河南工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-06-05 編輯：考研派小莉 推薦訪問：生物與醫(yī)藥
河南工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書目

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河南工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書目 正文

生物與醫(yī)藥 [086000] 專業(yè)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：河南工業(yè)大學(xué)
招生年份：2020年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：糧油食品學(xué)院
所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)
所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[60]生物與醫(yī)藥

專業(yè)招生詳情

研究方向： 01 （全日制）食品加工工程
02 （全日制）油脂與植物蛋白工程
03 （全日制）谷物加工工程
04 （全日制）倉儲物流工程
05 （全日制）食品安全與質(zhì)量控制工程
06 （全日制）食品生物技術(shù)
招生人數(shù)： 59
考試科目： ① 101思想政治理論
② 204英語二
③ 302數(shù)學(xué)二
④ 868食品工程原理
備　　注： 868.楊同舟，食品工程原理（第二版），中國農(nóng)業(yè)出版社，2011 食品科學(xué)與技術(shù)綜合知識 1.王鏡巖等，生物化學(xué)(第3版)，高等教育出版社，2002
2.謝筆鈞，食品化學(xué)(第3版)，科學(xué)出版社，2011
3.陸啟玉，糧油食品加工工藝學(xué)，中國輕工出版社，2005
4.楊同舟，食品工程原理（第二版），中國農(nóng)業(yè)出版社，2011
河南工業(yè)大學(xué)

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