河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院導(dǎo)師:劉亞偉
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河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院導(dǎo)師:劉亞偉 正文
劉亞偉
,男,漢族,1960年1月生,中共黨員,教授、碩士學(xué)位;碩士生導(dǎo)師。中國(guó)糧油學(xué)會(huì)玉米深加工分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。畢業(yè)于鄭州糧食學(xué)院糧食工程系; 2009年被河南省人力資源和社會(huì)保障廳和省教育廳聯(lián)合授予“河南省教育系統(tǒng)先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)?,F(xiàn)任河南工業(yè)大學(xué)發(fā)展規(guī)劃處處長(zhǎng)。
教學(xué)方面,先后開(kāi)設(shè)了本科生的《谷物加工》、《淀粉生產(chǎn)工藝學(xué)》,研究生的《淀粉化學(xué)》和《碳水化合物化學(xué)》課程等,培養(yǎng)碩士研究生20余名。
在科研方面,圍繞自己的研究方向進(jìn)行高水平科學(xué)研究,主持完成國(guó)家“九五”“十五”“十一五”科技支撐項(xiàng)目多項(xiàng),其中,《玉米淀粉a-化常壓修飾技術(shù)》研究成果獲河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),《系列玉米變性淀粉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究和配套技術(shù)開(kāi)發(fā)》獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),《小麥深加工技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)》獲河南省人民政府科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),《顆粒高溫穩(wěn)定雙親性糯玉米淀粉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究》河南省人民政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);多個(gè)產(chǎn)品填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白,達(dá)到國(guó)際先進(jìn)或國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
出版有《淀粉生產(chǎn)及其深加工技術(shù)》(主編,2000年,中國(guó)輕工業(yè)出版社)、《玉米淀粉生產(chǎn)及轉(zhuǎn)化技術(shù)》(獨(dú)著,2003年,化學(xué)工業(yè)出版社)、《糧食工程設(shè)計(jì)手冊(cè)》(參編,2002年,鄭州大學(xué)出版社)、《小麥精深加工――分離、重組及轉(zhuǎn)化技術(shù)》(獨(dú)著,2005年,化學(xué)工業(yè)出版社)、《淀粉基食品添加劑》(獨(dú)立編著,2008年,化學(xué)工業(yè)出版社)、《糧食加工副產(chǎn)物利用技術(shù)》(獨(dú)編,2009年,化學(xué)工業(yè)出版社)、等9部著作。在《Journal of Applied Polymer Science》、《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》等國(guó)際或國(guó)家一級(jí)刊物等發(fā)表論文60余篇。
注重成果的實(shí)踐和應(yīng)用,注重解決企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中技術(shù)問(wèn)題,30多項(xiàng)成果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),先后為本行業(yè)培訓(xùn)技術(shù)人員2000余人,為增強(qiáng)企業(yè)自主創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。電話:0371-67756973;郵箱:liuyawei@haut.edu.cn
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