)試不及格者不參加錄取排序）。 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)錄取人數(shù)由學(xué)院當(dāng)年制定的碩士生招生政策確定。
02 化學(xué)廢氣廢水的資源化
03 綠色反應(yīng)與分離過程一體化
04 膜分離與綠色吸收過程
05 綠色催化反應(yīng)過程

應(yīng)用化學(xué)研究生就業(yè)方向:
本專業(yè)畢業(yè)生由于受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，具備用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)和科技管理的基本技能，就業(yè)前景美好。

化學(xué)考研考什么

化學(xué)考試科目
①101思想政治理論;
②201英語一;
③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));
④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)

化學(xué)參考書目
01-04方向：
《無機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊(cè)）傅獻(xiàn)彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學(xué)方惠群等編著，科學(xué)出版社。
《有機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第三版）胡宏紋編，高等教育出版社。
《物理化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第五版）傅獻(xiàn)彩、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》孫德坤、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)習(xí)題集》侯文華、淳遠(yuǎn)、姚天揚(yáng)，高等教育出版社，2009年9月；《結(jié)構(gòu)化學(xué)》江元生，高等教育出版社。
05方向：
《無機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊(cè)）傅獻(xiàn)彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學(xué)方惠群等編著，科學(xué)出版社。
《高分子化學(xué)》余學(xué)海、陸云編，南京大學(xué)出版社；
《高分子化學(xué)》（第二版）潘祖仁編，化學(xué)工業(yè)出版社。
21方向：
《普通物理》（第一、二、三冊(cè)）程守洙著，高等教育出版社。
《物理化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第五版）傅獻(xiàn)彩、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》孫德坤、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)習(xí)題集》侯文華、淳遠(yuǎn)、姚天揚(yáng)，高等教育出版社，2009年9月；
《結(jié)構(gòu)化學(xué)》江元生，高等教育出版社。

化學(xué)研究方向
以復(fù)旦大學(xué)為例

專業(yè)代碼、名稱及研究方向	學(xué)習(xí)方式	人數(shù)	考試科目	備注
022 化學(xué)系		57		本系擬招收學(xué)術(shù)學(xué)位推免生40人。實(shí)際招生數(shù)視生源情況調(diào)整。
070301 無機(jī)化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		11		本專業(yè)擬招收推免生7人。
01固態(tài)材料化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
02豐產(chǎn)元素化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
03配位化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
04金屬有機(jī)化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
05生物無機(jī)化學(xué)與蛋白質(zhì)化學(xué)	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(xué)(理);④838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
06有機(jī)光電功能	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
070302 分析化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		6		本專業(yè)擬招收推免生5人。
01色譜方法和高效分離分析	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
02化學(xué)生物分析和蛋白質(zhì)組分析	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(xué)(理);④872細(xì)胞生物學(xué)
03現(xiàn)代電分析化學(xué)及傳感技術(shù)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
04天然藥物分離分析	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
070303 有機(jī)化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		13		本專業(yè)擬招收推免生9人。
01物理有機(jī)化學(xué) 02有機(jī)合成化學(xué) 03超分子材料化學(xué) 04藥物合成化學(xué) 05有機(jī)大分子化學(xué) 06天然產(chǎn)物化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
070304 物理化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		21		本專業(yè)擬招收推免生16人。
01表面化學(xué)與催化	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
02復(fù)相催化	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
03電極過程和高能化學(xué)電源	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
04量子化學(xué)與分子模擬	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③720量子力學(xué);④836普通物理
05化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)和激光化學(xué)	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③720量子力學(xué);④836普通物理
06結(jié)構(gòu)化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
07光化學(xué)和反應(yīng)動(dòng)力學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
08分子篩催化和功能材料	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
09固態(tài)材料化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
10工業(yè)催化	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
11新型化學(xué)電源	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
0703Z1 ★化學(xué)生物學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		4		本專業(yè)擬招收推免生3人。
01功能生物分子的化學(xué)基礎(chǔ) 02生物分子的分離和鑒定 03藥物和醫(yī)用材料的分子設(shè)計(jì)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(xué)(理);④837有機(jī)化學(xué)(或)838無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
085216 化學(xué)工程(專業(yè)學(xué)位)		2		本專業(yè)擬招收全日制2人，學(xué)制2年。本專業(yè)不招收推免生。
01精細(xì)有機(jī)化學(xué) 02分析儀器技術(shù)與儀器分析 03功能材料	全日制		①101思想政治理論;②204英語二;③302數(shù)學(xué)二;④959基礎(chǔ)化學(xué)

化學(xué)就業(yè)前景
化學(xué)專業(yè)的就業(yè)形勢(shì)良好。在穩(wěn)步推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級(jí)等因素的拉動(dòng)下，石化化工產(chǎn)品市場(chǎng)需求仍將保持較快增長。隨著能源、建材、家電、食品、服裝、車輛及日用品的需求增加，化學(xué)專業(yè)人才需求也逐漸增加。
化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

2020年我國將全面建成小康社會(huì)，居民人均收入將比2010年翻一番，社會(huì)整體消費(fèi)能力將增長120%以上，居民消費(fèi)習(xí)慣也將從“溫飽型”向“發(fā)展型”轉(zhuǎn)變，對(duì)綠色、安全、高性價(jià)比的高端石化化工產(chǎn)品的需求增速將超過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

社會(huì)消費(fèi)能力的增長將帶動(dòng)相關(guān)能源、建材、家電、食品、服裝、車輛等行業(yè)的發(fā)展，以上行業(yè)都是化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可進(jìn)入的行業(yè)。

化學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

化學(xué)專業(yè)的就業(yè)范圍還是比較廣的。化學(xué)系的畢業(yè)生主要在化學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域，如化工、生物、醫(yī)藥、材料、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、食品、檢驗(yàn)檢疫、環(huán)境、國防、能源、信息等行業(yè)從事生產(chǎn)與科研工作，從事教師職業(yè)、報(bào)考政府機(jī)關(guān)公務(wù)員也是不錯(cuò)的選擇。此外，有一些畢業(yè)生立志當(dāng)科學(xué)家、搞研究，他們就選擇在國內(nèi)外深造，繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位。

2022化學(xué)專業(yè)考研群